Your Krug iD

Krug Rosé è una continua fonte di sorprese, in termini di struttura, colore e sapore. È uno champagne straordinario, che racchiude lo stesso spirito creativo di Krug Grande Cuvée, superando ancora una volta il concetto stesso di millesimato.

 

COMPOSITION

27%
Pinot Noir
43%
Chardonnay
30%
Meunier

Assemblagio

13 vini

Il vino più giovane è del

2004

Il vino più vecchio è del

1998

sboccatura

primavera 2013
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Ispirata dall'idea della quinta generazione della Maison Krug di creare uno Champagne rosé prima mai esistito, nasce ogni anno una nuova edizione di Krug Rosé.
Krug Rosé 17ème Édition è stato creato a partire dalla vendemmia del 2004. Dopo gli estremi climatici del 2003, il 2004 è stato un anno generoso, le cui ottime condizioni meteorologiche di fine stagione hanno permesso di svolgere la vendemmia dalla metà di settembre agli inizi di ottobre. La generosità della natura aveva dato il meglio di sé e quando giunse il momento della vendemmia i grappoli erano perfetti.
All'assaggio, i Meunier rivelarono vivacità, tensione e note di agrumi e i Pinot Noir un'ottima struttura. Ma furono gli Chardonnay, in particolare quelli originari di Trépail, Le Mesnil-sur-Oger, Avize e Oger, che spiccarono per la loro eccezionale freschezza.
Per bilanciare e completare le fresche note di frutta dei vini scelti per questa annata, l'assemblaggio fu integrato con un 47% composto da un'attenta selezione dell'ampia gamma dei vini di riserva della Maison. Tra di essi spiccavano i vini del 2003, soprattutto quelli provenienti dagli appezzamenti di Pinot Noir di Ay e Verzenay, ricchi di vivacità, di generosità e di un'espressione di frutta più matura. Gli Chardonnay della fine degli anni '90 dei vigneti di Avize, Oger e Villers-Marmery portarono invece con sé la loro grazia inconfondibile. Il vino rosso dell'appezzamento Krug di Ay, infine, donò a questo Champagne colore incantevole, durata e speziosità. Questa combinazione evoca l'eleganza e la vivacità che rendono inconfondibile ogni edizione di Krug Rosé.
Krug Rosé è il più anticonformista degli Champagne Krug, adatto per avventure gastronomiche audaci. Grazie alla combinazione unica di ampiezza, profondità e grazia, si armonizza perfettamente con piatti dal sapore deciso, sostituendo con la sua vivacità i grandi vini rossi.

Dialogo con Eric Lebel

Chef de Caves Krug

Note di degustazione

Krug Rosé è uno Champagne audace, sempre pronto a sorprendere. Rivela un'ampia palette di aromi, insolita per uno Champagne Rosé.
Nel degustare Krug Rosé, scoprirà armonie di pasta sfoglia e crostata ai frutti di bosco rossi, che evolvono verso il miele e gli agrumi.
I suoi accenti floreali e le note di frutta secca o stufata sapranno conquistare il suo palato. La sua estrema delicatezza viene esaltata dalla complessità di una bollicina fine ed elegante.

Note di degustazione

Krug Rosé è uno Champagne audace, sempre pronto a sorprendere. Rivela un'ampia palette di aromi, insolita per uno Champagne Rosé.
Nel degustare Krug Rosé, scoprirà armonie di pasta sfoglia e crostata ai frutti di bosco rossi, che evolvono verso il miele e gli agrumi.
I suoi accenti floreali e le note di frutta secca o stufata sapranno conquistare il suo palato. La sua estrema delicatezza viene esaltata dalla complessità di una bollicina fine ed elegante.

Punteggi

Un Rosé che non vuole giocare mai il ruolo da adulatore e protagonista ma che esalta la profondità e la finezza di un grand cru, con una persistenza infinita.

Bettane & Desseauve 2015
NOTE: 19/20
1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
    5:15

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Abbinamenti Gastronomici

Le spezie cucinate alla perfezione sono una deliziosa avventura di profondità e forza. Krug Rosé ne amplifica gli aromi, contrastandoli con una affascinante freschezza. Creando risonanza e armonia, krug rose esalta il calore prima di equilibrarlo con una sorprendete purezza.

Abbinamenti Gastronomici

Le spezie cucinate alla perfezione sono una deliziosa avventura di profondità e forza. Krug Rosé ne amplifica gli aromi, contrastandoli con una affascinante freschezza. Creando risonanza e armonia, krug rose esalta il calore prima di equilibrarlo con una sorprendete purezza.

CONSERVAZIONE E SERVIZIO

Krug ha creato Le Joseph, un calice in cristallo la cui forma permette al perlage di raggiungere la sua espressione ottimale esprimendo gli aromi in delicatezza.

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Alla base dell'esclusiva eccellenza artigianale della Maison Krug vi è l'arte di capire che i vigneti di ogni appezzamento hanno caratteristiche uniche.

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Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
00:13