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크루그 1995

조화로움, 풍부함, 잔잔함
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크루그 하우스의 모든 크루그 빈티지 샴페인은 그 한 해의 특징을 잘 표현합니다. 크루그 빈티지는 셀러에서 보내는 십여 년의 시간을 통해 발전된 단일 해에 만들어진 가장 훌륭한 표현력을 가진 와인들을 블렌딩했습니다. 모든 크루그 빈티지는 특별합니다. 크루그 빈티지는 크루그 하우스가 포착한 한 해를 풍미하는 노래입니다.

크루그 1995는 온화했던 한 해를 표현하는 빈티지이자 크루그 1990에 이어 90년대에 생산된 두 번째 빈티지입니다. 클래식하면서도 강력한 에너지, 매력으로 가득 찬 크루그 1995는 전설적인 크루그 스타일에 고유의 활력을 불어넣습니다. 당시 레미 크루그(Rémi Krug)는 크루그 1995가 1969년과 1979년의 고전적인 아름다움을 떠올리게 한다고 말하면서도 “이 빈티지는 그 무엇보다도 그 자체가 개별적인 매력을 품고 있습니다. 사람들이 크루그에 높은 가치를 부여하는 부분이라고 할 수 있죠”라고 강조했습니다. 모든 크루그 빈티지는 저마다 다른 이야기를 전합니다.

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크루그 샴페인은 저마다 스토리를 지니고 있습니다. KRUG iD를 입력하여 보틀에 관한 자세한 이야기를 살펴보세요.

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줄리 카빌(Julie Cavil)과의 대화

크루그 셀러 마스터

크루그에게 있어 1995년은 뚜렷한 존재감을 지닌 풍성한 포도를 얻을 수 있었던 한 해였습니다. 1월과 3월, 짧은 기간에 걸쳐 두 번의 서리가 내렸던 포근한 겨울로 시작하여 4월에도 몇 차례 서리가 내렸던 따뜻하고 화창한 봄이 이어졌습니다. 자연은 6월 하순부터 수확 때까지 장기간의 더위와 함께 숙성 시간을 주어 훌륭한 수준의 순수함과 개성이 돋보이는 과일을 안겨다 주었습니다.
크루그 1995는 상쾌한 공기가 감도는 쾌적한 가을 밤으로 부드러워진 따뜻한 여름 햇살의 잔잔함과 조화로움을 담았습니다. 크루그에게 있어 1995년은 훌륭한 개성과 우아함, 여운을 지닌 와인이 탄생한 해였습니다. 최종 블렌딩은 피노 누아(48%), 샤도네이(35%), 뮈니에(17%)로 구성되었습니다.
보통 크루그 빈티지는 10년 후 셀러를 떠나지만 하우스는 한정된 수의 보틀을 향후 다시 선보일 수 있도록 최적의 상태로 보관합니다. 이와 같은 크루그 빈티지 보틀은 백 빈티지(Back Vintage)로 불립니다. 20년이 넘는 기간 동안 셀러에 보관된 보틀은 독특한 아로마가 어우러지면서 정교함과 우아함을 얻게 됩니다.

테이스팅 노트

크루그 1995는 희미하게 빛나는 옅은 황금빛과 거품에서 느껴지는 유쾌한 감각이 특징입니다.

후각적으로는 농익은 숙성도와 섬세함, 은은하게 감도는 흰 꽃, 갓 구운 진저브레드, 잘 익은 멜론과 함께 설탕에 절인 과일까지 보기 드문 조합으로 완성된 샴페인의 즐거운 감각이 맴돕니다.

혀끝에는 아몬드와 꿀이 신선한 감귤류 과일과 뛰어난 피니시로 더욱 돋보이는 핑크 그레이프프루트와도 완벽한 균형을 이루며 관대하고 풍부하며 부드러운 맛을 선사합니다.

테이스팅 노트

크루그 1995는 희미하게 빛나는 옅은 황금빛과 거품에서 느껴지는 유쾌한 감각이 특징입니다.

후각적으로는 농익은 숙성도와 섬세함, 은은하게 감도는 흰 꽃, 갓 구운 진저브레드, 잘 익은 멜론과 함께 설탕에 절인 과일까지 보기 드문 조합으로 완성된 샴페인의 즐거운 감각이 맴돕니다.

혀끝에는 아몬드와 꿀이 신선한 감귤류 과일과 뛰어난 피니시로 더욱 돋보이는 핑크 그레이프프루트와도 완벽한 균형을 이루며 관대하고 풍부하며 부드러운 맛을 선사합니다.

크루그 x 뮤직

크루그 하우스는 오래 전부터 소리와 미각 인식 사이에 관계가 있다는 점을 감지하고 있었습니다. 고급스러운 와인과 음악 애호가, 또는 크루그 앱을 사용하는 분들이라면 누구나 음악 한 곡이 울려 퍼지는 가운데 이 특별한 샴페인을 음미하는 기분 좋은 순간을 즐길 수 있습니다. 그리고 이 경험은 감각 그 자체를 향한 여정을 선사합니다.

크루그는 명성 높은 아티스트뿐 아니라 이제 막 주목받기 시작한 신예 아티스트와의 컬래버레이션을 합니다. 이들은 셀러 마스터와 함께 하는 테이스팅에서 영감을 얻어 작곡한 독창적인 트랙을 선보입니다. Krug.com 또는 크루그 앱에서 즐길 수 있는 “크루그 에코스” 뮤직 페어링 경험과 함께라면 집에서 크루그 샴페인을 음미하는 그 순간을 오랫동안 기억하고 나눌 수 있을 것입니다.

크루그 에코스 자세히 보기

오자크 헨리

아티스트 & 작곡가

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크루그를 처음 만난 그 순간을 아직도 기억하고 있습니다. 샴페인에서 기대하지 않았던 복합적인 맛에 압도되고 말았죠. 커다란 크레센도가 한 번 지나간 뒤 하이라이트의 향연이 펼쳐지고, 그 뒤로 화려한 불꽃이 펼쳐지는 듯한 성대한 피날레를 만날 수 있었습니다.

크루그를 처음 만난 그 순간을 아직도 기억하고 있습니다. 샴페인에서 기대하지 않았던 복합적인 맛에 압도되고 말았죠. 커다란 크레센도가 한 번 지나간 뒤 하이라이트의 향연이 펼쳐지고, 그 뒤로 화려한 불꽃이 펼쳐지는 듯한 성대한 피날레를 만날 수 있었습니다.

푸드 페어링

크루그 1995는 설탕에 절여 결정화된 생강과 여러 가지 향신료로 맛을 낸 일본, 중국, 인도, 태국 요리를 비롯한 매콤한 음식이나 이국적인 레시피와 우아한 조화를 이룹니다. 또한 크루그 1995 샴페인은 가리비, 새우, 랍스터와 파프리카 및 소테른 소스 조합이나 블렉 페퍼를 곁들인 송아지 고기, 또는 가벼운 머스타드 소스와도 잘 어울립니다. 구운 사과나 복숭아 같은 과일로 만든 디저트와 곁들이면 더욱 좋습니다. 

푸드 페어링

크루그 1995는 설탕에 절여 결정화된 생강과 여러 가지 향신료로 맛을 낸 일본, 중국, 인도, 태국 요리를 비롯한 매콤한 음식이나 이국적인 레시피와 우아한 조화를 이룹니다. 또한 크루그 1995 샴페인은 가리비, 새우, 랍스터와 파프리카 및 소테른 소스 조합이나 블렉 페퍼를 곁들인 송아지 고기, 또는 가벼운 머스타드 소스와도 잘 어울립니다. 구운 사과나 복숭아 같은 과일로 만든 디저트와 곁들이면 더욱 좋습니다. 

보관 및 서비스

적합한 온도

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.

적합한 글라스

2011년, 크루그 하우스는 저명한 크리스털 메이커인 리델(Riedel)과 파트너십을 맺고 크루그 그랑 퀴베의 풍부한 향과 아로마를 가장 잘 표현하는 글라스를 디자인했습니다.

2011년, 크루그 하우스는 저명한 크리스털 메이커인 리델(Riedel)과 파트너십을 맺고 크루그 그랑 퀴베의 풍부한 향과 아로마를 가장 잘 표현하는 글라스를 디자인했습니다.

시간의 영향

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.

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크루그 샴페인은 저마다 스토리를 지니고 있습니다.
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Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
작곡가
선별 기준