Krug ID | Krug Rosé | 121022

Krug Rosé 26^ème Édition

2014年度の収穫をめぐって

クリュッグロゼは、クリュッグファミリーの5世代が受け継ぐ夢の結晶です。ファミリーは、それまでには存在していなかったロゼシャンパーニュを造り、毎年再現できるものに昇華したいと願いました。クリュッグロゼのエディションは、例外なくこの情熱を継承しています。

クリュッグロゼは驚きに満ちたシャンパーニュで、そのいきいきとした魅力は偉大な赤ワインにも劣りません。このシャンパーニュは、その年のワインに、メゾンが誇る広大なリザーブワインのライブラリーから厳選されたワインを緻密にブレンドし、仕上げに伝統的な手法で漬け込まれたピノ・ノワールを加えることで、スパイスのようなアクセントと見事な骨格が生まれます。さらに、クリュッグのセラーで6年ほど寝かせることで、クリュッグロゼに洗練されたエレガンスと個性が加わります。

COMPOSITION

44%

Pinot Noir

30%

Chardonnay

26%

Meunier

ブレンド

7のさまざまな年度に由来する28ワイン

最も古いベースワイン

2005

最も若いベースワイン

2014

打栓の時期

冬 2020 - 2021

ジュリーカヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

2014年は豊作であり、最終ブレンドの67％を占める高品質の果実を得ることができました。クリュッグロゼ 26 エディションのために選んだ、コート・ド・ブランとモンターニュ・ド・ランス南部の区画から収穫された今年のシャルドネは、柑橘系のノート、輪郭のはっきりした構造、優雅さが特徴であり、また、サシーで収穫された同様に極めて特別なピノ・ノワールは、鮮やかなレッドカラントの香りが際立っていました。今年はピノ・ノワールの赤ワインの新たな道を研究し、アイとテシィの区画のワインをブレンドすることで独特のスパイシーな味わいが生まれました。2006年の円熟したなめらかなシャルドネを含む6つの異なる年度のリザーブワインをブレンドした構成です。

クリュッグロゼは、クリュッグファミリーの5世代が受け継ぐ夢を結晶させています。ファミリーは、それまでには存在していなかったロゼシャンパーニュをクリエイトし、毎年リクリエイトできるものに昇華したいと願いました。クリュッグロゼの新エディションが誕生するたびに、ファミリーのレガシーが継承されてきました。

クリュッグロゼ 26 エディションが有する幅広いエレガントなパレットは、7つの異なる年度から、28のワインをセレクトしたものです。もっとも若いものは2014年、もっとも熟成されたものは2005年のワインを使用しています。アイとテシィの区画からブレンドし、伝統の醸しプロセスを施したこの年のピノ・ノワールが11％を占め、独特のスパイシーな味わいと、カラー、構成力をもたらします。クリュッグのセラーで約7年間熟成させることによって、クリュッグロゼ 26 エディションが、持ち味のエレガンスと表現力を開花させます。

クリュッグロゼ 26 エディションは2014年の収穫を中心に構成されました。この年は、暑く乾燥した天候が続く期間と涼しい雨の時期の間で揺れ動く不安定な年でした。ブドウの木は質の高い豊作を約束する良好な条件下で成長しました。対照的な天候は果実の鮮度を保ち、地域全体で性質の違いが顕著になったため、メゾンが行う区画ごとの取り組みの重要性が改めて確認されました。毎年メゾンでは、クリュッグファミリー5世代の夢を結晶させ、斬新でエレガントな思いがけない味わいのロゼシャンパーニュをリクリエイトするために、その年と、過去の年度の畑を特定してワインをセレクトしています。このセレクトワインのコンビネーションが、フルーティーな味わいにつながる諸要素をもたらします。構成要素に選ばれたワインは、ピノ・ノワール製の赤ワイン伝来の醸しプロセスを施されます。このプロセスによって、スパイシーな味わいと、カラー、構成力が形づくられます。クリュッグロゼ 26 エディションは、その年に選ばれた区画のワインに6つの異なる年度のリザーブワインをブレンドして誕生しました。2006年に区画で収穫されたシャルドネのリザーブワインが今回のクリュッグロゼエディションに円熟さとなめらかさをもたらし、アイとテシィの区画からブレンドされたこの年のピノ・ノワールの赤ワインが作品を完成させます。26度目となるファミリーの夢が見事に結晶されています。今エディションのクリュッグロゼにおける最終的なブレンドには、メゾンの幅広いワインライブラリーからのリザーブワインが33%使用されています。

最終的に、このエディションのクリュッグロゼは、ピノ・ノワール45%、シャルドネ30%、ムニエ26%で構成されています

クリュッグのシャンパーニュにおいてもとりわけ個性のゆたかなクリュッグロゼは、斬新なガストロノミック体験をクリエイトします。幅と深みのある優美な味わいが、あらゆる種類の料理とパーフェクトなマリアージュを奏でます。上質の赤ワインに取って代わり、食卓での最良のパートナーを務めます。フォアグラ、ラム肉、ゲーム料理、白身肉、シカ肉のほか、スパイシーな料理ともパーフェクトなマッチングを見せます。

クリュッグとの忘れられないひと時を,
いつまでも

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