Krug iD | Krug Rosé | 112002 | 크루그 샴페인

112002

크루그 로제
18^ème Édition

2005년도 수확물을 중심으로 구성된 크루그 로제 18 에디션은 서로 다른 21개 연도에 생산된 5종의 와인을 블렌딩한 제품으로, 가장 어린 와인은 2005년, 가장 오래된 와인은 2000까지 거슬러 올라갑니다.

전체적으로 하우스의 방대한 라이브러리에 보관된 리저브 와인이 이 크루그 로제 에디션 최종 블렌드의 80%를 차지합니다.

크루그 로제 에디션의 최종 구성은 전통적으로 숙성시킨 피노 누아 56%를 포함한 피노 누아 10%, 샤르도네 30%, 뫼니에 14%로 이루어졌습니다.

블렌드

56 %

피노 누아

30 %

샤르도네

14 %

뮈니에르

블렌딩의 예술 자세히 보기

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블렌드:

5개 연도의 21가지 와인

오래된 와인 순:

2000

최근의 와인 순:

2005

코르크 수령:

겨울 2011-2012

셀러 마스터와의 인터뷰

줄리 캐빌

크루그 로제 18 에디션의 탄생은 2005년 수확기에 이루어지게 되었습니다. 온화한 겨울이 지나고 무덥고 흐린 날씨의 여름이 찾아왔던, 인내와 근면함이 필요했던 한 해였습니다. 샹파뉴 지역의 포도 수확은 공식적으로 9월 12일에 시작되었지만 크루그의 모든 결정은 시음을 기반으로 하는 만큼 하우스는 포도의 맛이 최적의 수준으로 나타날 때까지 일주일을 더 기다린 뒤 수확을 시작하기로 했습니다. 풍성한 수확량은 굉장한 수준의 순수함을 보여주었습니다.

줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자

최종 블렌드의 80%를 차지하는 그해의 와인을 시음한 순간 활기찬 특성이 드러났습니다. 특히 주목할 만한 것은 르 메닐-쉬-로제(Le Mesnil-sur-Oger) 지역의 포도밭 구획에서 생산된 샤도네이가 지닌 뛰어난 과일 향, 마뢰이-쉬르-아이(Mareuil-sur-Ay)와 레 히쎄(Les Riceys) 지역의 포도밭 구획에서 생산된 피노 누아가 지닌 구조감입니다. 그해의 와인에서 다양하게 표현되는 과일 풍미를 보완하기 위해 크루그의 방대한 리저브 와인 라이브러리에서 여러 와인이 선별되었습니다. 그 중에서도 몽타뉴 드 랭스 남쪽 경사면에 있는 암보네(Ambonnay)와 르 메닐-쉬-로제(Le Mesnil-sur-Oger)에 위치한 포도밭 구획에서 생산된 와인이 풍성한 과일의 풍미를 가져다 주었습니다. 마지막으로 아이(Ay) 지역에 있는 크루그 하우스의 포도밭 구획에서 생산된 레드 와인은 매혹적인 색과 풍부함, 여운과 스파이시함을 더했습니다. 이러한 결합은 모든 크루그 로제 에디션의 특징인 우아함과 활력을 보장하였습니다.

저장고에서 보낸 시간:

크루그 저장고에서 7년 동안 그 특유의 표현력과 섬세함을 발전시킨 이 보틀은 겨울 2011-2012년에 병입되었습니다.

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