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Ihre Krug iD

Krug Clos d'Ambonnay 2002

Die Intensität einer kleinen Pinot-Noir-Parzelle im Jahr 2002

Das Haus Krug lädt Sie ein, die Intensität, Individualität und Reinheit des Krug Clos d'Ambonnay 2002 zu entdecken: Er entstand aus einer einzigen Parzelle und einer einzigen Rebsorte, Pinot Noir, und der Ernte eines einzigen Jahres, 2002.

Clos d’Ambonnay ist eine kleine, von Mauern umgebene, 0,68 Hektar große Parzelle, die sich im Herzen von Ambonnay befindet, einem der bekanntesten Pinot-Noir-Dörfer in der Champagne, aus dem Krug schon seit den Anfangsjahren seine Pinot-Noir-Trauben bezieht.

Der Krug Clos d'Ambonnay 2002 ist der fünfte Champagner aus dieser einzigartigen Pinot-Noir-Parzelle. Der erste wurde aus der Ernte von 1995 kreiert.

Verschnitt

100% Pinot Noir aus dem Clos d'Ambonnay

Korken erhalten

winter 2020 - 2021
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Ein Gespräch mit Julie Cavil

Kellermeisterin des Hauses Krug

Das Klima des Jahres 2002 war großzügig, durchweg mild und relativ trocken. Der Höhepunkt dieses außergewöhnlich milden Jahres war der lange Sommer mit warmen Tagen und kühlen Nächten, der die idealen Bedingungen für die Reifung der Trauben bot. Nach 14 Jahren in den Kellern von Krug zeigt dieser Champagner eine außergewöhnliche Finesse.
Aus einem bemerkenswerten Terroir, dem Clos d'Ambonnay, und mit einzigartiger Handwerkskunst stellt das Haus Krug einen Champagner von seltener Qualität her. Diese kleine, von Mauern umgebene, nur 0,68 Hektar große Parzelle befindet sich im Herzen von Ambonnay, einem der bekanntesten Pinot-Noir-Dörfer in der Champagne, aus dem Krug schon seit den Anfangsjahren seine Trauben bezieht.
Das Haus Krug entschied sich für den Krug Clos d'Ambonnay 2002, weil dieses Jahr, das von einer großzügigen Ernte geprägt war, ideale Bedingungen für schöne Trauben bot, die das volle Potenzial dieser von Mauern umgebenen Parzelle zu entfalten versprechen.

Beurteilungen

„Das Bouquet ist herrlich klassisch, mit Noten von gelben Früchten, Gewürzen, darunter weißer Pfeffer, Blumen und einer mineralischen Note. An der Luft entfalten sich Noten von Menthol im Glas. Am Gaumen ist er aufrecht, aber elegant und kristallin, mit einem langen, strukturierten Abgang von kreidiger Dichte. Ein Champagner, der sowohl Kraft und Spannung als auch Leichtigkeit ausstrahlt, in dem sich Finesse und Kraft miteinander verbinden.“

Decanter 2020
HINWEIS: 100/100

„Der Jahrgang 2002 bietet ein tiefes, reifes und sehr elegantes Bouquet mit sehr feinen Aromen von Kirsche und roten Früchten im wunderbar weinigen Stil von Krug. Es handelt sich um einen prallen und ausdrucksstarken, aber dennoch sehr finessenreichen Clos d'Ambonnay, der immer heller leuchtet und immer komplexer wird, je mehr Zeit er zum Atmen hat.“ 

Robert Parker 2020
HINWEIS: 99/100

Verkostungsnotizen

Der erste Blick enthüllt eine helle und leuchtende goldene Farbe, die an reifen Weizen erinnert.
In der Nase kommen Aromen von Lebkuchen, Orangeat und einem Hauch von Haselnuss zur Geltung.
Am Gaumen offenbart die elegante Struktur eine enorme Fülle und Intensität, die durch einen langanhaltenden Abgang mit einem letzten Hauch von Zitrusfrüchten verstärkt wird.

Verkostungsnotizen

Der erste Blick enthüllt eine helle und leuchtende goldene Farbe, die an reifen Weizen erinnert.
In der Nase kommen Aromen von Lebkuchen, Orangeat und einem Hauch von Haselnuss zur Geltung.
Am Gaumen offenbart die elegante Struktur eine enorme Fülle und Intensität, die durch einen langanhaltenden Abgang mit einem letzten Hauch von Zitrusfrüchten verstärkt wird.

KRUG X MUSIC

Das Haus Krug hat schon lange erkannt, dass es eine Verbindung zwischen Klang und Geschmackserlebnis gibt. So mancher Wein- und Musikliebhaber oder jeder, der die Krug App genutzt hat, weiß, wie viel Freude es macht, diesen besonderen Champagner zu genießen, während man ein Musikstück hört, und wie ein solches Erlebnis es ermöglicht, direkte Wege zu den Gefühlen zu entdecken.

Das Haus arbeitet sowohl mit renommierten Künstlern als auch mit aufstrebenden Newcomern zusammen, die im Anschluss an ihr Verkostungserlebnis mit der Kellermeisterin eigene Musikstücke komponieren. Ihre Music Pairings, oder „Krug Echos“, können auf Krug.com oder über die Krug App angehört werden und mit ihnen können sie ihre unvergesslichen Erfahrungen mit Krug Champagner zu Hause teilen.

KRUG ECHOS ENTDECKEN

Ozark Henry

Künstler und Komponist

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Ich erinnere mich noch gut an mein erstes Glas Krug; ich war überwältigt von einer Komplexität, die ich von einem Champagner nicht erwartet hatte. Es war ein großes Crescendo, ein Fest mit lauter Höhepunkten, das große Finale eines riesigen Feuerwerks.

Ich erinnere mich noch gut an mein erstes Glas Krug; ich war überwältigt von einer Komplexität, die ich von einem Champagner nicht erwartet hatte. Es war ein großes Crescendo, ein Fest mit lauter Höhepunkten, das große Finale eines riesigen Feuerwerks.

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Komponiert von Grand soleil
Ausgewählt von Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    Komponiert von  Grand Soleil
    5:15

Mehr Music-Pairings

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Liebestraum - Notturno No. 3, S 541/3
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Entdecken Sie das Musik-Erlebnis von Krug

Food-Pairing Inspirationen

Der Krug Clos d'Ambonnay 2002 kann zu schmackhaften Fleischgerichten wie einer würzigen Lamm-Tajine, gebratener Entenbrust oder Rinderrippe genossen werden. Er passt auch wunderbar zu den rauchigen Aromen von gegrilltem Gemüse oder über offenem Feuer gerösteten Kastanien.

Food-Pairing Inspirationen

Der Krug Clos d'Ambonnay 2002 kann zu schmackhaften Fleischgerichten wie einer würzigen Lamm-Tajine, gebratener Entenbrust oder Rinderrippe genossen werden. Er passt auch wunderbar zu den rauchigen Aromen von gegrilltem Gemüse oder über offenem Feuer gerösteten Kastanien.

LAGERN UND SERVIEREN

Die richtige Temperatur

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.

Das richtige Glas

2011 ging das Haus Krug eine Partnerschaft mit dem renommierten Glashersteller Riedel ein, um ein Glas zu entwerfen, das die Fülle der Geschmacksnoten und der Aromen der Krug Grande Cuvée am besten zur Geltung bringt.

2011 ging das Haus Krug eine Partnerschaft mit dem renommierten Glashersteller Riedel ein, um ein Glas zu entwerfen, das die Fülle der Geschmacksnoten und der Aromen der Krug Grande Cuvée am besten zur Geltung bringt.

Der Einfluss der Zeit

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Weindiamanten

Die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug beruht darauf, dass wir jede Parzelle aufgrund ihres individuellen Weins verstehen. Nach mehreren Verkostungen durch das Verkostungsteam werden die Weine jeder Parzelle sorgfältig analysiert.

Die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug beruht darauf, dass wir jede Parzelle aufgrund ihres individuellen Weins verstehen. Nach mehreren Verkostungen durch das Verkostungsteam werden die Weine jeder Parzelle sorgfältig analysiert.

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Ihre Krug Momente,
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Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
Komponiert von
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