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크루그 끌로 뒤 메닐 2000

2000년 단일 포도밭 구획에서 탄생한 샤도네이의 순수함
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크루그 끌로 뒤 메닐 2000은 지역 내 가장 우수한 떼루아 중 하나로 단일 벽으로 주위를 둘러싼 포도밭인 끌로 뒤 메닐(Clos du Mesnil)에서 2000년 한 해에만 생산된 샤도네이의 시원한 청량감이 돋보입니다.

전설적인 이 포도밭은 1698년부터 돌담으로 보호되어 왔으며 샹파뉴 지역 내 샤도네이로 유명한 마을 중 하나인 르 메닐-쉬-로제(Le Mesnil-sur-Oger)의 중심에 숨어 있습니다. 지리적으로 유리한 위치에 자리할 뿐더러 1.84헥타르(4.25에이커)의 적은 면적에서 생산되는 만큼 크루그 끌로 뒤 메닐 2000은 마치 한 점의 희귀한 보석과도 같은 존재입니다.

 

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줄리 카빌(Julie Cavil)과의 대화

크루그 셀러 마스터

2000년에 휘몰아친 수확 전의 우박은 마을의 많은 부분을 훼손시켰지만, 그 중심부에 위치한 크루그의 끌로 뒤 메닐에 있는 포도나무는 주변을 에워싼 벽과 마을에 의해 보호되어 다른 포도밭 구획보다 덜 손상되었습니다. 폭풍우 속에서도 살아남아 풍성하게 잘 무르익은 맛좋은 포도가 생산된 덕분에 풍부하고 한없이 우아한 샤도네이가 탄생할 수 있었습니다.
크루그 하우스는 벽으로 둘러싸인 샤도네이 포도밭 구획의 잠재력이 최대한 발휘될 수 있는 이상적인 조건을 제공하는 몇 년 동안만 크루그 끌로 뒤 메닐을 만들기로 결정했습니다.
크루그 끌로 뒤 메닐 2000은 10년 이상 셀러에서 숙성 기간을 거쳐 고유의 특징과 빼어난 우아함을 드러냅니다.

평점

“가장 먼저 매력적인 열대 과일 노트가 두드러집니다. 그러나 5년 전 이는 더 세련되고 클래식한 끌로 뒤 메닐로 거듭났습니다. 이제는 놀라울 만큼 뛰어난 산도를 보완하는 거의 퍼지 향과 같은 버터 향의 노트를 드러내며 훨씬 더 훌륭해졌습니다.”

디캔터(Decanter), 2020년
참고 사항 97/100

“한없이 가벼운 캐시미어처럼 부드럽고 섬세하며 생동감 넘치는 이 블랑 드 블랑은 동시에 풍부하고 존재감 강한 다양한 풍미로 가득 차 있습니다. 풍부한 XO 코냑과 커피 리큐어의 향이 베르가못과 설탕 코팅한 살구 과일을 강조하는 반면, 스모키한 미네랄리티, 크림드 허니, 구운 견과류, 이국적인 향신료는 더 복합적인 풍미를 더하고 오래 지속되는 피니시를 남깁니다.”

와인 스펙테이터(Wine Spectator), 2020년
참고 사항 97/100

테이스팅 노트

크루그 끌로 뒤 메닐 2000은 환하게 빛나는 황금빛에 살짝 초록빛이 감돌고 있습니다.
잘 익은 사과, 토피, 보리 설탕, 숏 크러스트 페이스트리, 건포도, 꿀, 아카시아, 감귤류 과일의 매혹적인 향기가 납니다. 미각적으로는 복숭아와 흰 꽃, 진저브레드, 꿀, 오렌지 껍질의 풍부한 풍미를 맛볼 수 있습니다.

테이스팅 노트

크루그 끌로 뒤 메닐 2000은 환하게 빛나는 황금빛에 살짝 초록빛이 감돌고 있습니다.
잘 익은 사과, 토피, 보리 설탕, 숏 크러스트 페이스트리, 건포도, 꿀, 아카시아, 감귤류 과일의 매혹적인 향기가 납니다. 미각적으로는 복숭아와 흰 꽃, 진저브레드, 꿀, 오렌지 껍질의 풍부한 풍미를 맛볼 수 있습니다.

크루그 x 뮤직

크루그 하우스는 오래 전부터 소리와 미각 인식 사이에 관계가 있다는 점을 감지하고 있었습니다. 고급스러운 와인과 음악 애호가, 또는 크루그 앱을 사용하는 분들이라면 누구나 음악 한 곡이 울려 퍼지는 가운데 이 특별한 샴페인을 음미하는 기분 좋은 순간을 즐길 수 있습니다. 그리고 이 경험은 감각 그 자체를 향한 여정을 선사합니다.

크루그는 명성 높은 아티스트뿐 아니라 이제 막 주목받기 시작한 신예 아티스트와의 컬래버레이션을 합니다. 이들은 셀러 마스터와 함께 하는 테이스팅에서 영감을 얻어 작곡한 독창적인 트랙을 선보입니다. Krug.com 또는 크루그 앱에서 즐길 수 있는 “크루그 에코스” 뮤직 페어링 경험과 함께라면 집에서 크루그 샴페인을 음미하는 그 순간을 오랫동안 기억하고 나눌 수 있을 것입니다.

크루그 에코스 자세히 보기

오자크 헨리

아티스트 & 작곡가

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크루그를 처음 만난 그 순간을 아직도 기억하고 있습니다. 샴페인에서 기대하지 않았던 복합적인 맛에 압도되고 말았죠. 커다란 크레센도가 한 번 지나간 뒤 하이라이트의 향연이 펼쳐지고, 그 뒤로 화려한 불꽃이 펼쳐지는 듯한 성대한 피날레를 만날 수 있었습니다.

크루그를 처음 만난 그 순간을 아직도 기억하고 있습니다. 샴페인에서 기대하지 않았던 복합적인 맛에 압도되고 말았죠. 커다란 크레센도가 한 번 지나간 뒤 하이라이트의 향연이 펼쳐지고, 그 뒤로 화려한 불꽃이 펼쳐지는 듯한 성대한 피날레를 만날 수 있었습니다.

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

작곡가 Grand soleil
선별 기준 Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    작곡가  Grand Soleil
    5:15

더 많은 뮤직 페어링

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No. 1 Prelude in A Minor (After BWV 543)
연주자 Khatia Buniatishvili
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Adaptations for Barrel Organ: Hungarian Rock (Chaconne)
연주자 Pierre Charial
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연주자 Giuliano Carmignola
선별 기준 Marcela Roggeri
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크루그 음악 체험에 대해 자세히 알아보세요.

푸드 페어링

크루그 끌로 뒤 메닐 2000은 랑구스틴 카르파초, 딜에 절인 가리비, 감귤류 과일을 곁들인 랍스터 샐러드 또는 구운 자이언트 새우와 같은 다양한 어패류 요리와 함께 즐길 수 있습니다.

푸드 페어링

크루그 끌로 뒤 메닐 2000은 랑구스틴 카르파초, 딜에 절인 가리비, 감귤류 과일을 곁들인 랍스터 샐러드 또는 구운 자이언트 새우와 같은 다양한 어패류 요리와 함께 즐길 수 있습니다.

보관 및 서비스

적합한 온도

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.

적합한 글라스

2011년, 크루그 하우스는 저명한 크리스털 메이커인 리델(Riedel)과 파트너십을 맺고 크루그 그랑 퀴베의 풍부한 향과 아로마를 가장 잘 표현하는 글라스를 디자인했습니다.

2011년, 크루그 하우스는 저명한 크리스털 메이커인 리델(Riedel)과 파트너십을 맺고 크루그 그랑 퀴베의 풍부한 향과 아로마를 가장 잘 표현하는 글라스를 디자인했습니다.

시간의 영향

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.

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Krug Grande Cuvée
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