Krug Vintage 1988
Ogni Millesimato Krug celebra il carattere distintivo di un anno particolare: un assemblaggio dei suoi vini più espressivi, arricchiti da oltre dieci anni di riposo nelle cantine della Maison Krug. Ciascun Millesimato è diverso: racconta la storia delle circostanze uniche dell’anno, di tutto quello che ha sorpreso, incantato o emozionato il Comitato di degustazione in sala.
1988
prossimoKrug 1988 è un assemblaggio di Pinot Noir (50%), Chardonnay (32%) e Meunier (18%).
Dialogo con
Julie Cavil
Krug 1988, eccellenza artigianale della Maison, è un Millesimato espressivo, opulento e sensuale al pari di quelli del 1982, 1976, 1964 e 1947.
Julie Cavil, Chef de Caves Krug
ACCORDS METS & VIN
La delicatezza e l’eleganza di Krug 1988 creano contrasti squisiti con pietanze ricche e cremose, come rombo in salsa olandese, branzino al burro e pollo con salsa cremosa, nonché con dessert a base di frutta secca e mandorle. Si accompagna splendidamente anche a piatti con accenni di vaniglia, per combinazioni che non mancheranno di meravigliare anche i palati più curiosi.
NOTES DE DÉGUSTATION
Esotico e complesso, schiude al naso aromi di frutti bianchi, tartufo, spezie, miele, mele leggermente rosolate e un accenno di fiori nobili con un delicato sentore di nocciola sullo sfondo.
Persistente, fresco ed elegante al palato, questo Champagne offre ricche sensazioni: dai fiori d'arancio ai fichi secchi, passando per mele cotogne mature e spezie come la cannella e lo zenzero.
L'esperienza Krug
