Krug Grande Cuvée
157ème Édition
Krug Grande Cuvée 157a edizione è un assemblaggio di 71 vini di 11 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2001 mentre il più vecchio al 1988.
In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 29% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée è 45% Pinot Noir, 37% Chardonnay e 18% Meunier.
In tutto, sono stati necessari oltre vent’anni di attento savoir-faire per poter degustare questa Edizione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta la 157a ricreazione dell’espressione più generosa dello Champagne.
Assemblaggio
Dialogo con
Julie Cavil
Alla freschezza e alla vivacità di uno Chardonnay del 1988 di Le Mesnil-sur-Oger fanno da contrappunto le note di frutti succulenti di un Pinot Noir del 1999 di Sainte-Gemme. Infine, un Pinot Noir del 1990 di un vigneto di Aÿ dona alla composizione rotondità e generosità.
Julie Cavil, Chef de Caves Krug
Krug Grande Cuvée 157ème Édition è stata creata a partire dalla vendemmia del 2001. Dopo un inverno tempestoso, l'attenzione riservata da Krug alle proprietà uniche di ciascun appezzamento e la cura attenta dei loro progressi si dimostrarono cruciali per garantire un raccolto sano, con uve perfettamente mature.
Invecchiamento nelle cantine:
Dopo un invecchiamento di almeno 7 anni nelle cantine Krug, questa bottiglia (75 cl) ha sviluppato generosità ed eleganza, per essere poi sboccata nel Estate 2007.
Abbinamenti gastronomici
Questo champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.
Note di degustazione
Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi.
Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.
La giusta temperatura
Le Joseph, il calice ideale
Il valore del tempo
L'esperienza Krug
ABBINAMENTI
MUSICALI
Echo of Krug Grande Cuvée
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Composto da- Iwao Furusawa
Echo of Krug Grande Cuvée
Chloe Flower/sites/default/files/media/audio/Krug-Grand-Cuv%C3%A9e-164%C3%A8me-%C3%A9dition_Chloe-Flowers.mp3
Composto da- Chloe Flower
Echo of Krug Grande Cuvée
Hugo & Vincent/sites/default/files/media/audio/krug_grande_cuvee.mp3
Composto da- Hugo & Vincent
Echo of Krug Grande Cuvée
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Composto da- Manvsmachine
Echo of Krug Grande Cuvée
Kris Bowers/sites/default/files/media/audio/Echo%20of%20Krug%20Grande%20Cuve%CC%81e.mp3
Composto da- Kris Bowers
Echo of Krug Grande Cuvée
Grand Soleil/sites/default/files/media/audio/krug_grande_cuvee_by_grand_soleil.mp3
Composto da- Grand Soleil
Echo of Krug Grande Cuvée
Bleu Asa/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_grande_cuvee_by_bleu_asa.mp3
Composto da- Bleu Asa
Echo of Krug Grande Cuvée
Two Kang/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_grande_cuvee_by_two_kang.mp3
Composto da- Two Kang
L'esperienza Krug
