크루그 빈티지
크루그 하우스에서 선보이는 크루그 빈티지는 특별한 해의 특성을 담고 있습니다. 한 해에 생산된 가장 풍부한 풍미를 가진 와인을 블렌딩한 다음 셀러에서 10년 넘게 숙성시켜 완성됩니다. 크루그 빈티지는 저마다 그 해의 독특한 환경에 얽힌 이야기, 그리고 테이스팅 룸에서 크루그의 테이스팅 위원회를 놀라게 하고, 매혹시키고, 감동을 선사한 이야기를 들려줍니다
셀러 마스터와의 인터뷰
줄리 캐빌
줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자
푸드 페어링
또한 가볍게 매콤한 크림 마요네즈 소스를 곁들인 아티초크, 레몬 소스와 올리브 오일로 요리한 섬세한 흰살 생선, 프랑스식 가자미 버터구이인 솔 므니에르, 또는 생강과 레몬그라스를 더한 태국 요리와도 아름답게 어울립니다. 샴페인의 순수함을 강조하는 신선한 염소 치즈와 설탕에 절인 감귤과 레몬 머랭 타르트 디저트와 완벽한 조화를 이룹니다.
테이스팅 노트
후각적으로는 생강, 설탕에 절인 감귤류 과일, 마르멜로의 풍부한 부케로 시작하여 레몬 머랭 타르트, 자두, 미라벨을 연상시키는 풍부한 노트로 이어집니다.미각적으로는 브리오슈와 꿀의 가벼운 노트에서 오렌지, 레몬, 만다린을 포함한 상큼한 시트러스 향으로 이어지며 매우 우아한 피니시로 그 풍미가 더 강화되는 굉장히 잘 균형 잡힌 샴페인입니다.
평점
참고 사항 96/100
디캔터(Decanter), 2020년
크루그 체험
크루그
x 뮤직
III. Presto from Sinfonia Concertante in E-Flat, K. 364, for Violin, Viola and Orchestra
Shlomo Mintz/sites/default/files/media/audio/krug-2004-mozart-presto-from-sinfonia-concertante-in-e-flat.mp3
번역가- Shlomo Mintz
크루그 체험
