Krug 2006, Krug ID 118014 | Krug
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クリュッグIDのインスピレーション

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KRUG iD
あなたのボトルの裏に隠されたストーリーをおお愉しみください
Krug 2006
気まぐれな衝動

衝動と円熟、優雅さの物語を紡ぎだす、クリュッグ 2006。メゾンでは、「気まぐれな衝動」と名付けられました。

クリュッグ iD 118014

打栓の時期
2018 冬
ブレンド
48% ピノ・ノワール 35% シャルドネ 17% ムニエ
最も古いベースワイン
2006
最も若いベースワイン
2006
者 エリック・ルベル/ ジュリー・カヴィル
Eric Lebel et Julie Cavil Assemblage 2018
ボトルは、クリュッグのセラーの中で13年以上におよぶ熟成期間を経て、 2018 冬冬に打栓されました。この年の最も特徴的なワインを厳選してブレンドしたKrug 2006 は、クリュッグの視点を通してとらえた 2006年を見事に表しています。



その年の最も魅力的なワインを厳選して、ブレンドしたクKrug 2006は、メゾンが「気まぐれな衝動」と名付けた衝動的でコントラスト豊かな一年の物語を語ります。

2006年は、シャンパーニュ地方では高温年とされ、30度を超える日が23日もありました。
乾季から強烈な降雨に一転した8月はまさに“気まぐれ”の一言で、わずか2週間のうちに2か月分の雨が降ったほどです。しかし幸運なことに、ブドウが熟す頃には太陽が戻り、実り豊かな畑を美しく照らしました。その年のブドウは、同じく素晴らしい収穫をもたらした2002年と1989年のブドウによく似て、素晴らしいバランスを備えていました。 

クリュッグ 2006は、メゾンの最高水準のシャンパーニュと呼ばれるために必要な要素である衝動と優雅さ、円熟を兼ね備えています。クリュッグ醸造責任者 エリック・ルベルはワインを厳選することで、素晴らしい構成と余韻を実現し、2006年という年の個性的で絹のようなまろやかさを最大限に引き出しました。エリック・ルベルはすべてのブドウ畑の個性を徹底的に検証し、それぞれの区画とそのワインの魅力を尊重することで、その年の音楽を奏でています。鮮やかで華やか、魅力的で優美な音色が特徴的な音楽を作り出すことで、彼は作品に命を吹き込みます。

最終的なブレンドは、厳選されたワインによって素晴らしい構成と余韻を実現し、2006年という年の個性的で絹のようなまろやかさと最大限に引き出しました。クリュッグ 2006では、北モンターニュ・ド・ランス、、南モンターニュ・ド・ランス、そしてレ・リセを原産とするピノ・ノワールが全構成の半分近い(48%)を占めています。さらに、完熟したフルボディのシャルドネ(35%)はまろやかさと華やかさを、ルヴリニーとサント・ジェム産のムニエ(17%)は緊張感と余韻を演出します。

メゾン クリュッグにおけるヴィンテージとは、特定の年の特別の個性を讃えるシャンパーニュです。つまり、クリュッグ ヴィンテージとはメゾン クリュッグが奏でるその年の音楽であり、一つとして同じものがありません。
者 エリック・ルベル/ ジュリー・カヴィル

テイスティングノート

一目見れば、鮮やかなゴールドから豊かな円熟味が想像できます。
 
極めて表情豊かで衝動的なアロマは、黄色のドライフルーツやトーストしたアーモンド、ヘーゼルナッツ、メープルシロップ、メレンゲ、マンダリン・リキュールを彷彿させます。
 
口に含むと、豊かさと深み、広がり、爽やかさを感じ、その後は香り豊かな余韻が長く続きます。  また、そのアロマはヌガーやフランジパン、ペイストリー、タルトタタン、たくさんの柑橘類に続き、ピンクグレープフルーツのような美しい余韻をお楽しみいただけます。  

Storing & serving

  • Krug Grande Cuvée | 1
    KRUGシャンパーニュの味わいをご堪能いただくには9-12℃が最適です。 温度が低すぎるとシャンパーニュのアロマが引き立ちません。
  • Krug Grande Cuvée | 2
    KRUGは、The Josephというユニークなクリスタルグラスを制作しました。その形は、シャンパーニュの特徴を最大限に表現でき、アロマの芳醇な香りがよりいっそう引き立つようデザインされています。
  • Krug Grande Cuvée | 3
    The Josephをお持ちでない場合、KRUGの味と香りをよりお楽しみいただくため、フルート型よりも白ワイン用のブルゴーニュグラスをお奨めします。
  • Krug Grande Cuvée | 4
    プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。
  • Krug Grande Cuvée | 5
    シャンパーニュは、KRUGのセラーの条件と同じように、セラーまたは冷涼(10-15℃)な場所で湿度と光を避けて保存してください。
  • Krug Grande Cuvée | 6
    メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。テイスティング委員会による度重なるテイスティングの後、各区画のワインの入念な評価が行われます。それぞれのクリュッグのシャンパーニュの本質を引き出すため、もっとも表現が豊かなワインが選ばれ、適切に配合されます。 
    全てのクリュッグ シャンパーニュのワインには、ボトリング前の強力なろ過や冷間処理は一切行っていません。ブドウ畑からグラスまですべてのクリュッグ シャンパーニュには、不干渉主義のアプローチが常に取られています。この選択により、クリュッグを飲むと、「ワインのダイヤモンドが数粒」グラスの底に残っていることがあります。それは、無害の酒石で、ボトルが保管または冷却されている間に自然発生します。これらは、質の高さを表す結晶としても知られており、メゾン クリュッグは、すべてのシャンパーニュをもっとも自然なアプローチで醸造することへのクリュッグのこだわりの証として、お客様にお伝えすることが重要であると考えております。

フードペアリング

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