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詳しくは、http://www.wineinmoderation.euをご覧ください。

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For more information,
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Drink responsibly. We support the responsible consumption of wines and spirits, through Moët Hennessy, member of the European Forum for Responsible Drinking
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クリュッグIDのインスピレーション

まだ入力するクリュッグIDをお持ちでない方には、クリュッグの旅がたどる道の例をご紹介します。

クリュッグIDの詳細を見る
KRUG iD
あなたのボトルの裏に隠されたストーリーをおお愉しみください
Krug Collection 1985
時間が造りだすクリュッグ ヴィンテージの次なるステージ

クリュッグ コレクションは、クリュッグ ヴィンテージの驚きの新たなストーリーを絶えず紡ぎます。
クリュッグ コレクション1985は、まさに時間が造りだすクリュッグ 1985の次なるステージです。
濃厚で深くて幅広い、たくさんのフルーツアロマが香る30の等級のワインをブレンドしています。

、そして思い 314055

打栓の時期
2014 夏
ブレンド
1985年のワイン 100%
最も古いベースワイン
1985
最も若いベースワイン
1985
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Portrait of Eric Lebel Smiling
この個々に番号がつけられたマグナムは少なくとも29年の月日をクリュッグのセラーで過ごし、その奥行きと複雑さとをさらに深めています。定期的なテイスティングと評価の後、「クリュッグ コレクション 1985」として2014年夏に打栓されました。

マグナムのため、シャンパーニュが十分にお愉しみいただける状態になるまで、通常以上の時間をかけています。

ごく限られた本数のクリュッグ 1985は理想的な条件のもとで澱引きされ、クリュッグ コレクション 1985として2度目のリリースの瞬間を待ち続けていました。

1985年は、1月の記録的な霜害から、寒い春、暑さと嵐が交互に訪れた夏まで、その気まぐれな天候で長く人の記憶にとどまるであろう年でした。当てにならない天候がブドウ栽培農家やワイン生産者を不安にさせ続けましたが、9月に入ると、ブドウが完璧に熟するであろうことを約束するような、まれに見るほどの好天が長く続きました。年初の霜の被害は収穫量が少なくなることを意味していたものの、収穫されたブドウが表現している見事な特徴は、それを補って余りあるものでした。メゾン クリュッグは、「自分が居合わせたすべての年の中で、1985年が最も個性的な特徴を備えた年だ」とアンリ・クリュッグがよく話していた年として1985年を語り継いでいくことでしょう。

クリュッグ コレクション 1985は、ドライフルーツやナッツ、トリュフを思わせるエレガントなノートが幅広く豊かに調和しています。時の流れと共に、このシャンパーニュは、信じられないほどのみずみずしさを保ちながら、深みと美しさを増しています。クリュッグ コレクション 1985は、これからも他に類を見ないその個性に驚くような側面を新たに加えていくことでしょう。

このクリュッグ コレクション 1985の最終的な構成は、ピノ・ノワール48%、シャルドネ30%、ムニエ22%です。

すでに賞賛を得た作品の素晴らしい第2楽章として、クリュッグ コレクション 1985は、クリュッグ コレクション 1985の時間が造りだした新たなステージです。
Eric Lebel

テイスティングノート

クリュッグ コレクション1985は深みと美しさを増し、驚くほどに柔らかな深みのあるゴールドカラーを帯びています。深く高まるアロマは、焼き上がったばかりの温かなパンのような新鮮さ、マイルドなスパイス、さらにはペッパーやワックスまで感じさせます。口に含むと、豊かで芳醇な贅沢さの中で蜂蜜やトフィーの味わいとひとつになる一方、ホワイトトリュフの繊細で貴重な味わいや完熟のイチジク、さらには太陽をいっぱい浴びたクロフサスグリさえ強調します。

Storing & serving

  • Krug Grande Cuvée | 1
    KRUGシャンパーニュの味わいをご堪能いただくには9-12℃が最適です。 温度が低すぎるとシャンパーニュのアロマが引き立ちません。
  • Krug Grande Cuvée | 2
    KRUGは、The Josephというユニークなクリスタルグラスを制作しました。その形は、シャンパーニュの特徴を最大限に表現でき、アロマの芳醇な香りがよりいっそう引き立つようデザインされています。
  • Krug Grande Cuvée | 3
    The Josephをお持ちでない場合、KRUGの味と香りをよりお楽しみいただくため、フルート型よりも白ワイン用のブルゴーニュグラスをお奨めします。
  • Krug Grande Cuvée | 4
    プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。
  • Krug Grande Cuvée | 5
    シャンパーニュは、KRUGのセラーの条件と同じように、セラーまたは冷涼(10-15℃)な場所で湿度と光を避けて保存してください。

フードペアリング