1998年に単一区画で収穫された単一品種、ピノ・ノワールから生まれたクリュッグ クロ・ダンボネ1998の力強さと個性、純粋さをお愉しみください。
クロ・ダンボネはダンボネ村の中心部に位置する、塀で囲まれたわずか0.68ヘクタールの小さな区画で、シャンパーニュ地方随一のピノ・ノワール産地として知られています。メゾン クリュッグでは早くからこの区画で生産されたピノ・ノワールを使用してきました。
クリュッグ クロ・ダンボネ 1998は、この素晴らしい区画のピノ・ノワールから生まれた3番目のシャンパーニュです。初代クリュッグ クロ・ダンボネが誕生したのは1995年のことでした。
若しくは
クリュッグ最高醸造責任者
クリュッグ クロ・ダンボネ1998は、わずかに赤みがかった力強いゴールドの色合いをしています。
ミルキーなカラメルや大麦糖、トースト、黒スグリ、赤いベリー系のジャムやフルーツゼリーのような驚くべきアロマを感じます。口に含むと、野生の果実、タルト・タタン、ブリオッシュ、赤スグリとリコリスの趣が極めて濃厚に感じられ、エレガントな長い余韻によって一層引き立ちます。
クリュッグ クロ・ダンボネ1998は、わずかに赤みがかった力強いゴールドの色合いをしています。
ミルキーなカラメルや大麦糖、トースト、黒スグリ、赤いベリー系のジャムやフルーツゼリーのような驚くべきアロマを感じます。口に含むと、野生の果実、タルト・タタン、ブリオッシュ、赤スグリとリコリスの趣が極めて濃厚に感じられ、エレガントな長い余韻によって一層引き立ちます。
さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。
「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」
クリュッグ クロ・ダンボネ1998は、トリュフや大胆な風味、鶏料理、高級な甲殻類（ロブスターやイセエビ）とよく合います。この他にも、シンプルで美味しい料理との相性が良く、例えば、熟成パルメザンやスクランブルエッグのトリュフ添え、ドングリを食べて育ったイベリコ豚のハム、トリュフやエクストラバージンオリーブオイルを添えた素朴なパンのトーストとのペアリングがおすすめです。
クリュッグ クロ・ダンボネ1998は、トリュフや大胆な風味、鶏料理、高級な甲殻類（ロブスターやイセエビ）とよく合います。この他にも、シンプルで美味しい料理との相性が良く、例えば、熟成パルメザンやスクランブルエッグのトリュフ添え、ドングリを食べて育ったイベリコ豚のハム、トリュフやエクストラバージンオリーブオイルを添えた素朴なパンのトーストとのペアリングがおすすめです。
クリュッグニュース、イベント、シャンパーニュ、クリュッグ ファミリーハウスの最新情報などいち早くお届けします。
