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Per maggiori informazioni, visiti il sito http://www.wineinmoderation.eu

詳しくは、http://www.wineinmoderation.euをご覧ください。

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Drink responsibly. We support the responsible consumption of wines and spirits, through Moët Hennessy, member of the European Forum for Responsible Drinking
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クリュッグIDのインスピレーション

まだ入力するクリュッグIDをお持ちでない方には、クリュッグの旅がたどる道の例をご紹介します。

クリュッグIDの詳細を見る
KRUG iD
あなたのボトルの裏に隠されたストーリーをおお愉しみください
クリュッグ グランド・キュヴェ
究極な芳醇さ

クリュッグ グランド・キュヴェは、職人ならではの技とノウハウが融合した、クリュッグの哲学の原点です。10種類以上の異なったヴィンテージの、約120種類のワインがブレンドされています。その並外れたフィネスは、セラーの中で少なくとも6年以上熟成させることにより生まれます。1本のクリュッグ グランド・キュヴェを造るためには、20年以上の時間を必要とします。ヴィンテージの概念を超えて、毎年新たに造り続けられる、世界で最初のプレステージ・キュヴェです。

、そして思い 115014

打栓の時期
2015年冬
ブレンド
12の異なるヴィンテージから選りすぐられた183種類ものワイン
最も古いベースワイン
1990
最も若いベースワイン
2007
Eric Lebel
クリュッグ 醸造責任者 エリック・ルベル
Portrait of Eric Lebel Smiling
このボトルは2015年の冬に打栓されました。

これは8年以上の熟成を経て、フィネスとエレガンスが加わった後の最後の工程です。

"このハーフボトルは、最も古いもので1990年、最も若いものでも2007年という12の異なるヴィンテージから選りすぐられた145種類ものワインの類まれなるブレンドです。20年以上の歳月がクリュッグ グランド・キュヴェのボトルからすべてのグラスに注がれるのです。

早い収穫年によって、アロマがより印象的です。そのため、リザーブワインが消えていた複雑さ、まろやかさ、ボディ、余韻を導きます。これほどまでにたくさんのヴィンテージをブレンドすることにより、クリュッグ グランド・キュヴェには、単一ヴィンテージのワインでは到底表現することができない独特で豊かなフレーバーとアロマ、信じがたいほど素晴らしい芳醇さ、そして絶対的なエレガンスが備わります。その類まれなフィネスは、ブレンドされた後にさらに6年以上の間、セラーで熟成を重ねることにより生まれる賜物です。

このクリュッグ グランド・キュヴェのブレンド: 37% ピノ・ノワール、 32% シャルドネ、31% ムニエ

毎年、我々は味わいの構成をゼロから造り直します。その重なり合う無数の味わいは口に含んだときに決してぶつかり合うことはなく、パーフェクトな調和をもたらします。それがグランド・キュヴェの一番の特徴です。

たくさんのアロマによってクリュッグ グランド・キュヴェの非常にリッチな味わいが生まれます。その芳醇さゆえ、誰もがそこに感情をかきたてるものを見いだすでしょう。
Eric Lebel

テイスティングノート

トースト、ヘーゼルナッツ、ヌガー、大麦糖、フルーツゼリーといった風味に驚くことでしょう。まだ木になっているリンゴ、咲き誇った花、熟したフルーツやドライフルーツ、アーモンド、マジパン、ジンジャーブレッド、甘いスパイス、さらにはブリオッシュや蜂蜜までもが感じられるでしょう。

きめ細かくエレガントで繊細な泡によって高められる、芳醇で刺激的なレモンやグレープフルーツの風味を伴った、口の中での並外れたフィネスに気づくでしょう。クリュッグ グランド・キュヴェは美しく歳月を重ねます。

Storing & serving

  • Krug Grande Cuvée | 1
    KRUGシャンパーニュの味わいをご堪能いただくには9-12℃が最適です。 温度が低すぎるとシャンパーニュのアロマが引き立ちません。
  • Krug Grande Cuvée | 2
    KRUGは、The Josephというユニークなクリスタルグラスを制作しました。その形は、シャンパーニュの特徴を最大限に表現でき、アロマの芳醇な香りがよりいっそう引き立つようデザインされています。
  • Krug Grande Cuvée | 3
    The Josephをお持ちでない場合、KRUGの味と香りをよりお楽しみいただくため、フルート型よりも白ワイン用のブルゴーニュグラスをお奨めします。
  • Krug Grande Cuvée | 4
    プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。
  • Krug Grande Cuvée | 5
    シャンパーニュは、KRUGのセラーの条件と同じように、セラーまたは冷涼(10-15℃)な場所で湿度と光を避けて保存してください。

フードペアリング

評価

あらゆる側面において驚くほどの緻密さを持ったワイン。二次アロマと、若々しさに溢れるノート、エレガントな質感、絶妙な奥深さ、素晴らしい広がりの絶妙なバランス。

ベタンヌ&ドゥソーヴ 2015
Note: 19/20

「このシャンパーニュ魅力は何と言ってもバランスと、パワーとフィネスの融合である。キレのよい酸味に、カリンのペースト、ドライチェリーにハチミツ、オレンジピールの砂糖漬けの風味が加わり、焼きクルミ、コーヒーリキュール、カルダモンの豊かな香りが余韻となって残る。やみつきになる味わい。飲み頃は今から2028年まで。」 - AN

ワインスペクテーター2013
Note: 97/100
カティア・ブニアティシヴィリのミュージックペアリング
ピアニスト
Khatia Buniatishvili
Music Experience Artist Khatia Buniatishvili

私は、クリュッグ グランド・キュヴェの音楽にベートーヴェンのピアノ協奏曲第5番「皇帝」を選びます。豊かな喜びと素晴らしさをもたらす最高傑作の1つで、壮大な存在感を放っています。クリュッグ グランド・キュヴェの寛大なまろやかさと自由な精神とが美しくマッチすると思います。

Beethoven - Van Cliburn & Chicago Symphony Orchestra & Fritz Reiner Khatia Buniatishvili_Piano Concerto No. 5 in E-Flat, Op. 73 "Emperor": III. Rondo – Allegro
Khatia Buniatishvili