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Krug Collection 1989

時間が造りだすクリュッグ 1989の次なるステージ

クリュッグではごく限られた本数のクリュッグ ヴィンテージを理想的な環境のもとでセラーに保存し、世界各国のコレクターの皆様にお愉しみいただいています。すでに高い評価を受けたヴィンテージ シャンパーニュがセラーで静かに第二の開花の時を待っています。クリュッグ ヴィンテージは時を重ねてクリュッグ コレクションとなり、新たな個性をあらわにします。クリュッグ コレクションとは時間の経過によって新たなステージに昇華したシャンパーニュであり、熟成によって深みが増し、隠れた魅力が引き出されています。本来の風味はよりしっかりとした骨格をなし、驚くような新たな味わいが出現します。クリュッグ ヴィンテージに秘められた深遠な物語を表現するクリュッグ コレクションは、常に新たな発見に満ちています。クリュッグ コレクション 1989は、時間が造りだすクリュッグ 1989の新たなステージです。

この個々に番号がつけられた マグナム は、クリュッグのセラーの中で少なくとも 25 年におよぶ熟成期間を経て、その奥行きと複雑さをさらに深めています。定期的なテイスティングと評価の後、 Krug Collection 1989 として 春 2014春に打栓されました。

マグナムのため、シャンパーニュが十分にお愉しみいただける状態になるまで、通常以上の時間をかけています。

COMPOSITION

47%
Pinot Noir
29%
Chardonnay
24%
Meunier

ブレンド

1989年度のワイン100%

打栓の時期

春 2014
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ジュリー カヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

クリュッグ 1989は、非常に暑い夏によって完結したコントラスト豊かな一年を象徴しています。クリュッグにとって、この年のワインは円熟かつ表情豊かで、長く続く余韻が愉しめる、絹のようななめらかさを備え、まさに完全無欠と称えるにふさわしいものとなりました。この年の特徴を表現するために、クリュッグ・メゾンは、均整の取れたストラクチャーで持続力のあるピノ・ノワール(47%)や、濃厚なシャルドネ(29%)や、まばゆいほどに新鮮なムニエ(24%)をブレンドしました。

クリュッグ コレクション 1989は、時間が造りだすクリュッグ 1989の新たなクリュッグ コレクション 1988は、特に素晴らしい3年間(1988年、1989年、1990年)からなるメゾン クリュッグ独自の3部作の一部です。特異な気候によってシャンパーニュに個性が与えられ、かつ極めてクリュッグらしい作品に仕上がっています。ステージです。クリュッグ コレクション 1989は誕生から25年を経た今もなお、信じられないほどの若さと豊かな表情、個性を放っています。
クリュッグ コレクション 1988は、特に素晴らしい3年間(1988年、1989年、1990年)からなるメゾン クリュッグ独自の3部作の一部です。特異な気候によってシャンパーニュに個性が与えられ、かつ極めてクリュッグらしい作品に仕上がっています。
クリュッグ コレクションのボトルには番号が印字され、番号の大きいボトルから順に出荷されます。これにより、貴重なシャンパーニュが現在、あと何本セラーに残っているかを把握することができます。ご要望があれば、正真正銘のクリュッグ コレクションであることを示す、オリヴィエ・クリュッグの署名入り証明書もご用意いたします。

テイスティングノート

深く力強いゴールドのイエローカラーが成熟、贅沢さ、ハーモニー、エレガンスを伝えます。
エキゾチックで複雑なスパイスと蜂蜜、ホワイトフルーツ、トリュフ、土、ブラウンのリンゴ、贅沢な花の香り、イースト、そしてわずかに優しいナッツのような香りが感じられます。
口に含めば、梨や青リンゴ、柑橘類のマーマレード、新鮮なイチジクの眩いばかりに若々しくも、深い味わいや土の風味までもが感じられ、ミネラルやスパイスの淡い味わいとともに余韻がずっと長く続きます。

テイスティングノート

深く力強いゴールドのイエローカラーが成熟、贅沢さ、ハーモニー、エレガンスを伝えます。
エキゾチックで複雑なスパイスと蜂蜜、ホワイトフルーツ、トリュフ、土、ブラウンのリンゴ、贅沢な花の香り、イースト、そしてわずかに優しいナッツのような香りが感じられます。
口に含めば、梨や青リンゴ、柑橘類のマーマレード、新鮮なイチジクの眩いばかりに若々しくも、深い味わいや土の風味までもが感じられ、ミネラルやスパイスの淡い味わいとともに余韻がずっと長く続きます。

評価

故アンリ・クリュッグの時代のクリュッグ・スタイルをまばゆいまでに体現したクリュッグ コレクション1989は、芳醇な風味と芳香に溢れています。ヌガー、ドライフラワー、レモン、ハチミツの香りが、いつまでも滑らかに続くコクと絡み合います。

ベタンヌ&ドゥソーヴ 2015
Ratings : 19.5/20




クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

調べる

Ozark Henry

音楽家・歌手

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「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

フードペアリング

秋のフルーツ、特に、蜂蜜でローストしたイチジク、出来立てのアプリコットマーマレード、ほのかにバニラの味がするラフランスのシロップ漬けは、クリュッグ コレクション 1989との相性が抜群です。安らぎと温かみのある秋のフルーツは、このシャンパーニュの繊細で力強いアロマを迎え入れます。クリュッグ コレクションは、クリュッグの優れた技術と時間の経過によって、2度目のステージへと昇華したシャンパーニュです。

フードペアリング

秋のフルーツ、特に、蜂蜜でローストしたイチジク、出来立てのアプリコットマーマレード、ほのかにバニラの味がするラフランスのシロップ漬けは、クリュッグ コレクション 1989との相性が抜群です。安らぎと温かみのある秋のフルーツは、このシャンパーニュの繊細で力強いアロマを迎え入れます。クリュッグ コレクションは、クリュッグの優れた技術と時間の経過によって、2度目のステージへと昇華したシャンパーニュです。

評価

正しい温度

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を度から度の間でお勧めしており、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を度から度の間でお勧めしており、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

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ふさわしいグラス

年、メゾンクリュッグは有名なグラスメーカー、リーデルと提携し、クリュッググランド・キュヴェの味わいと香りを最大限に引き出すことができるグラスをデザインしました。

年、メゾンクリュッグは有名なグラスメーカー、リーデルと提携し、クリュッググランド・キュヴェの味わいと香りを最大限に引き出すことができるグラスをデザインしました。

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ワインダイヤモンズ

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

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時がもたらす作用

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。

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