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Krug Grande Cuvée 164ème Édition

Komponiert rund um die Erntezeit von 2008

Krug Grande Cuvée entstand aus dem Traum eines Mannes, Joseph Krug, jedes Jahr den bestmöglichen Champagner herzustellen, unabhängig von den jährlichen Klimaschwankungen. Seit 1843 ehrt das Haus Krug diese Vision mit einer Neuauflage der Krug Grande Cuvée: dem großzügigsten Ausdruck von Champagner.

Die Krug Grande Cuvée entsteht jedes Jahr neu. Sie ist mehr als ein Jahrgangswein, ein Verschnitt von über 120 verschiedenen Weinen aus mehr als 10 verschiedenen Jahrgängen. Die Fülle der Geschmacksnoten und Aromen, die durch diese sorgfältige Kunst des Verschnitts erreicht wird, wäre mit den Weinen eines einzigen Jahrgangs unmöglich zu erreichen.

KOMPOSITION

48%
Pinot Noir
35%
Chardonnay
17%
Meunier

Verschnitt

127 Weine aus 11 unterschiedlichen Jahrgängen

Ältester Wein von

1990

Jüngster Wein von

2008

Korken erhalten

Sommer 2014
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Ein Gespräch mit Julie Cavil

Kellermeisterin des Hauses Krug

Krug Grande Cuvée entstand aus dem Traum eines Mannes, Joseph Krug, jedes Jahr den bestmöglichen Champagner herzustellen, unabhängig von den jährlichen Klimaschwankungen. Jedes Jahr ehrt das Haus Krug diesen Traum mit einer Neuauflage Krug Grande Cuvée: dem großzügigsten Ausdruck von Champagner.
Die Krug Grande Cuvée 164ème Édition wurde rund um die Erntezeit von 2008 komponiert. Nach einem milden Winter, einem wolkenverhangenen Frühling und einem kühlen Sommer machte uns die Reifung der Trauben Sorgen, was durch einen heftigen Hagelsturm im Dorf Sainte-Gemme, das für seine Meunier-Parzellen bekannt ist, noch verstärkt wurde. Doch Mitte September riss die Wolkendecke auf wundersame Weise auf und es herrschten während der gesamten Weinlese günstige Bedingungen, die uns gesunde Trauben mit einem guten Reifegrad bescherten.
Krugs einzigartiger Respekt für den individuellen Charakter jeder einzelnen Parzelle ermöglichte es dem Haus, das starke Potenzial einiger weniger bekannter Parzellen zu erkennen und so den Verschnitt aufzuwerten. Gleichzeitig trugen die Weine aus den Parzellen in Villers-Marmery, Trépail, Mareuil und Ambonnay den größten Teil zu dieser einzigartigen Kreation bei.
Sie ist eine Mischung aus 127 Weinen aus 11 verschiedenen Jahren. Der jüngste stammt aus dem Jahr 2008, der älteste von 1990. Die endgültige Komposition besteht zu 48 % aus Pinot Noir, zu 35 % aus Chardonnay und zu 17 % aus Meunier. Die Jahrgangsweine machten am Ende 68 % des endgültigen Verschnitts aus. Eine erlesene Auswahl an Reserveweinen aus 11 Jahren sorgte für die Breite, Tiefe, Rundheit, Finesse und Eleganz, die für die Kreation jeder Édition der Krug Grande Cuvée so wichtig sind.

Beurteilungen

„Die NV Grand Cuvée 164. Édition von Krug ist ein echter Knaller. Sie erinnert mich an einige der großen Grand Cuvées aus den 1960er- und 1970er-Jahren, die ich im Laufe der Jahre verkosten durfte. Kein Champagner-Liebhaber wird auf diesen spektakulären, fesselnden Wein verzichten wollen. Dennoch sollte man geduldig sein, denn der 164. Édition ist extrem jung, ernst und muss richtig gelagert werden.“

Antonio Galloni 2020
HINWEIS: 97/100

 

"This is a thrilling Champagne of magnificent autolytic complexity on the nose with elements of spice, pastry, bread, and hazelnuts. Its freshness and liveliness on the palate - allied to a crystalline texture - are so vivid that they stir the emotions."

Decanter 2021
HINWEIS: 96/100
1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Komponiert von Grand soleil
Ausgewählt von Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    Komponiert von  Grand Soleil
    5:15

Mehr Music-Pairings

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Suite for Krug in 2008-The Orchestra
Komponiert von Ryuichi Sakamoto
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Suite for Krug in 2008
Komponiert von Ryuichi Sakamoto
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Echo of Krug Grande Cuvée
Komponiert von Grand Soleil
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Entdecken Sie das Musik-Erlebnis von Krug

Verkostungsnotizen

Hellgoldene Farbe und feine, prickelnde Perlen, die Genuss versprechen.

Aromen von blühenden Blumen, reifen, getrockneten Früchten und Zitrusfrüchten sowie von Marzipan und Lebkuchen.

Geschmacksnuancen von Haselnuss, Nougat, Gerstenzucker, gelierten Früchten sowie Zitrusfrüchten, Mandeln, Brioche und Honig.

Verkostungsnotizen

Hellgoldene Farbe und feine, prickelnde Perlen, die Genuss versprechen.

Aromen von blühenden Blumen, reifen, getrockneten Früchten und Zitrusfrüchten sowie von Marzipan und Lebkuchen.

Geschmacksnuancen von Haselnuss, Nougat, Gerstenzucker, gelierten Früchten sowie Zitrusfrüchten, Mandeln, Brioche und Honig.

KRUG X MUSIC

Das Haus Krug hat schon lange erkannt, dass es eine Verbindung zwischen Klang und Geschmackserlebnis gibt. So mancher Wein- und Musikliebhaber oder jeder, der die Krug App genutzt hat, weiß, wie viel Freude es macht, diesen besonderen Champagner zu genießen, während man ein Musikstück hört, und wie ein solches Erlebnis es ermöglicht, direkte Wege zu den Gefühlen zu entdecken.

Das Haus arbeitet sowohl mit renommierten Künstlern als auch mit aufstrebenden Newcomern zusammen, die im Anschluss an ihr Verkostungserlebnis mit der Kellermeisterin eigene Musikstücke komponieren. Ihre Music Pairings, oder „Krug Echos“, können auf Krug.com oder über die Krug App angehört werden und mit ihnen können sie ihre unvergesslichen Erfahrungen mit Krug Champagner zu Hause teilen.

KRUG ECHOS ENTDECKEN

FOOD-PAIRING INSPIRATIONEN

Die Großzügigkeit der Krug Grande Cuvée zeigt sich auch darin, dass Sie sie zu einer Fülle von kulinarischen Köstlichkeiten genießen können, ob zu ganz einfachen oder ganz raffinierten Gerichten, zu einem Stück reifen Parmesan-Käse genauso wie zu einem Turbot à la Truffe. Dieser Champagner kann als Aperitif mit Jabugo-Schinken und reifem Comté genossen werden oder zu Austern, gegrillten Garnelen, indischen oder marokkanischen Gerichten sowie zu Nachtischen wie Karottenkuchen, Tarte Tatin und Cheesecake serviert werden.

FOOD-PAIRING INSPIRATIONEN

Die Großzügigkeit der Krug Grande Cuvée zeigt sich auch darin, dass Sie sie zu einer Fülle von kulinarischen Köstlichkeiten genießen können, ob zu ganz einfachen oder ganz raffinierten Gerichten, zu einem Stück reifen Parmesan-Käse genauso wie zu einem Turbot à la Truffe. Dieser Champagner kann als Aperitif mit Jabugo-Schinken und reifem Comté genossen werden oder zu Austern, gegrillten Garnelen, indischen oder marokkanischen Gerichten sowie zu Nachtischen wie Karottenkuchen, Tarte Tatin und Cheesecake serviert werden.

LAGERN UND SERVIEREN

Die richtige Temperatur

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.

Das richtige Glas

2011 ging das Haus Krug eine Partnerschaft mit dem renommierten Glashersteller Riedel ein, um ein Glas zu entwerfen, das die Fülle der Geschmacksnoten und der Aromen der Krug Grande Cuvée am besten zur Geltung bringt.

2011 ging das Haus Krug eine Partnerschaft mit dem renommierten Glashersteller Riedel ein, um ein Glas zu entwerfen, das die Fülle der Geschmacksnoten und der Aromen der Krug Grande Cuvée am besten zur Geltung bringt.

Der Einfluss der Zeit

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Weindiamanten

Die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug beruht darauf, dass wir jede Parzelle aufgrund ihres individuellen Weins verstehen. Nach mehreren Verkostungen durch das Verkostungsteam werden die Weine jeder Parzelle sorgfältig analysiert.

Die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug beruht darauf, dass wir jede Parzelle aufgrund ihres individuellen Weins verstehen. Nach mehreren Verkostungen durch das Verkostungsteam werden die Weine jeder Parzelle sorgfältig analysiert.

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Ihre Krug Momente,
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Krug Grande Cuvée
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