クリュッグ ブランドアンバサダーのティムが
日本のクリュッグアンバサダーシェフたちとオニオンを巡る旅にでました。
今回は、Cave de Kの西田 稔さん。
西田さんはシンプルな日本の玉ねぎをセレクトし、
独創的な発想で驚くべきペアリングを紹介していただきました。
このお料理におすすめのクリュッグは・・・
Krug Grande Cuvée 166ème Édition Magnum
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