fbpx Krug ID | Krug 1988 | 405001 | Krug

Your Krug iD

Krug 1988

完璧なバランス

クリュッグ 1988は、極めてエレガントで洗練された、極上のシャンパーニュです。この年は、爽やかさとフルーツの見事なバランスをもたらすゆっくりとした成熟のための条件が整っている年でした。クリュッグ 1988がクリュッグ コレクションとして登場するにはもう少し時間を要しますが、タイムレスで感動的なシャンパーニュであり続けることには変わりないでしょう。クリュッグ 1988は、クリュッグの象徴的なサヴォアフェールの宝庫なのです。

ボトル は、クリュッグのセラーの中で17 年以上におよぶ熟成期間を経て、 秋 2005秋に打栓されました。

COMPOSITION

50%
Pinot Noir
32%
Chardonnay
18%
Meunier

ブレンド

100% wines of the year 1988

打栓の時期

秋 2005
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
1988年は、暑さと雨が完璧に交互にやってきたことで(9月26日~10月6日の収穫期まで)、過剰なく、ゆっくりとした熟成の状態を作り、非常に高い爽快さを維持できました。
そのため、爽快さと熟成の間のバランスが完璧なブドウが収穫できたのです。

それだけ際立った1988年であれば、クリュッグ 1988が作られるのは自明でした。
クリュッグ 1988は、最初は厳粛な管理の下、かなり長い間やや緊密に熟成されてきましたが、エレガンスと洗練さは常に明確です。
セラーで25年以上経った現在は、新たな表現的段階に入り、見事に開放されています。隠され大切にされてきたものが、今、その姿を見せているのです。クリュッグ 1988はクリュッグ コレクションとなるまでには時間がかかります。そして、常に不朽の見事なシャンパーニュになると確信しています。
クリュッグ 1988は、メゾンの象徴的なサヴォアフェールの宝庫です。

エリック・ルベルとの対話

クリュッグ セラーマスター

テイスティングノート

厳格なストラクチャーと確かな酸味は、特に暑い年には特に見られないものですが、クリュッグ 1988は、その純粋さをはっきりと表現します。口に含むと、オレンジの花、ドライイチジク、熟したカリン、そしてシナモンやジンジャーといったマイルドなスパイスなど、あらゆる感覚があふれ出ます。すっきりとしたフィニッシュと長く続く味わいで、クリュッグ 1988は、メゾン クリュッグを象徴するサヴォアフェールの宝庫と言えます。

テイスティングノート

厳格なストラクチャーと確かな酸味は、特に暑い年には特に見られないものですが、クリュッグ 1988は、その純粋さをはっきりと表現します。口に含むと、オレンジの花、ドライイチジク、熟したカリン、そしてシナモンやジンジャーといったマイルドなスパイスなど、あらゆる感覚があふれ出ます。すっきりとしたフィニッシュと長く続く味わいで、クリュッグ 1988は、メゾン クリュッグを象徴するサヴォアフェールの宝庫と言えます。

クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

調べる

Ozark Henry

音楽家・歌手

icons/quote2 Created with Sketch.
「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

フードペアリング

クリュッグ 1988の持つ繊細さ、エレガンス、魅力は、濃厚で脂質の高い料理と絶妙なコントラストを創り出します。オランディーズソースのターボット、バターでソテーしたスズキ、クリームソースを和えたチキン、ドライフルーツベースのデザートと見事によく合います。また、アーモンドやバニラの風味の効いた料理も素晴らしいマリアージュを生み、どんな大胆な料理をも引き立てます。

フードペアリング

クリュッグ 1988の持つ繊細さ、エレガンス、魅力は、濃厚で脂質の高い料理と絶妙なコントラストを創り出します。オランディーズソースのターボット、バターでソテーしたスズキ、クリームソースを和えたチキン、ドライフルーツベースのデザートと見事によく合います。また、アーモンドやバニラの風味の効いた料理も素晴らしいマリアージュを生み、どんな大胆な料理をも引き立てます。

STORING & SERVING

your krug moments,
safely stored
Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
00:13