Boury***

À propos de l’Ambassade

Le Restaurant Boury est installé dans une villa restaurée au cœur de Roeselare, en Belgique. Le menu se compose d’expériences de dégustation, qui évoluent au fil des saisons, mettant en valeur des ingrédients remarquables grâce à des techniques raffinées et des présentations créatives. La cuisine de Tim Boury est ancrée dans l’équilibre et le respect des produits. Aujourd’hui, Boury détient trois étoiles Michelin et a obtenu la note de 19/20 au Gault&Millau, confirmant sa place parmi les meilleurs restaurants du monde.