セラーで
Krug Vintage
クリュッグが表現する単一年
クリュッグ ヴィンテージでは、セラーで10年以上熟成された表情豊かなワインをブレンドし、各年の唯一無二の個性を讃えています。クリュッグ ヴィンテージは、その年の特徴的な気候、テイスティング委員会を驚かせ、魅了し、感動させた個性を物語っています。

パート 1
インタビュー セラーマスター
ジュリー・カビル

1995年の表現力豊かで寛大なワインは、前年の少ない収穫を挽回する自然からの贈り物のようでした。
ジュリー・カビル、クリュッグ セラーマスター
パート 2

フードペアリング
クリュッグ 1995は、砂糖漬けのショウガやその他のスパイスを用いたエキゾチックな料理(日本、中国、インド、タイ)とよく合います。
ホタテや海老、ロブスターにパプリカとソーテルヌワインのソースを添えた一皿や、ブラックペッパーか軽めのマスタードソースを添えた仔牛もおすすめです。デザートにはローストしたフルーツ(リンゴまたは桃)なども合います。

テイスティングノート
クリュッグ 1995はつややかなペールゴールドの色合いと心地よい泡立ちが特徴です。
白い花々の香り、焼き立てのジンジャーブレッド、熟したメロンとともに砂糖漬けされた果実のような香りが混じり、熟成と繊細さの稀有な組み合わせが楽しめます。
口に含むと芳醇さと豊かさ、アーモンドと蜂蜜をかすかに感じさせる柔らかさが広がります。新鮮な柑橘類が調和し、最後にピンクグレープフルーツの味わいが印象を残します。
注 :
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クリュッグエクスペリエンス