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詳しくは、http://www.wineinmoderation.euをご覧ください。

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クリュッグIDのインスピレーション

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KRUG iD
あなたのボトルの裏に隠されたストーリーをおお愉しみください
クリュッグ クロ・デュ・メニル2000
2000年の、石垣に囲まれたブドウ畑の静かな純粋さ

極めて希少なシャンパーニュであるクリュッグ クロ・デュ・メニルは、2000年に単一区画で収穫されたシャルドネのユニークな特徴を表現しています。村の教会から見渡せる1.84ヘクタールのブドウ畑は、1698年以来、石垣(クロ)によって守られています。このブドウ畑は、シャンパーニュ地方で最も代表的なシャルドネを産出する村の一つであるメニル・シュール・オジェ村の中心に位置しています。

、そして思い 213033

打栓の時期
2013 春
ブレンド
2000年のワイン 100%
最も古いベースワイン
2000
最も若いベースワイン
2000
Eric Lebel
クリュッグ醸造責任者 エリック・ルベル
Portrait of Eric Lebel Smiling
このボトルは、セラーの中で13年以上寝かされ、2013年春に打栓されました。

クリュッグ クロ・デュ・メニル 2000は、メニル・シュール・オジェ村の石垣(クロ)で囲まれたごく小さな区画で2000年に収穫されたシャルドネの爽やかな純粋性を見事に表現しています。

1999年から2000年にかけての生育期には、とてつもないドラマが繰り広げられました。12月末に竜巻が猛威を振るうと、春には雨が多かったため、例年より遅い発芽となりました。夏が本格化すると、雹を伴う猛烈な嵐に襲われます。

これにより、シャンパーニュ地方を象徴するメニル・シュール・オジェ村の多くの区画が被害を受けたものの、村の中心部に位置していたクロ・デュ・メニルは、歴史的な石垣に全方位を守られたため、他の多くの区画よりも暴風雨に耐えることができました。夏はより穏やかな天候となって終わりを告げました。その後も嵐をもたらす雲が消えることはありませんでしたが、風味が良く、芳醇で、しっかりと熟したシャルドネの収穫が、9月24日と25日に行われました。テイスティングにより、この年のクロ・デュ・メニルのワインに贅沢でエレガントな特徴がみなぎっていることが判明しました。

際立つ純粋さと爽やかさに、緊張感、快活さ、優れたバランスが一体となり、クリュッグ クロ・デュ・メニル 2000には、はっきりとした特徴と、心を打つような優雅さが表れています。

このクリュッグ クロ・デュ・メニル 2000の構成は、シャルドネ100%です。

メゾン クリュッグは、この石垣に囲まれたシャルドネの区画が持つポテンシャルをフルに引き出すことができる理想的な状況だった場合にのみ、その年のクリュッグ クロ・デュ・メニルを造ることにしています。1698年から石垣で守られてきた1.84ヘクタールのクロ・デュ・メニルのブドウ畑は、シャンパーニュ地方でもひときわ高い評価を受けているシャルドネ産地のひとつ、メニル・シュール・オジェ村の中心に位置しています。
Eric Lebel

テイスティングノート

クロ・デュ・メニル2000には、緑がかった、輝きのあるとても明るいゴールドの色調があります。
熟したリンゴ、タフィー、大麦糖、ショートクラストペストリー、レーズン、蜂蜜、アカシア、柑橘類のアロマに魅了されることでしょう。口に含むと、、モモやホワイトブロッサム、ジンジャーブレッド、蜂蜜、オレンジの皮の甘い香りが感じられます。

Storing & serving

  • Krug Grande Cuvée | 1
    KRUGシャンパーニュの味わいをご堪能いただくには9-12℃が最適です。 温度が低すぎるとシャンパーニュのアロマが引き立ちません。
  • Krug Grande Cuvée | 2
    KRUGは、The Josephというユニークなクリスタルグラスを制作しました。その形は、シャンパーニュの特徴を最大限に表現でき、アロマの芳醇な香りがよりいっそう引き立つようデザインされています。
  • Krug Grande Cuvée | 3
    The Josephをお持ちでない場合、KRUGの味と香りをよりお楽しみいただくため、フルート型よりも白ワイン用のブルゴーニュグラスをお奨めします。
  • Krug Grande Cuvée | 4
    プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。
  • Krug Grande Cuvée | 5
    シャンパーニュは、KRUGのセラーの条件と同じように、セラーまたは冷涼(10-15℃)な場所で湿度と光を避けて保存してください。

フードペアリング

評価

白亜の存在感とかすかにレモンが香るフレッシュバターの芸術的なブレンド。塩分が全体をしっかりと支えます。素晴らしい一品。

ベタンヌ&ドゥソーヴ 2015
Note: 19/20
マルセラ・ロジェリのミュージックペアリング
ピアニスト
Marcela Roggeri
Portrait of Artist Marcela Roggeri

クリュッグ クロ・デュ・メニルは、バロック的で精巧な音楽へと誘います。このシャンパーニュは、1種類のワインで構成されているので、楽器も1つで演奏されるものが自然に思えます。スカルラッティのソナタイ長調はクリュッグ クロ・デュ・メニルとの相性が完璧です。

Scarlatti - Marcela Roggeri Marcela Roggeri_Sonata in a Majeur
Marcela Roggeri
  • Music Experience Artist Marcela Roggeri Music Experience Artist Marcela Roggeri

    Marcela Roggeri_Sonata in a Majeur

    Marcela Roggeri_Sonata in a Majeur

    Scarlatti - Marcela Roggeri


    Selected by
    Marcela Roggeri

  • Pianist Khatia Buniatishvili portrait Pianist Khatia Buniatishvili portrait

    Khatia Buniatishvili_Prelude and Fugue in A minor

    Khatia Buniatishvili_Prelude and Fugue in A minor

    Bach/Liszt - Khatia Buniatishvili


    Selected by
    Khatia Bunitiasvili

  • Artist Keziah Jones Artist Keziah Jones

    Keziah Jones_Ruby, My Dear

    Keziah Jones_Ruby, My Dear

    Thelonious Monk


    Selected by
    Keziah Jones

  • Pianist Khatia Buniatishvili portrait Pianist Khatia Buniatishvili portrait

    Khatia Buniatishvili_4 seasons - Concerto No. 2 in G Minor, Op. 8, No. 2, RV 315 (L'estate): III. Presto

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    Vivaldi - Giuliano Carmignola & Venice Baroque Orchestra


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    Khatia Bunitiasvili

  • Ozark Henry portrait Ozark Henry portrait

    Ozark Henry -Suite N°1 in G for Cello

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    Bach, Christian Pierre La Marca


    Selected by
    Ozark Henry

  • Music Experience Artist Ceclia Harpe Music Experience Artist Ceclia Harpe

    Cecilia Chailly_Ligeti « Hungarian Rock »

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    Pierre Charial


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    Cécilia Chailly

  • Music Experience Portrait of Artist Jacky Terrasson Music Experience Portrait of Artist Jacky Terrasson

    Jacky Terrasson - "Concerto in G Major for Piano and Orchestra: II. Adagio assai"

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    Ravel by Leonard Bernstein & Philharmonia Orchestra


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    Isaac Stern


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    Jean Philippe Collard

  • Portrait of Orazio Sciortino in B&W Portrait of Orazio Sciortino in B&W

    Orazio Sciortino - Miserere du Trovatore

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    Verdi / Orazio Sciortino


    Selected by
    Orazio Sciortino

  • Pianist Khatia Buniatishvili portrait Pianist Khatia Buniatishvili portrait

    Khatia Buniatishvili_Prelude and Fugue in A minor

    Khatia Buniatishvili_Prelude and Fugue in A minor

    Bach/Liszt - Khatia Buniatishvili


    Selected by
    Khatia Bunitiasvili

  • Artist Keziah Jones Artist Keziah Jones

    Keziah Jones_Lady Day And John Coltrane

    Keziah Jones_Lady Day And John Coltrane

    Gil Scott Heron


    Selected by
    Keziah Jones

  • Pianist Khatia Buniatishvili portrait Pianist Khatia Buniatishvili portrait

    Khatia Buniatishvili_Beethoven - 7th Symphony/Allegretto

    Khatia Buniatishvili_Beethoven - 7th Symphony/Allegretto

    Leonard Bernstein & NY Philharmonic - Khatia Buniatishvili


    Selected by
    Khatia Bunitiasvili

  • Music Experience Artist Marcela Roggeri Music Experience Artist Marcela Roggeri

    Seiji Ozawa - O Fortuna

    Seiji Ozawa - O Fortuna

    Seiji Ozawa - Carl Orff "Carmina Burana"


    Selected by
    Marcela Roggeri

  • Music Experience Artist Marcela Roggeri Music Experience Artist Marcela Roggeri

    Giuliano Carmignola - I. Allegro non molto

    Giuliano Carmignola - I. Allegro non molto

    Giuliano Carmignola - Vivaldi "Quatre Saisons"


    Selected by
    Marcela Roggeri