저장고에서

크루그 빈티지

크루그가 포착해 낸 한 해의 이야기

크루그 하우스에서 선보이는 크루그 빈티지는 특별한 해의 특성을 담고 있습니다. 한 해에 생산된 가장 풍부한 풍미를 가진 와인을 블렌딩한 다음 셀러에서 10년 넘게 숙성시켜 완성됩니다. 크루그 빈티지는 저마다 그 해의 독특한 환경에 얽힌 이야기, 그리고 테이스팅 룸에서 크루그의 테이스팅 위원회를 놀라게 하고, 매혹시키고, 감동을 선사한 이야기를 들려줍니다

Krug 2006
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Krug 2006
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2006

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크루그 2006는 건조한 기간과 폭우를 오가는 극심한 고온과 날씨를 겪은, 샴페인에 있어서는 마치 수은주와도 같았던 한 해의 이야기를 담고 있습니다. 강렬하고 풍부하며, 포근하고 우아한 멜로디가 특징인 이 샴페인은 테이스팅 위원회로부터 "변덕스러운 호사"라는 별명을 얻었습니다.

크루그 2006는 피노 누아(48%), 샤르도네(35%), 뫼니에(17%)가 어우러진 우아하면서도 균형 잡힌 블렌드로 완성되었습니다.
섹션 1

셀러 마스터와의 인터뷰

줄리 캐빌

Julie Cavil, Krug Cellar Master
크루그 2006는 풍부함, 매력, 부드러움, 우아한 품격의 이야기를 들려줍니다. 입안을 부드럽게 스치고 오래도록 여운을 남기는 샴페인이 풍성함과 깊이를 드러내면서 따뜻한 감각을 선사합니다.

줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자

Krug iD

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섹션 2
Vintage_2006_food_pairing.png

푸드 페어링

크루그 2006은 모든 요리와 조화를 이루지만 그 중에서도 특히 향이 좋은 요리와 가장 잘 어울립니다.

레몬 콩피를 곁들인 타진, 라따뚜이, 오랜 시간 천천히 구운 양고기 다리, 프로방스 스타일의 야채 띠앙, 사냥 고기 요리, 푸아그라, 풍미가 좋은 생선, 또는 포도나무에 구운 오리 가슴살과 같은 특성 있는 요리는 크루그 2006과 함께 했을 때 또 다른 차원의 미각적 경험을 선사합니다.

Vintage_2006_tasting notes_square.png

테이스팅 노트

먼저 강렬한 골드 컬러로 균형 잡힌 풍부함을 엿볼 수 있습니다.

말린 노란 과일, 구운 아몬드, 헤이즐넛, 메이플 시럽, 머랭, 만다린 리큐어 향이 나는 매우 풍부하고 강한 표현력을 지닌 노즈입니다.

미각적으로는 풍부하면서도 깊고 넓게 퍼지는 청량함이 오랫동안 남아 있습니다. 누가, 프랜지판, 페이스트리, 타르트 타탱, 시트러스 노트에 핑크 그레이프프루트 껍질 향이 기분 좋은 피니시를 남깁니다.

참고:

적합한 온도

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.
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참고:

적합한 글라스

2011년, 크루그 하우스는 유명 유리 제조업체인 리델(Riedel)과 협력하여 크루그 샴페인의 풍미와 향을 풍부하게 표현하는 잔을 디자인했습니다.
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참고:

시간의 영향

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.
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Vintage_2006_beautyshot.png

평점

“훌륭한 2006년 샴페인에는 화려함과 함께 미각적으로 강력한 매력을 지닌 활력, 집중력이 조화를 이루고 있습니다. 육두구, 카다멈, 재스민, 레몬그라스, 에스프레소, 구운 견과류 향이 전체 노즈의 중심을 이루는 블랙 커런트와 탠저린 과일 향미와 어우러지는 풍부한 향을 제공합니다. 입 안에서 크림 같은 아름다운 부드러움과 복합성이 함께 어우러지며 오랫동안 지속되는 피니시를 남깁니다.”

참고 사항 97/100

와인 스펙테이터(Wine Spectator), 2020년

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크루그
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제목:

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섹션 3

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