Im Weinkeller

Krug Rosé 30ème Édition

Der Rosé-Champagner für kühne gastronomische Erlebnisse

Die Geschichte des Krug Rosé geht auf das Jahr 1976 zurück. Im Jahr 1975 brachte die 5. Generation der Familie Krug – mit dem unkonventionellen Geist von Joseph Krug im Herzen – inspiriert von der renommierten Verschnittkunst der Maison eine neue Komposition in Form eines unerwarteten Rosé hervor.

So entstand die erste Édition Krug Rosé, ein einzigartiger Champagner, dem ein beeindruckender Balanceakt zwischen Finesse und Substanz gelang. Jahr für Jahr präsentiert die Maison Krug eine neue Édition Krug Rosé.

Ein meisterhafter Verschnitt aus weißen Grundweinen, die Eleganz, fruchtige Noten und große Frische verströmen, der durch traditionell mazerierte Pinot-Noir-Rotweine abgerundet wird, die Struktur und Würze einbringen.

Der um die Weinlese 2018 herum komponierte Krug Rosé 30ème Édition ist ein Verschnitt aus 38 Weinen aus 5 verschiedenen Jahrgängen. Der Jüngste stammt aus dem Jahr 2018 und der Älteste aus dem Jahr 2010.

Insgesamt machten die Reserveweine aus der umfangreichen Bibliothek der Maison 36% des endgültigen Verschnitts dieser Édition Krug Rosé aus.

Die endgültige Zusammensetzung dieser Édition Krug Rosé besteht zu 57% aus Pinot Noir, darunter 10% eines traditionell mazerierten Pinot Noir, zu 31% aus Chardonnay und zu 12% aus Meunier.
Teil 1

Ein Gesprach mit

Julie Cavil

Diese Édition von Krug Rosé zeichnet sich durch ihre besonders kraftvolle und opulente Art aus.

Julie Cavil, Kellermeisterin von Krug


Krug iD

Entdecken Sie die ganze Geschichte Ihrer Flasche mit der Krug iD.

Entdecken Sie Krug iD
Teil 2
A bottle of Krug Rosé with two glasses

GESCHMACKSNOTEN

Ein tiefes Rosé mit kupferfarbenen Reflexen.

In der Nase entfaltet sich ein kraftvolles Bouquet von Walderdbeeren und roten Früchten – sowohl frisch als auch marmeladig. 

Am Gaumen vereinen sich die Frische der Blutorange und eine markante Struktur. Kraftvoll und ausdrucksstark, zugleich elegant, präzise und wunderbar ausgewogen. 

Brittany Lobster, Filo Pastry & Harissa

KULINARISCHE BEGLEITUNG

Krug Rosé begleitet besonders aromatische und charaktervolle Gerichte – von Wild bis hin zu raffiniert gewürzten Kreationen. Zu Desserts wird er nicht empfohlen, es sei denn, diese sind überhaupt nicht süß. 

Krug Rosé kann zu gastronomischen Gerichten wie Wildschweinfilet oder Tacos mit geröstetem Blumenkohl und Romesco-Salsa genossen werden, ebenso wie zu einfachen Genüssen wie Gemüse-Jalapeño-Quiche oder gegrillten Sardinen.

Anmerkung:

Die richtige Temperatur

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9°C und 12°C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.
Anmerkung:

Das Krug Rosé Glas

Um ein Glas zu entwerfen, das den einzigartig eleganten und unkonventionellen Charakter des Krug Rosé voll zur Geltung bringt, hat sich das Haus Krug erneut mit dem Meisterglashersteller Riedel zusammengetan.
Anmerkung:

Der Einfluss der Zeit

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Die Krug Experience

Wo kann man Krug genießen

L'Assiette Champenoise - photo by Social Food

Wo Sie Krug genießen können

KRUG
AMBASSADES

Wo Sie Krug genießen können