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Krug Rosé 19ème Édition

Creata a partire dalla vendemmia del 2006

Krug Rosé è una continua fonte di sorprese, in termini di struttura, colore e sapore. È uno champagne straordinario, che racchiude lo stesso spirito creativo di Krug Grande Cuvée, superando ancora una volta il concetto stesso di millesimato.

COMPOSITION

59%
Pinot Noir
33%
Chardonnay
8%
Meunier

Assemblagio

37 vini

Il vino più giovane è del

2006

Il vino più vecchio è del

2000

sboccatura

primavera 2013
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Ispirata dall'idea della quinta generazione della Maison Krug di creare uno Champagne rosé prima mai esistito, nasce ogni anno una nuova edizione di Krug Rosé.
Krug Rosé 19ème Édition è stato creato a partire dalla vendemmia del 2006. L'estate di quest'anno fu caratterizzata da forti contrasti, con un periodo di forte calore intervallato da temporali intermittenti e grandine. Nonostante i timori per le condizioni dei grappoli, la stagione estiva si concluse con giornate soleggiate e luminose. Giunto il momento della vendemmia le uve esprimevano un buon grado di maturazione.
Per bilanciare la splendida rotondità e le aromatiche note di frutta dei vini selezionati dell'annata, gran parte dei Pinot Noir scelti per l'assemblaggio provenivano dagli appezzamenti sulle pendici esposte a nord della Montagne de Reims, che portarono con sé accenni di frutta fresca e tensione. Tra i vini di riserva, che composero il 22% dell'assemblaggio finale, spiccavano uno Chardonnay del 2004 di un appezzamento di Oger, dalle vivaci note di frutta, e un Meunier del 2005 della Vallée de la Marne, con un generoso carattere fruttato.
Il vino rosso dell'appezzamento Krug di Ay, infine, donò a questo Champagne colore incantevole, delicatezza, durata e speziosità. Questa combinazione evoca l'eleganza e la vivacità che rendono inconfondibile ogni edizione di Krug Rosé.

Dialogo con Eric Lebel

Chef de Caves Krug

Note di degustazione

Krug Rosé è uno Champagne audace, sempre pronto a sorprendere. Rivela un'ampia palette di aromi, insolita per uno Champagne Rosé.
Nel degustare Krug Rosé, scoprirà armonie di pasta sfoglia e crostata ai frutti di bosco rossi, che evolvono verso il miele e gli agrumi.
I suoi accenti floreali e le note di frutta secca o stufata sapranno conquistare il suo palato. La sua estrema delicatezza viene esaltata dalla complessità di una bollicina fine ed elegante.

Note di degustazione

Krug Rosé è uno Champagne audace, sempre pronto a sorprendere. Rivela un'ampia palette di aromi, insolita per uno Champagne Rosé.
Nel degustare Krug Rosé, scoprirà armonie di pasta sfoglia e crostata ai frutti di bosco rossi, che evolvono verso il miele e gli agrumi.
I suoi accenti floreali e le note di frutta secca o stufata sapranno conquistare il suo palato. La sua estrema delicatezza viene esaltata dalla complessità di una bollicina fine ed elegante.

Punteggi

Un Rosé che non vuole giocare mai il ruolo da adulatore e protagonista ma che esalta la profondità e la finezza di un grand cru, con una persistenza infinita.

Bettane & Desseauve 2015
NOTE: 19/20
1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
    5:15

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Abbinamenti Gastronomici

Le spezie cucinate alla perfezione sono una deliziosa avventura di profondità e forza. Krug Rosé ne amplifica gli aromi, contrastandoli con una affascinante freschezza. Creando risonanza e armonia, krug rose esalta il calore prima di equilibrarlo con una sorprendete purezza.

Abbinamenti Gastronomici

Le spezie cucinate alla perfezione sono una deliziosa avventura di profondità e forza. Krug Rosé ne amplifica gli aromi, contrastandoli con una affascinante freschezza. Creando risonanza e armonia, krug rose esalta il calore prima di equilibrarlo con una sorprendete purezza.

CONSERVAZIONE E SERVIZIO

Krug ha creato Le Joseph, un calice in cristallo la cui forma permette al perlage di raggiungere la sua espressione ottimale esprimendo gli aromi in delicatezza.

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Alla base dell'esclusiva eccellenza artigianale della Maison Krug vi è l'arte di capire che i vigneti di ogni appezzamento hanno caratteristiche uniche.

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Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
00:13