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Krug Rosé 17ème Édition

2004年度の収穫をめぐって

クリュッグ ロゼは、クリュッグファミリーの5世代が受け継ぐ夢の結晶です。ファミリーは、それまでには存在していなかったロゼシャンパーニュを造り、毎年再現できるものに昇華したいと願いました。クリュッグ ロゼのエディションは、例外なくこの情熱を継承しています。

クリュッグ ロゼは驚きに満ちたシャンパーニュで、そのいきいきとした魅力は偉大な赤ワインにも劣りません。このシャンパーニュは、その年のワインに、メゾンが誇る広大なリザーブワインのライブラリーから厳選されたワインを緻密にブレンドし、仕上げに伝統的な手法で漬け込まれたピノノワールを加えることで、スパイスのようなアクセントと見事な骨格が生まれます。さらに、クリュッグのセラーで6年ほど寝かせることで、クリュッグ ロゼに洗練されたエレガンスと個性が加わります。

マグナムは、クリュッグのセラーの中で 8 年以上におよぶ熟成期間を経て、独特の味わいと上品をさらに深め、 冬 2012 - 2013冬に打栓されました。

マグナムのため、シャンパーニュが十分にお愉しみいただける状態になるまで、通常以上の時間をかけています。

COMPOSITION

27%
Pinot Noir
43%
Chardonnay
30%
Meunier

ブレンド

5のさまざまな年度に由来する23ワイン

最も古いベースワイン

1998

最も若いベースワイン

2004

打栓の時期

冬 2012 - 2013
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ジュリー カヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

いまだかつて存在したことのないロゼ シャンパーニュを生み出したいという、メゾン クリュッグ5代目当主レミ・クリュッグの夢を叶えるべく、毎年、Krug Roséの新しいエディションが誕生します。
Krug Rosé-17ème Éditionは、2004年に収穫されたブドウを中心に造られています。極端な悪天候に見舞われた2003年の翌年、2004年は、9月中旬から10月初旬までの収穫期にすばらしい天候が続きました。機嫌の良かった自然によって多彩な選択肢がもたらされ、収穫期になると、ブドウの状態も極めて良好なものとなりました。
この年のワインのテイスティングでは、ピノ・ムニエが快活さ、緊張感、柑橘系の風味をもたらし、ピノ・ノワールが美しいストラクチャーを示していましたが、シャルドネは、特にトレパイユ村、メニル・シュール・オジェ村、アヴィズ村、オジェ村からのものが、驚くほどのみずみずしさで際立っていました。
この年の選ばれたワインに使われているブドウの爽やかな風味とバランスをより一層引き立てるために、ブレンドの47%はメゾンの豊富なライブラリーの中から慎重に選ばれたリサーブワインが占めています。中でも傑出しているのは、2003年のヴィンテージ、特にアイ村とヴェルゼネ村の区画からのピノ・ノワールで、明るく、芳醇で、より成熟した果実味をもたらしました。また、アヴィズ村、オジェ村、ヴィレ・マルメリ村にある区画で1990年代後半に収穫されたシャルドネには際立つ優美さがありました。最終的には、アイにある特別区画の赤ワインにより、魅力的な色彩や余韻、スパイシーな味わいが生まれました。この融合が、Krug Roséのすべてのエディションの特徴である上品さと活力を表現することを約束したのです。
独創的なKrug Roséは大胆な美食の冒険をお約束します。広がり、奥行き、上品さが見事に組み合わされ、あらゆるタイプの絶品料理と見事なタンゴを踊り、そのいきいきとした魅力で名だたる赤

テイスティングノート

一目見て、その淡いピンクの色合いは絶対的なエレガンスを予感させます。

香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。

さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。

テイスティングノート

一目見て、その淡いピンクの色合いは絶対的なエレガンスを予感させます。

香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。

さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。

評価

華美さでアピールするロゼではなく、グランクリュの奥深さやフィが強く感じられる一品。余韻がいつまでも続きます。

ベタンヌ&ドゥソーヴ 2015
Ratings : 95/100

華美さでアピールするロゼではなく、グランクリュの奥深さやフィが強く感じられる一品。余韻がいつまでも続きます。

ベタンヌ&ドゥソーヴ 2015
Ratings : 19/20

クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

詳しく見る

Ozark Henry

音楽家・歌手

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「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Composed by Grand soleil
Selected by Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    Composed by Grand Soleil
    5:15

その他ミュージックペアリング

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Echo of Krug Rosé
Composed by Grand Soleil
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Echo of Krug Rosé
Composed by Hugo & Vincent
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Echo of Krug Rosé
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Composed by Jacky Terrasson
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Danse Profane
Composed by Xavier de Maistre
Selected by Cecilia Chailly
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Rock It
Composed by Herbie Hancock
Selected by Keziah Jones
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La valse, M 72 (Version for Orchestra)
Composed by L'Orchestre National de France
Selected by Khatia Buniatishvili
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Bacchus et Ariade Suite No.2
Composed by Jean Martinon
Selected by Jean Philippe Collard
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Slow-Waltz N°1 "Kabaret Musik"
Composed by Orazio Sciortino
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Discover krug music experience

フードペアリング

クリュッグ ロゼには、風味豊かな料理が最もよく合います。特に、その豊かな味わいと果実のような優美な香り、ピンクの美しい色合いは、カサゴの味わいと色合いとの相性が抜群です。また、ゴマや梅の風味をきかせた刺身や風味豊かなカレーを合わせれば、クリュッグ ロゼの驚くべきスパイス香がさらなる深みとエレガンスを開花させます。クリュッグ ロゼには甘みはありませんが、デザートとのペアリングはあまりおすすめしません。

フードペアリング

クリュッグ ロゼには、風味豊かな料理が最もよく合います。特に、その豊かな味わいと果実のような優美な香り、ピンクの美しい色合いは、カサゴの味わいと色合いとの相性が抜群です。また、ゴマや梅の風味をきかせた刺身や風味豊かなカレーを合わせれば、クリュッグ ロゼの驚くべきスパイス香がさらなる深みとエレガンスを開花させます。クリュッグ ロゼには甘みはありませんが、デザートとのペアリングはあまりおすすめしません。

評価

正しい温度

メゾン クリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしており、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

メゾン クリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしており、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

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ふさわしいグラス

再びメゾン クリュッグは、グラスメーカー名人リーデルと提携し、クリュッグ ロゼの極めてエレガントな常識にとらわれない特徴を発見できるグラスをデザインしてもらいました。

再びメゾン クリュッグは、グラスメーカー名人リーデルと提携し、クリュッグ ロゼの極めてエレガントな常識にとらわれない特徴を発見できるグラスをデザインしてもらいました。

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ワインダイヤモンズ

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

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時がもたらす作用

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。

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