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Krug Clos du Mesnil 2000

2000年にシャルドネの単一区画で収穫された純粋性

クリュッグ クロデュメニル 2000は、シャンパーニュ地方屈指のテロノワールとして名高い、石垣に囲まれたブドウ畑クロデュメニル2000年に収穫されたシャルドネの清々しいピュアな魅力を最大限に引き出した作品です。

この伝説的なブドウ畑は、シャンパーニュ地方でも良質なシャルドネの産地として知られるメニルシュールオジェ村の中心部に位置し、1698年以降、石垣によってひっそりと守られてきました。特別な立地とわずか1.84ヘクタール(4.25エーカー)という土地の狭さが、クリュッグ クロデュメニル 2004が貴重な宝石のように扱われる理由です。

この個々に番号がつけられた ボトル は、クリュッグのセラーの中で少なくとも 12 年におよぶ熟成期間を経て、その奥行きと複雑さをさらに深めています。定期的なテイスティングと評価の後、 Krug Clos du Mesnil 2000 として 春 2012春に打栓されました。

ブレンド

クロ ドュ メニルのシャルドネ100%

打栓の時期

春 2012
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ジュリー カヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

2000年の収穫期前には、雹を伴う嵐が村の大部分を襲いましたが、村の中心にあるクリュッグのクロ・デュ・メニルは、畑の周りを囲む石垣(クロ)と村に守られて、他の区画よりも持ちこたえることができました。風味が良く、芳醇で、熟したブドウが、贅沢で非常に優美なシャルドネとなるべく、嵐を生き延びました。
メゾン クリュッグは、この石垣に囲まれたシャルドネの区画が持つポテンシャルをフルに引き出すことができる理想的な状況だった場合にのみ、その年のクリュッグ クロ・デュ・ メニルを造ることにしています。
10年以上セラーで熟成させたことにより、クリュッグ クロ・デュ・メニル 2000ははっきりとした特徴と心を打つ優雅さを開花させています。

テイスティングノート

クリュッグ クロデュメニル2000には、緑がかった、輝くような明るいゴールドの色調があります。
熟したリンゴ、タフィー、大麦糖、パイ、レーズン、蜂蜜、アカシア、柑橘類のような官能的なアロマに魅了されることでしょう。口に含むと、桃やホワイトブロッサム、ジンジャーブレッド、蜂蜜、オレンジの皮の甘い香りが感じられます。

テイスティングノート

クリュッグ クロデュメニル2000には、緑がかった、輝くような明るいゴールドの色調があります。
熟したリンゴ、タフィー、大麦糖、パイ、レーズン、蜂蜜、アカシア、柑橘類のような官能的なアロマに魅了されることでしょう。口に含むと、桃やホワイトブロッサム、ジンジャーブレッド、蜂蜜、オレンジの皮の甘い香りが感じられます。

評価

白亜の存在感とかすかにレモンが香るフレッシュバターの芸術的なブレンド。塩分が全体をしっかりと支えます。素晴らしい一品。

ベタンヌ&ドゥソーヴ 2015
Ratings : 19/20




クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

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Ozark Henry

音楽家・歌手

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「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

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Krug grande cuvée

Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
    5:15

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フードペアリング

クリュッグ クロデュメニル 2000は、アカザエビのカルパッチョやディルでマリネしたホタテ、ロブスターと柑橘類のサラダ、エビのグリルなど魚介類を使った料理との相性が秀逸です。

フードペアリング

クリュッグ クロデュメニル 2000は、アカザエビのカルパッチョやディルでマリネしたホタテ、ロブスターと柑橘類のサラダ、エビのグリルなど魚介類を使った料理との相性が秀逸です。

評価

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Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
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