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Krug Rosé 26ème Édition

2014年度の収穫をめぐって

クリュッグ ロゼは、クリュッグファミリーの5世代が受け継ぐ夢の結晶です。ファミリーは、それまでには存在していなかったロゼシャンパーニュを造り、毎年再現できるものに昇華したいと願いました。クリュッグ ロゼのエディションは、例外なくこの情熱を継承しています。

クリュッグ ロゼは驚きに満ちたシャンパーニュで、そのいきいきとした魅力は偉大な赤ワインにも劣りません。このシャンパーニュは、その年のワインに、メゾンが誇る広大なリザーブワインのライブラリーから厳選されたワインを緻密にブレンドし、仕上げに伝統的な手法で漬け込まれたピノ・ノワールを加えることで、スパイスのようなアクセントと見事な骨格が生まれます。さらに、クリュッグのセラーで6年ほど寝かせることで、クリュッグ ロゼに洗練されたエレガンスと個性が加わります。

ボトルは、クリュッグのセラーの中で 7 年以上におよぶ熟成期間を経て、独特の味わいと上品をさらに深め、 冬 2020 - 2021冬に打栓されました。

COMPOSITION

44%
Pinot Noir
30%
Chardonnay
26%
Meunier

ブレンド

7のさまざまな年度に由来する28ワイン

最も古いベースワイン

2005

最も若いベースワイン

2014

打栓の時期

冬 2020 - 2021
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ジュリー カヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

2014年は豊作であり、最終ブレンドの67%を占める高品質の果実を得ることができました。クリュッグロゼ 26 エディションのために選んだ、コート・ド・ブランとモンターニュ・ド・ランス南部の区画から収穫された今年のシャルドネは、柑橘系のノート、輪郭のはっきりした構造、優雅さが特徴であり、また、サシーで収穫された同様に極めて特別なピノ・ノワールは、鮮やかなレッドカラントの香りが際立っていました。今年はピノ・ノワールの赤ワインの新たな道を研究し、アイとテシィの区画のワインをブレンドすることで独特のスパイシーな味わいが生まれました。2006年の円熟したなめらかなシャルドネを含む6つの異なる年度のリザーブワインをブレンドした構成です。
クリュッグ ロゼは、クリュッグファミリーの5世代が受け継ぐ夢を結晶させています。ファミリーは、それまでには存在していなかったロゼシャンパーニュをクリエイトし、毎年リクリエイトできるものに昇華したいと願いました。クリュッグ ロゼの新エディションが誕生するたびに、ファミリーのレガシーが継承されてきました。
クリュッグ ロゼ 26 エディションが有する幅広いエレガントなパレットは、7つの異なる年度から、28のワインをセレクトしたものです。もっとも若いものは2014年、もっとも熟成されたものは2005年のワインを使用しています。アイとテシィの区画からブレンドし、伝統の醸しプロセスを施したこの年のピノ・ノワールが11%を占め、独特のスパイシーな味わいと、カラー、構成力をもたらします。クリュッグのセラーで約7年間熟成させることによって、クリュッグ ロゼ 26 エディションが、持ち味のエレガンスと表現力を開花させます。
クリュッグ ロゼ 26 エディションは2014年の収穫を中心に構成されました。この年は、暑く乾燥した天候が続く期間と涼しい雨の時期の間で揺れ動く不安定な年でした。ブドウの木は質の高い豊作を約束する良好な条件下で成長しました。対照的な天候は果実の鮮度を保ち、地域全体で性質の違いが顕著になったため、メゾンが行う区画ごとの取り組みの重要性が改めて確認されました。

毎年メゾンでは、クリュッグファミリー5世代の夢を結晶させ、斬新でエレガントな思いがけない味わいのロゼシャンパーニュをリクリエイトするために、その年と、過去の年度の畑を特定してワインをセレクトしています。このセレクトワインのコンビネーションが、フルーティーな味わいにつながる諸要素をもたらします。構成要素に選ばれたワインは、ピノ・ノワール製の赤ワイン伝来の醸しプロセスを施されます。このプロセスによって、スパイシーな味わいと、カラー、構成力が形づくられます。

クリュッグ ロゼ 26 エディションは、その年に選ばれた区画のワインに6つの異なる年度のリザーブワインをブレンドして誕生しました。2006年に区画で収穫されたシャルドネのリザーブワインが今回のクリュッグ ロゼ エディションに円熟さとなめらかさをもたらし、アイとテシィの区画からブレンドされたこの年のピノ・ノワールの赤ワインが作品を完成させます。26度目となるファミリーの夢が見事に結晶されています。

今エディションのクリュッグ ロゼにおける最終的なブレンドには、メゾンの幅広いワインライブラリーからのリザーブワインが33%使用されています。
最終的に、このエディションのクリュッグ ロゼは、ピノ・ノワール45%、シャルドネ30%、ムニエ26%で構成されています
クリュッグのシャンパーニュにおいてもとりわけ個性のゆたかなクリュッグ ロゼは、斬新なガストロノミック体験をクリエイトします。幅と深みのある優美な味わいが、あらゆる種類の料理とパーフェクトなマリアージュを奏でます。上質の赤ワインに取って代わり、食卓での最良のパートナーを務めます。フォアグラ、ラム肉、ゲーム料理、白身肉、シカ肉のほか、スパイシーな料理ともパーフェクトなマッチングを見せます。

テイスティングノート

一目見て、その淡いピンクの色合いは絶対的なエレガンスを予感させます。

香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。

さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。

テイスティングノート

一目見て、その淡いピンクの色合いは絶対的なエレガンスを予感させます。

香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。

さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。

クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

詳しく見る

Ozark Henry

音楽家・歌手

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「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Composed by Grand soleil
Selected by Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    Composed by  Grand Soleil
    5:15

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フードペアリング

クリュッグ ロゼには、風味豊かな料理が最もよく合います。特に、その豊かな味わいと果実のような優美な香り、ピンクの美しい色合いは、カサゴの味わいと色合いとの相性が抜群です。また、ゴマや梅の風味をきかせた刺身や風味豊かなカレーを合わせれば、クリュッグ ロゼの驚くべきスパイス香がさらなる深みとエレガンスを開花させます。クリュッグ ロゼには甘みはありませんが、デザートとのペアリングはあまりおすすめしません。

フードペアリング

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保管とサーブ

正しい温度

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

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ふさわしいグラス

メゾン クリュッグは、再び名門グラスメーカーのリーデルと提携し、クリュッグ ロゼの極めてエレガントでな、常識にとらわれない特徴を発見できるグラスをデザインしてもらいました。

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ワインダイヤモンド

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

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時がもたらす作用

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。 

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。 

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クリュッグとの忘れられないひと時を,
いつまでも
Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
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