저장고에서
크루그 빈티지
크루그가 포착해 낸 한 해의 이야기
크루그 하우스에서 선보이는 크루그 빈티지는 특별한 해의 특성을 담고 있습니다. 한 해에 생산된 가장 풍부한 풍미를 가진 와인을 블렌딩한 다음 셀러에서 10년 넘게 숙성시켜 완성됩니다. 크루그 빈티지는 저마다 그 해의 독특한 환경에 얽힌 이야기, 그리고 테이스팅 룸에서 크루그의 테이스팅 위원회를 놀라게 하고, 매혹시키고, 감동을 선사한 이야기를 들려줍니다
1988
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섬세하고 표현력이 풍부한 크루그 1988은 과잉 없이 한 해를 보내며 탄생했습니다. 이 샴페인은 신선함과 성숙함 사이의 뛰어난 균형을 보여주며 “지난 25년 동안 세계에서 가장 높은 평가를 받은 샴페인”(와인 서처 2014)입니다.
크루그 1988은 피노 누아(50%), 샤르도네(32%), 뫼니에(18%)가 블렌딩된 샴페인입니다.
크루그 1988은 피노 누아(50%), 샤르도네(32%), 뫼니에(18%)가 블렌딩된 샴페인입니다.
섹션 1
셀러 마스터와의 인터뷰
줄리 캐빌
하우스의 장인정신을 상징하는 크루그 1988은 1982, 1976, 1964, 1947 빈티지만큼 풍부하고 관능적인 표현력이 두드러지는 빈티지입니다.
줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자
섹션 2
푸드 페어링
크루그 1988의 섬세함과 우아함은 올랑데즈 소스를 올린 가자미, 버터 향을 입힌 농어, 크림 소스를 곁들인 치킨, 말린 과일과 아몬드를 베이스로 한 디저트와 같은 풍부하고 꾸밈없는 요리와 맛있는 대조를 이룹니다. 살짝 바닐라 향을 머금은 요리도 훌륭한 페어링을 이루며 매우 대담한 미각적 경험을 선사할 것입니다.
테이스팅 노트
성숙도, 화려함, 조화로움, 우아함을 나타내는 강렬하고 짙은 황금빛이 감돕니다.
부드러운 열매 향을 바탕으로 흰 과일, 트러플, 향신료, 꿀, 살짝 갈변한 사과, 화사한 꽃으로 구성된 이국적이고 복합적인 향입니다.
길게 남는 순수하면서도 우아한 맛과 함께 오렌지 꽃, 말린 무화과, 잘 익은 마르멜로, 계피와 생강과 같은 순한 향신료 등 다양한 감각이 퍼집니다.
크루그 체험
