저장고에서
크루그 빈티지
크루그가 포착해 낸 한 해의 이야기
크루그 하우스에서 선보이는 크루그 빈티지는 특별한 해의 특성을 담고 있습니다. 한 해에 생산된 가장 풍부한 풍미를 가진 와인을 블렌딩한 다음 셀러에서 10년 넘게 숙성시켜 완성됩니다. 크루그 빈티지는 저마다 그 해의 독특한 환경에 얽힌 이야기, 그리고 테이스팅 룸에서 크루그의 테이스팅 위원회를 놀라게 하고, 매혹시키고, 감동을 선사한 이야기를 들려줍니다
섹션 1
셀러 마스터와의 인터뷰
줄리 캐빌
짜릿했던 한 해의 매력을 담아낸 크루그 2002는 풍성함, 우아한 품격, 정교함을 결합하고, 거의 비슷한 비율을 이루는 샤르도네와 피노 누아에 뫼니에를 가미하여 그 해의 혼란스러웠던 기후를 서정적인 대화로 승화시킵니다.
줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자
섹션 2
푸드 페어링
크루그 2000은 캐러멜화한 가리비와 파인애플, 매운 소스, 진한 그레이비, 어린 비둘기 고기, 야채나 감귤류 과일로 만든 콩피, 새콤달콤한 소스 또는 향신료와 함께 즐길 수 있습니다. 또한 바나나, 복숭아, 감귤류 등 구운 과일이 들어간 디저트와도 잘 어울립니다.
테이스팅 노트
아름답고 강렬한 황금빛이 그해의 개성을 표현합니다.
후각적으로는 캐러멜, 누가, 헤이즐넛, 오븐에서 갓 구워낸 페이스트리의 향이 납니다.
미각적으로는 감귤류 과일 그라탱, 라임 제스트가 오랫동안 긴 피니시를 남깁니다.
참고:
참고:
참고:
평점
“군침 돌게 하는 이 풍부하고 강력한 샴페인은 뚜렷한 산도가 돋보이며, 설탕 코팅을 입힌 살구, 구운 브리오슈, 설탕에 절인 금귤과 생강, 에스프레소 크림, 플뢰르 드 셀, 코냑의 향을 특징으로 하는 폭넓은 맛과 함께합니다. 향신료 향이 잘 배어 피니시가 길게 지속됩니다.”
참고 사항 97/100
와인 스펙테이터(Wine Spectator), 2020년
평점
“구운 브리오슈, 설탕에 절인 금귤, 에스프레소 크림, 결정화된 꿀, 소금을 더한 피스타치오 풍미의 조밀하고 표현력이 돋보이는 대단히 강력한 샴페인입니다. 크리미하고 고운 질감의 기포와 잘 섞인 산미는 정교함을 선사하며 이 인상적인 샴페인의 단단한 구조감과 풍부함을 감싸 줍니다.”
참고 사항 97/100
와인 스펙테이터(Wine Spectator), 2015년
크루그 체험
크루그
x 뮤직
제목:
:
Butterfly
Herbie Hancock/sites/default/files/media/audio/krug_2000_-_butterfly_-_herbie_hancock_0.mp3
작곡가- Herbie Hancock
Méphisto Waltz No 1, S. 514
Khatia Buniatishvili/sites/default/files/media/audio/05_mephisto_waltz_no._1_the_dance_in_the_village_inn_s_514_1.mp3
번역가- Khatia Buniatishvili
Buenos Aires Hora Cero (En Vivo)
Astor Piazzolla/sites/default/files/media/audio/astorpiazzolla_buenosaireshoracero_0.mp3
작곡가- Astor Piazzolla
Moto Perpetuo
Cecilia Chailly/sites/default/files/media/audio/09_kv_2000_-_moto_perpetuo.mp3
번역가- Cecilia Chailly
섹션 3
크루그 체험
