Krug du Soliste à l'Orchestre en 2008, Acte 2
Krug du Soliste à l'Orchestre en 2008, Acte 2
La Maison Krug présente ce coffret en édition très limitée qui comprend trois champagnes créés autour de la vendange 2008.
Krug Clos d’Ambonnay 2008 – le soliste – exprime l’intensité d’une seule parcelle de Pinot Noir ceinte de murs et vendangée en 2008. Krug 2008 est un ensemble exprimant l’année 2008. Enfin, Krug Grande Cuvée 164ème Édition, composée autour de la vendange de 2008, est l’orchestre interprétant l’expression la plus généreuse du champagne.
Cette expérience de dégustation, avec 200 coffrets disponibles seulement, a été baptisée « Krug du Soliste à l’Orchestre en 2008, Acte 2 ». « Krug du Soliste à l’Orchestre en 2008, Acte 1 » comprenait Krug Clos du Mesnil 2008.
L'ANNÉE 2008
Les aléas climatiques de l’année 2008 ont façonné les vins de l’année.
Classée comme une année fraîche en Champagne, 2008 a été l'une des moins ensoleillées depuis près d'un demi-siècle. Hormis une brève vague de froid en juin qui a perturbé la floraison et entraîné une maturation hétérogène, l'année a été marquée par l'absence d'extrêmes. La maturation a été lente et régulière, et les raisins sont restés sains. Les vendanges du Krug Clos d'Ambonnay se sont déroulées en une seule journée, le 24 septembre, et ont donné des raisins d'une structure remarquable.
Lors des dégustations, le vin issu du Clos d’Ambonnay s’est fait remarquer par son intensité et sa délicatesse, conduisant le Comité de dégustation à l’isoler en bouteille donnant ainsi naissance au Krug Clos d’Ambonnay 2008.
Poursuivant leur découverte des vins de chaque parcelle, le Comité de Dégustation a déterminé que l'année 2008 avait une histoire singulière, donnant ainsi naissance à Krug 2008.
Pour composer l’expression la plus généreuse du champagne, les vins de la vendange 2008 ont été harmonieusement assemblés avec des vins de réserve des vendanges précédentes, afin de révéler Krug Grande Cuvée 164ème Édition.
KRUG CLOS D’AMBONNAY 2008
Située au coeur d'Ambonnay, l'un des villages les plus réputés pour le Pinot Noir en Champagne, cette parcelle ceinte de murs de 0,68 hectare (1,68 acres) est un cru fondateur de la Maison depuis ses origines.
La Maison Krug présente l’expression de l’intensité du Clos d’Ambonnay de Krug en 2008 : issu d’une seule parcelle, d’un seul cépage, et de la vendange d'une seule année.
Krug Clos d’Ambonnay 2008 dévoile des arômes de pain grillé, de caramel, de cacao et de chocolat noir intense. En bouche, l’équilibre est remarquable, alliant rondeur et vivacité, expression et élégance. Des notes de pomme d’amour, d’agrumes légèrement confits et de citron doux cèdent la place à une finale extrêmement longue et ciselée avec une amertume délicate.
Ce champagne illustre le savoir-faire méticuleux de la Maison Krug et le principe d’individualité, ou l’art de transformer le fruit de chaque parcelle en un vin unique.
KRUG 2008
Chaque Millésime Krug est l’expression d’une année au caractère singulier, capturée par nos soins.
Krug 2008 se traduit par intensité harmonieuse, une complémentarité et un contraste unique ; les membres du Comité de Dégustation de la Maison l’ont baptisé « Elégance Intemporelle ».
Pour Krug, l’année 2008 a donné naissance à un champagne classique avec un équilibre parfait entre la structure, la fraîcheur et la diversité des saveurs. À la fois puissant et élégant, Krug 2008 présente une bouche texturée et intense, caractéristique des vins de l’année, qui ont su concilier intensité et précision.
Ce champagne est prêt à quitter nos caves après plus de 15 ans de repos, et il continuera de traverser les années et de se patiner avec le temps, témoignant que la patience est la meilleure alliée des champagnes Krug.
Krug Grande Cuvée 164ème Édition
Krug Grande Cuvée est née de la vision d’un homme, Joseph Krug, qui souhaitait créer le meilleur champagne possible chaque année, indépendamment des aléas climatiques. Ainsi, chaque année, la Maison Krug fait honneur à son fondateur avec une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée, l’expression la plus généreuse du champagne.
Krug Grande Cuvée 164ème Édition est un assemblage de 127 vins provenant de 11 années différentes, le plus jeune datant de la vendange 2008 et le plus ancien de 1990. Cet assemblage offre à Krug Grande Cuvée une richesse aromatique et gustative, qu'une seule vendange ne saurait procurer.
Un nombre très limité de flacons de cette Édition a été conservé dans les caves de Krug. Un repos de plus de 15 ans a permis au champagne de gagner en rondeur, en expression, en finesse et en élégance.
Ces rares flacons de Krug Grande Cuvée incarnent l’héritage du fondateur, Joseph Krug, dont la vision et la philosophie ont été perpétuées et enrichies par les six générations de la Famille Krug.