Krug Rosé
23ème Édition
クリュッグ ロゼの2011エディションは、23年の収穫を原料として造られ、異なる60年からの10種類のワインをブレンドし、最も若いワインは2011年から、最も古いワインは2000年のものを使用しています。
今エディションのクリュッグ ロゼにおける最終的なブレンドには、メゾンの幅広いワインライブラリーからのリザーブワインが56%使用されています。
最終的に、このエディションのクリュッグ ロゼは、ピノ・ノワール29%（うち、伝統的な浸漬法によるピノ・ノワールは13%）、シャルドネ45%、ムニエ26%で構成されました。
ブレンド
インタビュー セラーマスター
ジュリー・カビル
クリュッグ ロゼ エディション23の幅広い上品な風味は、10年間の異なる60種類のワインを特別にブレンドしたもので、最も若いものは2011年、最も古いものは2000年のシャンパーニュが使用されています。アイ村の特別な区画で収穫され、伝統的な手法で漬け込まれたピノ・ノワールが13%を占めていることにより、スパイシーさ、色合い、そして見事なストラクチャーが生まれます。
ジュリー・カビル、クリュッグ セラーマスター
仕上げに、複数の区画から選び抜かれたこの年のワインに、9年間の異なるリザーブワインをブレンドしました。サント・ジェム村にある区画で2007年に収穫されたムニエがフルーティな味わいをもたらし、トレパイユ村の区画で2009年に収穫されたシャルドネが快活さと緊張感を添えています。
セラーでの時を経て:
このボトルは、6年にわたってクリュッグのセラーで寝かされています。これにより独特の表現とフィネスが生まれ、秋 2015 年を経てコルク栓が付与されます。
フードペアリング
特に、その豊かな味わいと果実のような優美な香り、ピンクの美しい色合いは、カサゴの味わいと色合いとの相性が抜群です。
また、ゴマや梅の風味をきかせた刺身や風味豊かなカレーを合わせれば、クリュッグ ロゼの驚くべきスパイス香がさらなる深みとエレガンスを開花させます。クリュッグ ロゼには甘みはありませんが、デザートとのペアリングはあまりおすすめしません。
テイスティングノート
香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。
さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。
クリュッグ・ロゼ・グラス
評価
評価: 18.5/20
ゴ・エ・ミヨ 2020
評価
評価: 94/100
ワインスペクテーター 2020
クリュッグの経験
ミュージック
ペアリング
Echo of Krug Rosé
Grand Soleil/sites/default/files/media/audio/krug_rose_by_grand_soleil.mp3
作曲者- Grand Soleil
Echo of Krug Rosé
Two Kang/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_rose_by_two_kang.mp3
作曲者- Two Kang
Echo of Krug Rosé
Bleu Asa/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_rose_by_bleu_asa.mp3
作曲者- Bleu Asa
クリュッグの経験
