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Krug Rosé 24ème Édition

2012年度の収穫をめぐって

クリュッグ ロゼは、クリュッグファミリーの5世代が受け継ぐ夢の結晶です。ファミリーは、それまでには存在していなかったロゼシャンパーニュを造り、毎年再現できるものに昇華したいと願いました。クリュッグ ロゼのエディションは、例外なくこの情熱を継承しています。

クリュッグ ロゼは驚きに満ちたシャンパーニュで、そのいきいきとした魅力は偉大な赤ワインにも劣りません。このシャンパーニュは、その年のワインに、メゾンが誇る広大なリザーブワインのライブラリーから厳選されたワインを緻密にブレンドし、仕上げに伝統的な手法で漬け込まれたピノ・ノワールを加えることで、スパイスのようなアクセントと見事な骨格が生まれます。さらに、クリュッグのセラーで6年ほど寝かせることで、クリュッグ ロゼに洗練されたエレガンスと個性が加わります。

COMPOSITION

40%
Pinot Noir
28%
Chardonnay
32%
Meunier

ブレンド

7のさまざまな年度に由来する22ワイン

最も古いベースワイン

2006

最も若いベースワイン

2012

打栓の時期

秋 2018
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ジュリー カヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

クリュッグ ロゼは、クリュッグファミリーの5世代が受け継ぐ夢を結晶させています。ファミリーは、それまでには存在していなかったロゼシャンパーニュをクリエイトし、毎年リクリエイトできるものに昇華したいと願いました。クリュッグ ロゼの新エディションが誕生するたびに、ファミリーのレガシーが継承されてきました。
クリュッグ ロゼ第24エディションは、2012年度の収穫を核として構成されています。低収穫となった2012年度は、さまざまな気候上の出来事に見舞われています。2012年の冬から春にかけては、霜、雨、嵐、雹がシャンパーニュのワイナリーを直撃しました。またブドウの成熟期には、1974年以来となる記録的な乾燥が見られました。このような気候異変によって、収穫量は通常の20%減となっています。
毎年メゾンでは、クリュッグファミリー5世代の夢を結晶させ、斬新でエレガントな思いがけない味わいのロゼシャンパーニュをリクリエイトするために、その年と、過去の年度の畑を特定してワインをセレクトしています。このセレクトワインのコンビネーションが、フルーティーな味わいにつながる諸要素をもたらします。構成要素に選ばれたワインは、ピノノワール製の赤ワイン伝来の醸しプロセスを施されます。このプロセスによって、スパイシーな味わいと、カラー、構成力が形づくられます。
今エディションのクリュッグ ロゼにおける最終的なブレンドには、メゾンの幅広いワインライブラリーからのリザーブワインが74%使用されています。
クリュッグのシャンパーニュにおいてもとりわけ個性のゆたかなクリュッグ ロゼは、斬新なガストロノミック体験をクリエイトします。幅と深みのある優美な味わいが、あらゆる種類の料理とパーフェクトなマリアージュを奏でます。上質の赤ワインに取って代わり、食卓での最良のパートナーを務めます。フォアグラ、ラム肉、ゲーム料理、白身肉、シカ肉のほか、スパイシーな料理ともパーフェクトなマッチングを見せます。

評価

華美さでアピールするロゼではなく、グランクリュの奥深さやフィが強く感じられる一品。余韻がいつまでも続きます。

ベタンヌ&ドゥソーヴ 2015
Ratings : 95/100

華美さでアピールするロゼではなく、グランクリュの奥深さやフィが強く感じられる一品。余韻がいつまでも続きます。

ベタンヌ&ドゥソーヴ 2015
Ratings : 19/20

テイスティングノート

一目見て、その淡いピンクの色合いは絶対的なエレガンスを予感させます。

香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。

さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。

テイスティングノート

一目見て、その淡いピンクの色合いは絶対的なエレガンスを予感させます。

香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。

さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。

クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

詳しく見る

Ozark Henry

音楽家・歌手

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「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

  Grand soleil
Selected by Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
       Grand Soleil
    5:15

その他ミュージックペアリング

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フードペアリング

クリュッグ ロゼには、風味豊かな料理が最もよく合います。特に、その豊かな味わいと果実のような優美な香り、ピンクの美しい色合いは、カサゴの味わいと色合いとの相性が抜群です。また、ゴマや梅の風味をきかせた刺身や風味豊かなカレーを合わせれば、クリュッグ ロゼの驚くべきスパイス香がさらなる深みとエレガンスを開花させます。クリュッグ ロゼには甘みはありませんが、デザートとのペアリングはあまりおすすめしません。

フードペアリング

クリュッグ ロゼには、風味豊かな料理が最もよく合います。特に、その豊かな味わいと果実のような優美な香り、ピンクの美しい色合いは、カサゴの味わいと色合いとの相性が抜群です。また、ゴマや梅の風味をきかせた刺身や風味豊かなカレーを合わせれば、クリュッグ ロゼの驚くべきスパイス香がさらなる深みとエレガンスを開花させます。クリュッグ ロゼには甘みはありませんが、デザートとのペアリングはあまりおすすめしません。

保管とサーブ

正しい温度

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

ふさわしいグラス

メゾン クリュッグは、再び名門グラスメーカーのリーデルと提携し、クリュッグ ロゼの極めてエレガントでな、常識にとらわれない特徴を発見できるグラスをデザインしてもらいました。

メゾン クリュッグは、再び名門グラスメーカーのリーデルと提携し、クリュッグ ロゼの極めてエレガントでな、常識にとらわれない特徴を発見できるグラスをデザインしてもらいました。

ワインダイヤモンド

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

時がもたらす作用

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。 

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。 

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クリュッグとの忘れられないひと時を,
いつまでも
Krug Grande Cuvée
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