매우 희귀한 샴페인으로 손꼽히는 크루그 끌로 뒤 메닐은 단일 연도의 단일 포도밭 구획에서 생산된 샤도네이만의 순수함을 선보입니다. 마을 교회에서 내려다 보이는 이 1.84헥타르(4.5에이커) 면적의 포도밭은 1698년부터 벽으로 둘러싸여 보호되어왔습니다. 포도밭은 샹파뉴 지역에서 가장 대표적인 샤도네이 산지 중 하나인 메닐-쉬-로제(Mesnil-sur-Oger)의 중심에 위치하고 있습니다.
크루그 셀러 마스터
먼저 잘 익은 밀을 연상시키며 영롱하게 빛나는 선명하고 짙은 골드 컬러가 눈에 들어옵니다. 시트러스, 보리 설탕, 말린 과일의 섬세한 아로마가 균형과 순수함을 선사합니다. 훌륭한 강도와 함께 풍부하고 조화로운 맛을 지녔습니다. 코끝을 처음으로 건드리는 마들렌 케이크와 브리오슈 향은 페이스트리, 타르트 타탱, 레몬 머랭, 비터 오렌지와 은은하게 풍기는 향신료 향으로 넘어갑니다. 훌륭한 텐션과 설탕에 절인 생강의 향이 긴 피니시를 남깁니다.
먼저 잘 익은 밀을 연상시키며 영롱하게 빛나는 선명하고 짙은 골드 컬러가 눈에 들어옵니다. 시트러스, 보리 설탕, 말린 과일의 섬세한 아로마가 균형과 순수함을 선사합니다. 훌륭한 강도와 함께 풍부하고 조화로운 맛을 지녔습니다. 코끝을 처음으로 건드리는 마들렌 케이크와 브리오슈 향은 페이스트리, 타르트 타탱, 레몬 머랭, 비터 오렌지와 은은하게 풍기는 향신료 향으로 넘어갑니다. 훌륭한 텐션과 설탕에 절인 생강의 향이 긴 피니시를 남깁니다.
크루그 하우스는 오래 전부터 소리와 미각 인식 사이에 관계가 있다는 점을 감지하고 있었습니다. 고급스러운 와인과 음악 애호가, 또는 크루그 앱을 사용하는 분들이라면 누구나 음악 한 곡이 울려 퍼지는 가운데 이 특별한 샴페인을 음미하는 기분 좋은 순간을 즐길 수 있습니다. 그리고 이 경험은 감각 그 자체를 향한 여정을 선사합니다.
크루그는 명성 높은 아티스트뿐 아니라 이제 막 주목받기 시작한 신예 아티스트와의 컬래버레이션을 합니다. 이들은 셀러 마스터와 함께 하는 테이스팅에서 영감을 얻어 작곡한 독창적인 트랙을 선보입니다. Krug.com 또는 크루그 앱에서 즐길 수 있는 “크루그 에코스” 뮤직 페어링 경험과 함께라면 집에서 크루그 샴페인을 음미하는 그 순간을 오랫동안 기억하고 나눌 수 있을 것입니다.
크루그를 처음 만난 그 순간을 아직도 기억하고 있습니다. 샴페인에서 기대하지 않았던 복합적인 맛에 압도되고 말았죠. 커다란 크레센도가 한 번 지나간 뒤 하이라이트의 향연이 펼쳐지고, 그 뒤로 화려한 불꽃이 펼쳐지는 듯한 성대한 피날레를 만날 수 있었습니다.
Krug Clos du Mesnil 2006 pairs beautifully with fish or shellfish dishes such as fillet of flounder in a saffron sauce, zander with beurre blanc, seared scallops or tuna carpaccio. It may also be enjoyed with delicately flavoured meat dishes such as blanquette de veau.
Krug Clos du Mesnil 2006 pairs beautifully with fish or shellfish dishes such as fillet of flounder in a saffron sauce, zander with beurre blanc, seared scallops or tuna carpaccio. It may also be enjoyed with delicately flavoured meat dishes such as blanquette de veau.