저장고에서
크루그 컬렉션
시간이 흘러 다시 한 번 출시되는 크루그 빈티지
전 세계 크루그 애호가들의 기쁨을 위해 크루그 빈티지는 매우 한정된 수량만 하우스 셀러에 이상적인 조건으로 보관됩니다. 시간이 지남에 따라 지속적으로 숙성되어 놀라운 신선함, 우아함, 정교함의 맛과 향을 드러냅니다.
셀러 마스터와 테이스팅 위원회는 이러한 새로운 면모와 깊이에 주목합니다. 새로운 풍미는 놀라움을 선사하고 오래된 풍미는 구조적으로 진화한 모습을 보입니다. 그 순간, 그들은 이 병들이 코르크를 받을 준비가 되었다고 판단하고 크루그 빈티지의 더 깊은 이야기인 크루그 컬렉션으로 세상에 선보입니다.
크루그 컬렉션 보틀은 고유 번호가 매겨지며 내림차순으로 하우스를 떠나게 됩니다. 보틀은 크루그에서 올리비에 크루그(Olivier Krug)가 서명한 인증서와 함께 보증하며 요청시 제공받으실 수 있습니다.
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1995
크루그 컬렉션 1995는 평온함과 조화로움, 절묘한 개성이 돋보이는 샴페인으로 쿠르그 1995에 두번째 생명을 불어넣었습니다.
크루그 컬렉션1995는 1995년의 평온함과 복잡성을 강렬함과 깊이로 아름답게 해석하였습니다. 올해의 개성은 피노누아(48%), 샤르도네(35%), 뫼니에(17%) 등의 파셀 리저브 와인 구성으로 표현되었습니다.
크루그 컬렉션1995는 1995년의 평온함과 복잡성을 강렬함과 깊이로 아름답게 해석하였습니다. 올해의 개성은 피노누아(48%), 샤르도네(35%), 뫼니에(17%) 등의 파셀 리저브 와인 구성으로 표현되었습니다.
섹션 1
셀러 마스터와의 인터뷰
줄리 캐빌
10년동안 도전과도 같았던 기상조건속애서,90년대로는 단 두번째로 제작된 와인이기때문에 크루그 컬렉션1995는 더욱 특별합니다.
줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자
섹션 2
푸드 페어링
최고의 품위를 보여주는 크루그 컬렉션 1995는 레몬 크림 소스를 곁들인 부드러운 생선, 약간 기름진 굴, 도미 타르타르 또는 트러플 오믈렛과 같은 클래식한 레시피와 우아한 조화를 이룹니다.
또한, 시트러스 타르트 타탱 또는 오렌지 크레이프 수제트와 같은 디저트와도 맛있는 조합을 이루는 샴페인입니다.
테이스팅 노트
1995년 크루그 컬렉션은 빛나는 페일 골드 컬러로 선보입니다.
코코아, 오렌지 마멀레이드, 비스킷 향이 코를 통해 느껴집니다.
입 안에서 느껴지는 상쾌한 페이스트리, 버터 마들렌, 오렌지 절임은 비터 오렌지로 이어지면서 생동감 넘치는 시트러스와 섬세한 레몬의 놀랍도록 신선한 피니시로 풍부함이 더해집니다.
참고:
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크루그 체험
크루그를 즐길 수 있는 곳
섹션 3