La Maison Krug fu fondata nel novembre del 1843, dopo la vendemmia di quell’anno. Si può quindi presumere che la prima vendemmia di Krug sia avvenuta nel 1844, momento in cui Joseph Krug ha dato vita alla prima realizzazione del suo sogno. Nasce così Krug Grande Cuvée. 

La prima ricreazione di Krug Grande Cuvée - la prima Édition - è stata quindi creata a partire dalla vendemmia del 1845. Ogni anno e solo una volta all’anno, nasce una nuova creazione, un solo assemblaggio, un’unica imbottigliatura - e quindi una nuova Édition di Krug Grande Cuvée. Il numero di Édition è il numero di volte in cui è avvenuto questo atto di creazione e corrisponde anche al numero di anni in cui è stato ricreato il sogno del fondatore della Maison. 

Una volta creata, la bottiglia fa il suo ingresso nelle cantine Krug dove riposa per almeno sette anni.

Joseph Krug non credeva nell’esistenza di gerarchie tra i suoi Champagne, come scrisse chiaramente nel suo diario personale, nel 1848. Oggi la Maison offre sette Champagne, tutti accomunati dalla stessa indiscutibile qualità, ognuno dei quali esprime una diversa sfumatura della natura. La rarità è dunque il solo fattore a determinare il valore di uno Champagne. Un principio valido ieri come oggi.