fbpx Krug ID | Krug Clos du Mesnil 2006 | 319030 | Krug

Désolé

This page is not valid in your langage.
Please change your location to see the article.

Votre Krug iD

Krug Clos du Mesnil 2006

La pureté d’un seul vignoble de Chardonnay en 2006

Krug Clos du Mesnil, un Champagne très rare, met en valeur le caractère unique d’une seule parcelle de Chardonnay, issue d’une seule vendange.

Ce vignoble de 1,84 hectare, que surplombe l’Église du village, est ceint de murs depuis 1698. Il est logé au cœur du Mesnil-sur-Oger, l’un des villages de la Champagne parmi les plus réputés pour son Chardonnay.

Cette bouteille numérotée a reposé au moins 14 ans dans nos caves, avant de recevoir son bouchon en été 2019.

Assemblage

100% Chardonnay du Clos du Mesnil

A reçu son bouchon

été 2019
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.

Un échange avec Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Krug Clos du Mesnil 2006 offre une signature précise et une grâce saisissante. La bouche de ce Champagne, pure et fraîche, fait preuve de tension, de vivacité et d'un bel équilibre.
En 2006, une vague de chaleur s’est abattue sur la Champagne, avec des températures extrêmes et 23 journées à plus de 30°C. La météo capricieuse a été marquée par des périodes très sèches et de fortes pluies (l’équivalent de deux mois de précipitations en seulement deux semaines, au mois d’août).
Heureusement, la fin de la saison a été ensoleillée. Aux vendanges, les cépages ont révélé un niveau de maturité similaire à ceux de 2002 et 1989, deux années très généreuses.

En 2006, les vendanges du Clos du Mesnil ont eu lieu du 14 au 16 septembre, contribuant à la production de 14 973 flacons et 800 magnums.
Krug Clos du Mesnil perpétue l’esprit anticonformiste de Joseph Krug, fondateur de notre Maison. Il est l’illustration par excellence de la philosophie singulière de la Maison Krug en matière de création de Champagne : une connaissance approfondie de chaque parcelle et de son vin pour un Champagne exceptionnel.

Tasting notes

Au premier regard, sa robe jaune d’or lumineuse et intense rappelle la couleur du blé mûr.

Au nez, des arômes délicats d’agrumes, de sucre d’orge et de fruits secs, avec un bel équilibre et une grande fraîcheur. 

Il séduit le palais par sa générosité, sa rondeur et une belle intensité. Les pointes initiales de madeleine et de brioche cèdent bientôt la place à des notes pâtissières – tarte tatin, tarte au citron meringuée, d’orange amère et d’épices subtiles, qui accompagnent une belle finale tout en tension de gingembre confit.
 

Tasting notes

Au premier regard, sa robe jaune d’or lumineuse et intense rappelle la couleur du blé mûr.

Au nez, des arômes délicats d’agrumes, de sucre d’orge et de fruits secs, avec un bel équilibre et une grande fraîcheur. 

Il séduit le palais par sa générosité, sa rondeur et une belle intensité. Les pointes initiales de madeleine et de brioche cèdent bientôt la place à des notes pâtissières – tarte tatin, tarte au citron meringuée, d’orange amère et d’épices subtiles, qui accompagnent une belle finale tout en tension de gingembre confit.
 

KRUG X MUSIQUE

Krug considère chaque vin issu de chaque parcelle comme un musicien unique. Du Clos soliste, la pureté d’une seule parcelle d’une seule année, à l’orchestre complet livrant la symphonie de saveurs de Krug Grande Cuvée, en passant par un ensemble de musiciens qui interprètent la mélodie gustative d’une année avec le millésime. Des musiciens ont sélectionné des mélodies pour accompagner la dégustation.

Découvrir
1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Composé par Grand soleil
Sélectionné par Grand soleil
  • icons/sound play Created with Sketch. icons/sound on
    Krug Grande Cuvée
    Composé par Grand Soleil
    5:15

Plus d'accords musicaux

icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Clos du Mesnil 2006
Composé par Ozark Henry
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Clos du Mesnil 2006
Composé par Jacky Terrasson
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
Découvrez l'expérience musicale Krug

Food Pairing

Krug Clos du Mesnil 2006 accompagne idéalement les plats de poisson ou les fruits de mer, comme un filet de limande au safran ou de sandre au beurre blanc, des noix de Saint-Jacques poêlées ou encore un carpaccio de thon. Il s’accorde également avec des plats de viande aux saveurs délicates. 

Food Pairing

Krug Clos du Mesnil 2006 accompagne idéalement les plats de poisson ou les fruits de mer, comme un filet de limande au safran ou de sandre au beurre blanc, des noix de Saint-Jacques poêlées ou encore un carpaccio de thon. Il s’accorde également avec des plats de viande aux saveurs délicates. 

CONSERVATION ET SERVICE

icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
vos moments Krug,
stockés en toute sécurité
Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
Composé par
Sélectionné par