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KRUG iD
DÉCOUVREZ L’HISTOIRE DE VOTRE BOUTEILLE
KRUG Rosé
L'élégance absolue

Krug Rosé est né du souhait de la Maison Krug d’offrir à ses amateurs sa vision du Champagne rosé. C’est un Champagne inédit, à la création duquel préside la même philosophie que Krug Grande Cuvée, dépassant lui aussi la notion même de millésime. Krug Rosé est à la fois surprenant et audacieux. Il offre une palette aromatique aussi étendue qu’inhabituelle pour un Champagne Rosé.

le Krug iD 114006

A quitté nos caves
Hiver 2014
Assemblage
45 vins
Le plus vieux vin
2002
Le plus jeune vin
2007
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Serious Portrait of Eric Lebel
Cette demi-bouteille a reposé au moins 7 ans dans nos caves, gagnant ainsi en expression et en élégance, avant de recevoir son bouchon à l'hiver 2014.

Les demi-bouteilles étant les premières à quitter nos caves, nous vous recommandons de les déguster sous peu.

Fruit du rêve de la cinquième génération de la famille Krug, celui de concevoir un Champagne rosé à nul autre pareil, chaque année une nouvelle Édition de Krug Rosé est créée.

La vaste palette de notes raffinées de Krug Rosé 20ème Édition est issue d'une sélection de 45 vins, le plus jeune datant de 2007 et le plus vieux, de 2002. L'assemblage est complété, à hauteur de 10%, par un Pinot Noir de l'année, macéré sur peaux.

Krug Rosé 20ème Édition a été créée autour de la vendange de 2007, une année qui defia toutes les prédictions. Du fait de conditions climatiques atypiques, ce millésime défia tous les pronostics et nous conduit à remettre en question tout ce que nous croyions savoir, en réévaluant ce que nous pouvions obtenir de chaque parcelle de vigne. Les vendanges précoces mirent en lumière des cépages aux arômes puissants et aux saveurs subtiles.

Les vins de 2007 représentent 68 % de l'assemblage final, pour un mélange réjouissant de tonicité et de fruits frais, auquel les vins de réserve apportent une touche de variété, de longueur en bouche et de caractère. Quant au vin rouge issu de la parcelle Krug d'Ay, il communique à l'ensemble un assortiment de couleur, de longueur et un léger goût épicé. Ce mariage prometteur reflète l'élégance et la verve caractéristiques de chaque Édition de Krug Rosé.

La composition finale de cette bouteille de Krug Rosé comprend 47 % de Pinot Noir, 37 % de Chardonnay et 16 % de Meunier.

Avec sa vaste palette de notes élégantes, Krug Rosé dévoile une partition aussi sensuelle qu'audacieuse. Conjuguant grâce, profondeur et générosité, le plus anticonformiste des Champagnes Krug est le partenaire idéal de toutes les audaces gastronomiques, jouant avec brio le rôle d'un grand vin rouge sur votre table.
Eric Lebel

Notes de dégustation

La subtilité de sa couleur rose pâle souligne son élégance et son raffinement. Vous pourrez relever des arômes de cynorrhodon, de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose. Vous sentirez également de délicates notes de miel, d'agrumes et de fruits sec, intensifiée par des bulles subtiles.

Conservation et service

  • Krug Grande Cuvée | 1
    Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Votre Champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.

Accords mets & vin

Notations

"La texture soyeuse de ce champagne rosé très vif vient envelopper le palais et offre une belle panoplie aromatique, depuis la framboise pure jusqu'à la pêche blanche en passant par le cumin moulu, l'anis, la violette, le graphite, le miel crémeux et l'amande grillée. La longue finale est divine en bouche." – AN

Wine Spectator 2015
Note: 95/100

Un rosé qui ne joue jamais avec un caractère flatteur et primaire mais exalte au contraire la profondeur et la finesse d'un grand cru de Champagne, avec une persistance infinie.

Bettane & Desseauve 2015
Note: 19/20
Accord Champagne & Musique par Keziah Jones
Chanteur et musicien
Keziah Jones
Music Experience Artist Keziah Jones

Comme Krug Rosé, « Rock it » de Herbie Hancock est un morceau à part, avant-gardiste, totalement inattendu.

Herbie Hancock était connu comme jazzman classique, mais lorsque sont arrivés la musique électronique et le hip-hop, il a sorti ce morceau incroyable qui réunissait ces trois genres musicaux. C'est la parfaite connaissance de ses classqiues qui lui ont permis de créer quelque chose de moderne et de totalement nouveau. 

Je pense que le mélange de nouveau et d'ancien, lorsqu'il est bien fait, est une très bonne chose. « Rock it » est un assemblage d'éléments que tout oppose et qui ensemble forment quelque chose d'avant-gardiste, que tout le monde peut comprendre, apprécier, et même danser. Krug Rosé possède les mêmes qualités.

Bella Bartok - Isaac Stern with the New York Philharmonic Orchestra Ozark Henry - Violin concerto No. 2
Keziah Jones
  • Artist Keziah Jones Artist Keziah Jones

    Keziah Jones_Rock It

    Keziah Jones_Rock It

    Herbie Hancock


    Sélectionné par
    Keziah Jones

  • Music Experience Portrait of Artist Jacky Terrasson Music Experience Portrait of Artist Jacky Terrasson

    Jacky Terrasson_Dance

    Jacky Terrasson_Dance

    Jacky Terrasson


    Sélectionné par
    Jacky Terrasson

  • Pianist Khatia Buniatishvili portrait Pianist Khatia Buniatishvili portrait

    Khatia Buniatishvili_La Valse

    Khatia Buniatishvili_La Valse

    Ravel - Leonard Bernstein & Orchestre National de France


    Sélectionné par
    Khatia Bunitiasvili

  • Music Experience Artist Ceclia Harpe Music Experience Artist Ceclia Harpe

    Cecilia Chailly_Debussy - «Danses pour Harpe & Cordes : Danse profane»

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    Xavier de Maistre & Wiener Philharmoniker


    Sélectionné par
    Cécilia Chailly

  • Music Pairing JJCollard Portrait Music Pairing JJCollard Portrait

    Jean Philippe Collard - Jean Martinon_Roussel_ Bacchus et Ariane

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    Jean Martinon


    Sélectionné par
    Jean Philippe Collard

  • Portrait of Orazio Sciortino in B&W Portrait of Orazio Sciortino in B&W

    Orazio Sciortino - Slow-Waltz N°1 "Kabaret Musik"

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    Orazio Sciortino


    Sélectionné par
    Orazio Sciortino

  • Music Experience Artist Marcela Roggeri Music Experience Artist Marcela Roggeri

    Marcela Roggieri - Voce e eu - Roberto Gil

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    Gilberto Gil / Marcela Roggieri


  • Cover of Foals selected track Cover of Foals selected track

    Foals - Stepson

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    Foals


    Sélectionné par
    Lianne La Havas