クリュッグ ロゼ 27 エディションは2015年の収穫を中心に構成されています。2015年に収穫されたブドウを中心に構成されています。2015年は、5月末から8月中旬まで異例の暑さと干ばつが続き、ブドウの成長が遅れました。しかし幸いなことに、8月後半の降雨と日照条件や気温が相まって、完璧な条件の下ブドウは熟成し、8月31日から9月21日にかけて雨の中収穫。収穫されたブドウは、それぞれの区画によって多様な個性を持つ仕上がりになりました。

クリュッグ ロゼ 27 エディションは、その年に選ばれた区画のワインと、異なる収穫年 8年分のリザーブワインをブレンドして誕生しました。アイ村とマルイユ＝シュル＝アイ村の区画で収穫されたピノ・ノワールの赤ワインが、独特なスパイシーさと、色合い、しっかりとした骨格を特徴づけています。

セラーでの時を経て:  

このボトルは、7年にわたってクリュッグのセラーで寝かされています。これにより独特の表現とフィネスが生まれ、冬 2021-2022 年を経てコルク栓が付与されます。