214039
Krug Collection 1982

크루그 컬렉션
1982

크루그 1982는 크루그 1959나 1976 보다는 덜하지만 좀 더 바디감이 있는 크루그 빈티지로 유명한 크루그 1964나 1953을 연상시키기도 합니다.

크루그 1982는 풍부하고 강력한 피노 누아(54%), 향긋한 샤도네이(30%), 스파이시한 뮈니에(16%) 블렌딩으로 완성되었습니다.

블렌드

54 %
피노 누아
30 %
샤르도네
16 %
뮈니에르
블렌딩의 예술 자세히 보기
이 크루그 iD를 즐겨찾기에 추가하거나 개인적인 시음 메모를 추가하려면 Krug 계정에 로그인해야 합니다.
로그인 또는 회원가입
블렌드:
1982 년 생산된 와인으로 100% 구성된 배합
코르크 수령:
봄 2014

셀러 마스터와의 인터뷰

줄리 캐빌

Julie Cavil, Krug Cellar Master
크루그 컬렉션 1982는 바디감이 돋보이는 샴페인으로, 유명한 1964년 또는 1953년 빈티지를 연상시킵니다.

줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자

샴페인 역사에서 역대 가장 풍성한 수확이 있었던 해 중 하나인 1982년은 기후적으로는 평범했던 한 해였습니다.
6월부터 9월까지 지속되었던 온기와 적절한 시기에 내린 비로 최적의 강우량이 있었습니다. 포도나무는 이전의 소량만 수확되면서 푹 쉴 수 있었고, 크기 면에서 기록적이면서도 훌륭한 숙성도와 완전한 특성을 지닌 와인에 적합한 조건이 갖추어졌습니다.

하우스는 흥미로운 특성과 이야기를 담을 수 있는 해에 주저없이 크루그 1982를 만들기로 했습니다.

크루그 1982는 크루그 1959나 1976 보다는 덜하지만 좀 더 바디감이 있는 크루그 빈티지로 유명한 크루그 1964나 1953을 연상시키기도 합니다.

저장고에서 보낸 시간:

크루그 컬렉션 여로보암 보틀은 크루그 저장고에서 32년간 숙성되어 봄 2014년에 병입되었습니다.

섹션 1
Food Pairing by Chef Ricardo Chaneton

푸드 페어링

크루그 컬렉션 1982는 망고 소스를 곁들인 새우, 치킨 카레, 숙성된 콩테 치즈, 가을 과일 디저트, 오렌지 수플레, 맛있는 당근 케이크와 같은 창의적인 조합뿐만 아니라 인도나 베트남 음식과도 함께 즐길 수 있습니다.

Krug Collection 1989

테이스팅 노트

오랫동안 지속되는 기포와 시간이 지나도 변색되지 않는 환상적인 빛깔의 우아한 모습이 먼저 눈에 들어옵니다.

헤이즐넛이 가미된 모카 향과 함께 풍부한 숙성과 깊이가 매콤한 후추 향을 드러냅니다.

미각적으로는 풍부한 꿀, 결정화된 열대 과일에 망고 향이 더해져 서서히 그 존재감을 드러내는 부드럽고 순한 향신료의 매력을 느낄 수 있습니다.

참고:

적합한 온도

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.
참고:

적합한 글라스

2011년, 크루그 하우스는 유명 유리 제조업체인 리델(Riedel)과 협력하여 크루그 샴페인의 풍미와 향을 풍부하게 표현하는 잔을 디자인했습니다.
참고:

시간의 영향

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.
Krug_Collection_1982_ 900 x 900 px.png

평점

“오리지널 크루그 빈티지 1982와 동시에 등장한 이 샴페인은 여러분이 꿈꿀 수 있는 가장 깊고 복합적인 맛을 지닌 샴페인 중 하나일 것입니다. 깊게 깔린 이국적인 향신료, 파이프 스모크, 태운 그레이프프루트의 향이 미네랄 질감과 함께 깊은 자두 향으로 변합니다.”

참고 사항 100/100

디캔터(Decanter), 2020년
 

Krug Collection 1989

평점

“와인의 전성기로 여겨지는 시기인 드링킹 윈도우의 정점에 있는, 크루그의 또 다른 한 편의 서사시와 같은 샴페인입니다.”

참고 사항 97/100

안토니오 갈로니(Antonio Galloni), 2020년

크루그 체험

크루그를
즐길 수 있는 곳

L'Assiette Champenoise - photo by Social Food

크루그를 즐길 수 있는 곳

크루그
앰배서더스

크루그를 즐길 수 있는 곳