크루그 그랑 퀴베
169ème Édition
2013년의 수확물을 중심으로 구성된 크루그 그랑 퀴베 169 에디션은 서로 다른 11개 연도에 생산된 146종의 와인을 블렌딩하여 완성되었습니다. 그 중 가장 어린 와인은 2013년, 가장 오래된 와인은 2000까지 거슬러 올라갑니다.
크루그 하우스의 광범위한 라이브러리에서 보유한 리저브 와인들은 최종 블렌드의 40%를 차지하며 각각의 크루그 그랑 퀴베 에디션에 조화로운 균형감과 풍부함을 더해줍니다.
이 샴페인의 최종 구성은 피노 누아 43%, 샤르도네 35%, 뫼니에 22%입니다.
크루그 그랑 퀴베 169 에디션에는 총 20년 이상에 걸친 세심한 장인 정신이 담겨 있습니다.
블렌드
셀러 마스터와의 인터뷰
줄리 캐빌
쉽지 않았던 2년이 지난 후, 2013년의 수확기에는 크루그 하우스의 가장 오래된 포도밭 구획이 빛을 발하는 데 필요한 조건이 갖추어졌습니다. 이번 크루그 그랑 퀴베 에디션을 통해 암보네(Ambonnay)와 레 히쎄(Les Ricey) 지역의 포도밭 구획에서 생산된 아름다운 와인을 만나보실 수 있을 것입니다. 그해의 샤도네이는 매우 신선하고 순수하며 강렬한 힘과 여운을 선사했습니다. 피노 누아는 섬세하고 과일 향이 강하고 길게 이어지며, 뮈니에는 샴페인에 구조감과 긴장감, 그리고 생동감을 더했습니다. 블렌드를 완성하기 위해 2013년 조각된 듯 잘 다듬어진 뮈니에와 대조되는, 따뜻함, 풍부함, 질감을 제공한 생트-젬므(Sainte-Gemme)의 뮈니에를 비롯하여 밀레니엄 시대의 첫 10년을 아울러 다양한 포도밭 구획의 와인이 선택되었습니다.
줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자
크루그 그랑 퀴베 169 에디션의 탄생은 2013년 수확기에 이루어지게 되었습니다. 영원히 끝나지 않을 것만 같던 겨울이 가고, 강우량이 많고 서늘한 봄이 오면서 수확기가 시작되었습니다. 여름은 다행히도 덥고 화창했지만 우박 폭풍이 동반하면서 포도밭이 피해를 입었습니다. 2013년의 와인은 완전하고 표현력이 풍부하며 다양한 풍미로 가득했습니다.
저장고에서 보낸 시간:
크루그저장고에서 7년 동안 그 특유의 표현력과 우아함을 발전시킨 병 보틀은 봄 2020년에 병입되었습니다.
푸드 페어링
자부고 햄, 숙성된 콩테와 함께 아페리티프로 즐기거나 굴, 구운 새우, 인도 또는 모로코 요리, 그리고 타르트 타탱, 치즈케이크, 당근 케이크와 같은 디저트와도 멋지게 어울리는 샴페인입니다.
테이스팅 노트
활짝 핀 꽃과 잘 익은 말린 시트러스 열매, 마지팬, 그리고 진저브레드 아로마.
헤이즐넛, 누가, 보리 설탕, 젤리 및 시트러스, 아몬드, 브리오슈, 꿀의 풍미.
적합한 글라스
평점
참고 사항: 18,5+/20
잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)
크루그 체험
크루그
x 뮤직
Echo of Krug Grande Cuvée
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작곡가- Iwao Furusawa
Echo of Krug Grande Cuvée
Grand Soleil/sites/default/files/media/audio/krug_grande_cuvee_by_grand_soleil.mp3
작곡가- Grand Soleil
Echo of Krug Grande Cuvée
Bleu Asa/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_grande_cuvee_by_bleu_asa.mp3
작곡가- Bleu Asa
크루그 체험
