Krug Grande Cuvée 156ème Édition
Krug Grande Cuvée è nata dal sogno di Joseph Krug di creare il migliore champagne possibile, anno dopo anno, indipendentemente dalle variazioni climatiche.
Ogni anno, la Maison Krug rende omaggio alla sua visione con una nuova Édition di Krug Grande Cuvée: l’espressione più generosa dello Champagne.
Krug Grande Cuvée trascende la nozione di Millesimato: è un assemblaggio di oltre 120 singoli vini di oltre 10 annate diverse, per conferire una pienezza di sapori e di aromi impossibile da ottenere con i vini di una sola annata.
In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 34% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée è 46% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 19% Meunier.
In tutto, sono stati necessari oltre vent’anni di attento savoir-faire per poter degustare questa Edizione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta la 156a ricreazione dell’espressione più generosa dello Champagne.
Dialogo con
Julie Cavil
Gli Chardonnay dell'annata rivelarono un carattere equilibrato, tra la vivacità dei vini di Avize, la rotondità di quelli di Villers-Marmery e la freschezza dell'apporto di Trépail. I Meunier degli appezzamenti di Sainte-Gemme e Villevenard mostrarono la loro inconfondibile vivacità. I Pinot Noir delle pendici a nord della Montagne de Reims spiccarono invece per una deliziosa freschezza. A completamento di queste caratteristiche, fu scelta un'attenta selezione di vini di riserva provenienti dalla vasta gamma della Maison Krug, che contribuirono per il 34% dell'assemblaggio. Un Pinot Noir del 1990 di Ay conferì struttura alla composizione, mentre uno del 1996 di Ambonnay apportò vivacità, tanto importante per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
Julie Cavil, Chef de Caves Krug
Abbinamenti gastronomici
Questo champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.
Note di degustazione
Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi.
Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.
La giusta temperatura
Le Joseph, il calice ideale
Il valore del tempo
L'esperienza Krug
ABBINAMENTI
MUSICALI
Echo of Krug Grande Cuvée
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Composto da- Chloe Flower
Echo of Krug Grande Cuvée
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Composto da- Iwao Furusawa
Echo of Krug Grande Cuvée
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Composto da- Hugo & Vincent
Echo of Krug Grande Cuvée
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Composto da- Kris Bowers
Echo of Krug Grande Cuvée
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Composto da- Grand Soleil
Echo of Krug Grande Cuvée
Two Kang/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_grande_cuvee_by_two_kang.mp3
Composto da- Two Kang
Echo of Krug Grande Cuvée
Bleu Asa/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_grande_cuvee_by_bleu_asa.mp3
Composto da- Bleu Asa
Echo of Krug Grande Cuvée
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Composto da- Manvsmachine
L'esperienza Krug
