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Krug Clos du Mesnil 2003

La pureté d’un seul vignoble de Chardonnay en 2003

Krug Clos du Mesnil 2003 est l’expression de la pureté d’un Chardonnay situé dans l’un des meilleurs terroirs de la région et cultivé sur une seule parcelle ceinte de murs, le Clos du Mesnil, vendangée en 2003. 

Ce vignoble emblématique est protégé de murs depuis 1698 et niché au cœur du Mesnil-sur-Oger, l’un des villages les plus réputés de la Champagne pour son Chardonnay. La petite taille de la parcelle, 1,84 hectare, et sa localisation privilégiée font de Krug Clos du Mesnil 2003 un vin très rare.
 

Cette bouteille numérotée a reposé au moins 10 ans dans nos caves, avant de recevoir son bouchon à l'automne 2013.

Assemblage

100% Chardonnay du Clos du Mesnil

A reçu son bouchon

automne 2013
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Un échange avec Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Au Clos du Mesnil, l’année 2003 a été marquée par un climat extrême singulier : un hiver et un printemps très secs et une floraison précoce suivie de deux gelées sévères et d’un été caniculaire. Les raisins Chardonnay des vendanges 2003 issus de cette parcelle close se sont démarqués par une personnalité expressive et équilibrée, mais toutefois sans excès. La singularité de cette récolte l’a rendue exceptionnelle.
La Maison Krug a choisi de créer Krug Clos du Mesnil seulement lorsque l’année offre les conditions idéales pour exprimer pleinement le potentiel des vignes de cette parcelle close de Chardonnay.
Le Champagne Krug Clos du Mesnil 2003 dévoile une signature précise et élégante, après un vieillissement d’au moins dix ans en cave.

Notations

"Une précision, une typicité et une élégance au goût d’agrumes des plus incroyables pour une année puissante et bien mûre. La minéralité saline et les notes de citron vert s’accordent à merveille à une ligne de basse aux accents de noix et de miel, caractéristique des Champagnes Krug."

Decanter 2020
NOTE: 96/100

"Incroyablement frais et vibrant, cet étonnant Champagne tisse un écheveau séveux aux parfums de poire mûre et de prunes jaunes acidulées, avec des touches onctueuses de crème pâtissière, de brioche grillée, de sureau, de cardamome moulue et de liqueur de café. Il jouit d’une texture somptueuse. Une pointe de salinité relève une fin de bouche toute en longueur."

Wine Spectator 2020
NOTE: 97/100

Notes de dégustation

La robe or jaune de Krug Clos du Mesnil 2003 s’illumine.

Au nez, il offre des arômes séduisants de pralin, de noisette, de gingembre et d’épices.

En bouche, il surprend par l’intensité de ses saveurs de miel, de coing et d’agrumes confits, avec une longue note finale légèrement citronnée.

Notes de dégustation

La robe or jaune de Krug Clos du Mesnil 2003 s’illumine.

Au nez, il offre des arômes séduisants de pralin, de noisette, de gingembre et d’épices.

En bouche, il surprend par l’intensité de ses saveurs de miel, de coing et d’agrumes confits, avec une longue note finale légèrement citronnée.

KRUG X MUSIQUE

Krug considère chaque vin issu de chaque parcelle comme un musicien unique. Du Clos soliste, la pureté d’une seule parcelle d’une seule année, à l’orchestre complet livrant la symphonie de saveurs de Krug Grande Cuvée, en passant par un ensemble de musiciens qui interprètent la mélodie gustative d’une année avec le millésime. Des musiciens ont sélectionné des mélodies pour accompagner la dégustation.

Découvrir
1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Composé par Grand soleil
Sélectionné par Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    Composé par Grand Soleil
    5:15

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Découvrez l'expérience musicale Krug

Accords mets & vin

Poissons, crustacés et cuisine asiatique épicée se marient à merveille avec Krug Clos du Mesnil 2003. Un wok de crevettes acidulé au saté, de la raie au beurre noir, câpres et épices ou une sole façon meunière traditionnelle : ils participeront tous à rehausser les saveurs et les arômes de ce Champagne.

Accords mets & vin

Poissons, crustacés et cuisine asiatique épicée se marient à merveille avec Krug Clos du Mesnil 2003. Un wok de crevettes acidulé au saté, de la raie au beurre noir, câpres et épices ou une sole façon meunière traditionnelle : ils participeront tous à rehausser les saveurs et les arômes de ce Champagne.

CONSERVATION ET SERVICE

LE VERRE ADAPTÉ

En 2011, nous avons fait appel à Riedel, le célèbre maître verrier, pour concevoir un verre capable de sublimer toute la palette aromatique de Krug Grande Cuvée.

En 2011, nous avons fait appel à Riedel, le célèbre maître verrier, pour concevoir un verre capable de sublimer toute la palette aromatique de Krug Grande Cuvée.

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Krug Grande Cuvée
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