Entschuldigung

This page is not valid in your language.
Please change your location to see the article.

Ihre Krug iD

Krug Grande Cuvée 162ème Édition

Komponiert rund um die Erntezeit von 2006

Krug Grande Cuvée entstand aus dem Traum eines Mannes, Joseph Krug, jedes Jahr den bestmöglichen Champagner herzustellen, unabhängig von den jährlichen Klimaschwankungen. Seit 1843 ehrt das Haus Krug diese Vision mit einer Neuauflage der Krug Grande Cuvée: dem großzügigsten Ausdruck von Champagner.

Die Krug Grande Cuvée entsteht jedes Jahr neu. Sie ist mehr als ein Jahrgangswein, ein Verschnitt von über 120 verschiedenen Weinen aus mehr als 10 verschiedenen Jahrgängen. Die Fülle der Geschmacksnoten und Aromen, die durch diese sorgfältige Kunst des Verschnitts erreicht wird, wäre mit den Weinen eines einzigen Jahrgangs unmöglich zu erreichen.

KOMPOSITION

44%
Pinot Noir
35%
Chardonnay
21%
Meunier

Verschnitt

163 Weine aus 11 unterschiedlichen Jahrgängen

Ältester Wein von

1990

Jüngster Wein von

2006

Korken erhalten

Herbst 2016
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.

Ein Gespräch mit Julie Cavil

Kellermeisterin des Hauses Krug

Krug Grande Cuvée entstand aus dem Traum eines Mannes, Joseph Krug, jedes Jahr den bestmöglichen Champagner herzustellen, unabhängig von den jährlichen Klimaschwankungen. Jedes Jahr ehrt das Haus Krug diesen Traum mit einer Neuauflage Krug Grande Cuvée: dem großzügigsten Ausdruck von Champagner.
Die Krug Grande Cuvée 162ème Édition wurde rund um die Erntezeit von 2006 komponiert. Der Sommer 2006 war von starken Kontrasten geprägt mit einer Hitzewelle, die von Stürmen und sogar Hagel unterbrochen wurde. Aber das Ende der Saison war schön und warm und als die Ernte begann, zeigten die Trauben einen guten Reifegrad.
Unter den Weinen dieses Jahrgangs stachen die Meuniers besonders hervor, während die Chardonnays nicht ihr übliches Maß an Ausdruck erreichten. Wie bei jeder Édition der Krug Grande Cuvée konnte das Haus auf seine umfangreiche Reserveweinbibliothek zurückgreifen, um die Jahrgangsweine zu ergänzen und dem Champagner seine unverwechselbare Fülle an Geschmacksnoten und Aromen zu verleihen.
Eine Auswahl an Reserveweinen, darunter ein großzügiger Chardonnay aus dem Jahr 1990 aus Le Mesnil-sur-Oger, sowie zahlreiche andere Weine, die überwiegend aus den ersten fünf Jahren des Jahrtausends stammen, machten 40 % des Verschnitts aus. Diese Palette von Weinen aus früheren Jahren brachte die Frische und Lebendigkeit, die für jede Édition der Krug Grande Cuvée so wichtig ist.

Beurteilungen

„Diese Grande Cuvée verfügt über ein faszinierendes Wechselspiel zwischen dem Charakter eines alten Champagners in der Nase und jugendlicher, aufrechter Kraft und Energie am Gaumen. Der Abgang ist von bemerkenswerter Zartheit und Reinheit und lässt die subtilen salzigen Noten noch lange nachklingen. Ein Champagner, der seinen Höhepunkt bereits erreicht hat, der aber ein echtes Alterungspotenzial besitzt.“

Decanter 2020
HINWEIS: 96/100

Verkostungsnotizen

Hellgoldene Farbe und feine, prickelnde Perlen, die Genuss versprechen.

Aromen von blühenden Blumen, reifen, getrockneten Früchten und Zitrusfrüchten sowie von Marzipan und Lebkuchen.

Geschmacksnuancen von Haselnuss, Nougat, Gerstenzucker, gelierten Früchten sowie Zitrusfrüchten, Mandeln, Brioche und Honig.

Verkostungsnotizen

Hellgoldene Farbe und feine, prickelnde Perlen, die Genuss versprechen.

Aromen von blühenden Blumen, reifen, getrockneten Früchten und Zitrusfrüchten sowie von Marzipan und Lebkuchen.

Geschmacksnuancen von Haselnuss, Nougat, Gerstenzucker, gelierten Früchten sowie Zitrusfrüchten, Mandeln, Brioche und Honig.

KRUG X MUSIC

Das Haus Krug hat schon lange erkannt, dass es eine Verbindung zwischen Klang und Geschmackserlebnis gibt. So mancher Wein- und Musikliebhaber oder jeder, der die Krug App genutzt hat, weiß, wie viel Freude es macht, diesen besonderen Champagner zu genießen, während man ein Musikstück hört, und wie ein solches Erlebnis es ermöglicht, direkte Wege zu den Gefühlen zu entdecken.

Das Haus arbeitet sowohl mit renommierten Künstlern als auch mit aufstrebenden Newcomern zusammen, die im Anschluss an ihr Verkostungserlebnis mit der Kellermeisterin eigene Musikstücke komponieren. Ihre Music Pairings, oder „Krug Echos“, können auf Krug.com oder über die Krug App angehört werden und mit ihnen können sie ihre unvergesslichen Erfahrungen mit Krug Champagner zu Hause teilen.

KRUG ECHOS ENTDECKEN

FOOD-PAIRING INSPIRATIONEN

Die Großzügigkeit der Krug Grande Cuvée zeigt sich auch darin, dass Sie sie zu einer Fülle von kulinarischen Köstlichkeiten genießen können, ob zu ganz einfachen oder ganz raffinierten Gerichten, zu einem Stück reifen Parmesan-Käse genauso wie zu einem Turbot à la Truffe. Dieser Champagner kann als Aperitif mit Jabugo-Schinken und reifem Comté genossen werden oder zu Austern, gegrillten Garnelen, indischen oder marokkanischen Gerichten sowie zu Nachtischen wie Karottenkuchen, Tarte Tatin und Cheesecake serviert werden.

FOOD-PAIRING INSPIRATIONEN

Die Großzügigkeit der Krug Grande Cuvée zeigt sich auch darin, dass Sie sie zu einer Fülle von kulinarischen Köstlichkeiten genießen können, ob zu ganz einfachen oder ganz raffinierten Gerichten, zu einem Stück reifen Parmesan-Käse genauso wie zu einem Turbot à la Truffe. Dieser Champagner kann als Aperitif mit Jabugo-Schinken und reifem Comté genossen werden oder zu Austern, gegrillten Garnelen, indischen oder marokkanischen Gerichten sowie zu Nachtischen wie Karottenkuchen, Tarte Tatin und Cheesecake serviert werden.

LAGERN UND SERVIEREN

Die richtige Temperatur

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.

Das richtige Glas

2011 ging das Haus Krug eine Partnerschaft mit dem renommierten Glashersteller Riedel ein, um ein Glas zu entwerfen, das die Fülle der Geschmacksnoten und der Aromen der Krug Grande Cuvée am besten zur Geltung bringt.

2011 ging das Haus Krug eine Partnerschaft mit dem renommierten Glashersteller Riedel ein, um ein Glas zu entwerfen, das die Fülle der Geschmacksnoten und der Aromen der Krug Grande Cuvée am besten zur Geltung bringt.

Der Einfluss der Zeit

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Weindiamanten

Die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug beruht darauf, dass wir jede Parzelle aufgrund ihres individuellen Weins verstehen. Nach mehreren Verkostungen durch das Verkostungsteam werden die Weine jeder Parzelle sorgfältig analysiert.

Die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug beruht darauf, dass wir jede Parzelle aufgrund ihres individuellen Weins verstehen. Nach mehreren Verkostungen durch das Verkostungsteam werden die Weine jeder Parzelle sorgfältig analysiert.

icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
Ihre Krug Momente,
sicher aufbewahrt
Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
Komponiert von
Ausgewählt von