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크루그 로제 19 에디션

대담한 미식 경험을 선사하는 로제 샴페인
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크루그 로제는 이전에는 존재하지 않았던, 매년 새로운 모습으로 거듭날 수 있는 로제 샴페인을 만들어내겠다는 크루그 가문 5대손의 꿈에서 영감을 받아 탄생했습니다. 모든 크루그 로제 에디션은 이 유산을 이어갑니다. 

크루그 로제는 테이블 위의 훌륭한 레드 와인을 가뿐히 대체할 수 있는 놀라운 존재감을 지녔습니다. 이 샴페인은 그해의 와인과 하우스의 방대한 리저브 라이브러리의 일부 포도밭 구획에서 선별한 와인을 섬세하게 블렌딩한 것으로, 전통적 방식으로 숙성된 피노 누아로 마무리하여 구조와 향미를 더했습니다. 크루그 로제는 크루그의 셀러에서 약 7년간 숙성되어 세련된 우아함과 개성을 갖게 됩니다.

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줄리 카빌(Julie Cavil)과의 대화

크루그 셀러 마스터

이전에는 존재하지 않았던 로제 샴페인의 개발이라는 크루그 가문 5대손의 꿈에서 받은 영감을 바탕으로 매년 크루그 로제의 새로운 에디션이 탄생합니다.
크루그 로제 19 에디션의 탄생은 2006년 수확기에 이루어지게 되었습니다. 2006년의 여름은 간헐적인 폭풍우와 우박까지 동반되었던 폭염 등 뚜렷하게 대조되는 기후가 특징이었습니다. 이러한 극단적인 기후는 포도의 건강에 대한 우려를 불러일으켰지만 여름의 마지막 며칠 동안은 화창하고 밝은 날들이 이어졌습니다. 수확 시기가 다가왔을 때 포도는 좋은 성숙도를 보였습니다.
그해의 선택된 와인에서 과일의 아름답게 조화를 이루는 균형감과 아로마 향의 균형을 맞추기 위해, 블렌드를 위해 선택된 대부분의 피노 누아는 몽타뉴 드 랭스 북부의 경사면에 자리한 포도밭 구획에서 생산되어 신선한 과일 향과 긴장감을 제공합니다. 최종 블렌드의 22%를 차지하는 리저브 와인 중 오제(Oger) 지역의 포도밭 구획에서 생산된 2004년산 샤도네이는 풍부한 과일 향이 두드러지고, 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne) 지역의 포도밭 구획에서 생산된 2005년산 뮈니에는 풍성한 과일의 특성을 더했습니다. 마지막으로 아이(Ay) 지역에 있는 크루그 하우스의 포도밭 구획에서 생산된 레드 와인은 매혹적인 색과 풍부함, 여운과 스파이시함을 더했습니다. 이러한 결합은 모든 크루그 로제 에디션의 특징인 우아함과 활력을 보장하였습니다.
크루그 로제는 대담하고 신선한 미식 경험의 제공을 위한 크루그 샴페인 중 평범함과는 가장 거리가 먼 독특한 샴페인입니다. 폭과 깊이, 우아함이 결합되어 마치 경쾌한 탱고 춤을 추듯 풍미 가득한 다양한 요리와 완벽하게 어우러지는 크루그 로제는 테이블 위 훌륭한 레드 와인의 자리를 가뿐히 대체할 수 있는 존재입니다.

평점

"이 생생한 로제 샴페인의 실크처럼 부드러운 질감은 미각을 감싸며 순수한 라즈베리와 백도 열매부터 빻은 커민과 아니스, 바이올렛, 흑연, 스펀 꿀, 구운 아몬드를 아우르는 향긋한 풍미를 선사합니다. 맛좋은 피니시가 길게 지속됩니다.”

와인 스펙테이터(Wine Spectator), 2015년
참고 사항 95/100

"결코 과하게 치켜올리거나 원초적인 캐릭터로 연주하지 않고 무한한 끈기로 그랑 크뤼의 깊이와 정교함을 향상시키는 로제."

베탄 & 드소브(Bettane & Desseauve), 2015년
참고 사항 19/20

테이스팅 노트

첫눈에는 은은한 핑크빛이 전하는 우아한 느낌을 마주하게 됩니다.
코끝에는 로즈힙, 숙성된 햄, 오디, 레드커런트, 작약, 후추, 핑크 그레이프프루트의 아로마가 감돕니다.
미각적으로는 꿀, 시트러스 및 건과일의 섬세한 풍미가 긴 여운을 남기고 섬세한 기포로 마무리됩니다.

테이스팅 노트

첫눈에는 은은한 핑크빛이 전하는 우아한 느낌을 마주하게 됩니다.
코끝에는 로즈힙, 숙성된 햄, 오디, 레드커런트, 작약, 후추, 핑크 그레이프프루트의 아로마가 감돕니다.
미각적으로는 꿀, 시트러스 및 건과일의 섬세한 풍미가 긴 여운을 남기고 섬세한 기포로 마무리됩니다.

크루그 x 뮤직

크루그 하우스는 오래 전부터 소리와 미각 인식 사이에 관계가 있다는 점을 감지하고 있었습니다. 고급스러운 와인과 음악 애호가, 또는 크루그 앱을 사용하는 분들이라면 누구나 음악 한 곡이 울려 퍼지는 가운데 이 특별한 샴페인을 음미하는 기분 좋은 순간을 즐길 수 있습니다. 그리고 이 경험은 감각 그 자체를 향한 여정을 선사합니다.

크루그는 명성 높은 아티스트뿐 아니라 이제 막 주목받기 시작한 신예 아티스트와의 컬래버레이션을 합니다. 이들은 셀러 마스터와 함께 하는 테이스팅에서 영감을 얻어 작곡한 독창적인 트랙을 선보입니다. Krug.com 또는 크루그 앱에서 즐길 수 있는 “크루그 에코스” 뮤직 페어링 경험과 함께라면 집에서 크루그 샴페인을 음미하는 그 순간을 오랫동안 기억하고 나눌 수 있을 것입니다.

크루그 에코스 자세히 보기
1:27
-3:43

Krug grande cuvée

작곡가 Grand soleil
선별 기준 Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    작곡가  Grand Soleil
    5:15

더 많은 뮤직 페어링

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Echo of Krug Rosé
작곡가 Grand Soleil
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작곡가 Hugo & Vincent
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작곡가 Two Kang
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작곡가 Bleu Asa
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작곡가 Jacky Terrasson
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연주자 Xavier de Maistre
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Rock It
작곡가 Herbie Hancock
선별 기준 Keziah Jones
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La valse, M 72 (Version for Orchestra)
작곡가 L'Orchestre National de France
선별 기준 Khatia Buniatishvili
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Bacchus et Ariade Suite No.2
연주자 Jean Martinon
선별 기준 Jean Philippe Collard
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Slow-Waltz N°1 "Kabaret Musik"
연주자 Orazio Sciortino
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크루그 음악 체험에 대해 자세히 알아보세요.

푸드 페어링

크루그 로제는 고정관념을 뛰어 넘는 페어링이 가능합니다. 예를 들어 최상급 앤초비와 페어링하는 순간 마법과도 같은 향연이 펼쳐집니다. 앤초비의 짭짤한 맛이 크루그 로제의 과일향, 실키한 느낌과 절묘하게 어우러져 벨벳처럼 부드러워진 앤초비를 경험할 수 있습니다. 또한 푸아그라, 양고기, 흰살 육류, 사슴고기 또는 향신료가 들어간 요리와도 조화를 이루지만, 달콤함이 전혀 없다면 디저트에는 권장되지 않으며 예상과는 달리 짭짤한 요리와 함께 마시는 것이 가장 좋습니다.

푸드 페어링

크루그 로제는 고정관념을 뛰어 넘는 페어링이 가능합니다. 예를 들어 최상급 앤초비와 페어링하는 순간 마법과도 같은 향연이 펼쳐집니다. 앤초비의 짭짤한 맛이 크루그 로제의 과일향, 실키한 느낌과 절묘하게 어우러져 벨벳처럼 부드러워진 앤초비를 경험할 수 있습니다. 또한 푸아그라, 양고기, 흰살 육류, 사슴고기 또는 향신료가 들어간 요리와도 조화를 이루지만, 달콤함이 전혀 없다면 디저트에는 권장되지 않으며 예상과는 달리 짭짤한 요리와 함께 마시는 것이 가장 좋습니다.

보관 및 서비스

적합한 온도

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.

적합한 글라스

크루그 로제의 독보적인 우아함과 참신함을 온전히 경험할 수 있는 글라스를 디자인하기 위해, 크루그 하우스는 다시 한번 마스터 글라스메이커 리델(Riedel)과 협력했습니다.

크루그 로제의 독보적인 우아함과 참신함을 온전히 경험할 수 있는 글라스를 디자인하기 위해, 크루그 하우스는 다시 한번 마스터 글라스메이커 리델(Riedel)과 협력했습니다.

시간의 영향

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.

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크루그 샴페인은 저마다 스토리를 지니고 있습니다.
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Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
작곡가
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