The Eatery

크루그 앰버서더: 2020
Czechia
섹션 1

유용한 정보

Address:

U Uranie 18, 170 00 Praha 7-Holešovice, Czechia

연락처:

+420603945236
나의 크루그

인터뷰

파벨 비체크

"주방은 우리의 무대입니다. 편안히 앉아 휴식을 취하며 훌륭한 미식과 시각적 쇼를 즐겨보세요."

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앰버서드 소개

이터리는 세련된 체코 요리와 현대적인 감각을 접목하여 현지 식재료와 제철 농산물을 강조합니다. 엄선된 와인 셀렉션과 프라하 중심부의 편안하고 디자인 중심적인 분위기가 메뉴를 더욱 돋보이게 합니다.

당신의 영감의 원천은 무엇인가요?

저에게 가장 큰 영감은 바로 재료 자체와 그 품질입니다. 저는 그것이 빛날 수 있도록 노력합니다.

셰프가 되는 여정에서 가장 영감을 준 경험은 무엇이었나요?

레스토랑을 여는 꿈을 이루기 위해 오토바이 두 대와 자동차 한 대를 팔았고, 부모님께 돈을 빌려야 했습니다.

당신이 생각하는 궁극의 꿈의 식사는 무엇인가요?

저는 단순한 재료로 요리하면서도 평범하지 않으려고 노력합니다. 제 자신만의 레시피로 꿈을 이루고 있습니다.

무인도에 세 가지만 가져갈 수 있다면 무엇을 가져가시겠습니까?

람보르기니 한 대와 주유소요. 저는 빠른 차를 좋아합니다.

크루그를 사랑하는 이유는 무엇인가요?

저는 메종의 정직한 접근 방식을 존경합니다. 크루그는 사람들을 연결하는 것에 관한 것입니다.

당신이 가장 좋아하는 크루그와 음식의 페어링은 무엇인가요?

크루그는 많은 요리와 잘 어울리지만, 제가 가장 좋아하는 방법은 아무 곁들임 없이 즐기는 것입니다.

섹션 2

Krug Ambassades

크루그를 즐길 수 있는 곳