Providence**

À propos de l’Ambassade

Situé sur Melrose Avenue à Hollywood, Providence propose un menu de dégustation raffiné à base de fruits de mer et axé sur la durabilité. Le restaurant a reçu la plus haute consécration Michelin, trois étoiles et une étoile verte, reflétant son engagement envers l’excellence et la responsabilité environnementale. Avec son atmosphère calme et sa grande attention portée aux détails, Providence offre une expérience gastronomique exceptionnelle.   

À propos de l'Amateur de Krug

Michael Cimarusti, natif du New Jersey, est le chef et co-propriétaire de Providence à Los Angeles. Depuis son ouverture en 2005, le restaurant a gagné trois étoiles Michelin et une étoile verte pour la durabilité. La cuisine de Cimarusti se concentre sur les fruits de mer provenant de sources responsables, mêlant des techniques classiques et une sensibilité moderne. Amateur de Krug depuis 2023, il apprécie la manière dont les champagnes Krug subliment les nuances de son menu à base de fruits de mer.