文明が始まって以来、人類は自然からエネルギーなどの恩恵を受けとり、その価値を高める方法を探し求めてきました。その中で気づかされたのは、真のクラフトマンシップとはシンプルさとテロワールの結びつきから生み出されるものだということです。クリュッグのサヴォアフェールの礎となっている「個性」。それは、クリュッグのブドウ畑の区画ひとつひとつを個々のシャンパーニュの材料として捉えていることを意味します。
Sorry
3日間の旅は新しい発見に満ち溢れていました。このラジャスタンの地とタマネギは深いつながりがあり、また、旅をする中で我々を歓迎してくれる人々との友情も築くことができました。
3日間の旅は新しい発見に満ち溢れていました。このラジャスタンの地とタマネギは深いつながりがあり、また、旅をする中で我々を歓迎してくれる人々との友情も築くことができました。
彼らの話は、天候の違いに左右されることなく、最高品質のシャンパーニュを毎年世に送り出すという夢を掲げたメゾンの創業者、ヨーゼフ・クリュッグの反骨精神と妥協のない姿勢と共鳴しています。
彼らの話は、天候の違いに左右されることなく、最高品質のシャンパーニュを毎年世に送り出すという夢を掲げたメゾンの創業者、ヨーゼフ・クリュッグの反骨精神と妥協のない姿勢と共鳴しています。
本作では、個性を追求したヨーゼフの哲学に敬意を表するとともに、普段は主役とはいえない食材のタマネギが、クリュッグのシャンパーニュとのペアリングによってもたらしてくれる大きな歓びを称えます。
本作では、個性を追求したヨーゼフの哲学に敬意を表するとともに、普段は主役とはいえない食材のタマネギが、クリュッグのシャンパーニュとのペアリングによってもたらしてくれる大きな歓びを称えます。
Text 1- The House of Krug’s unique craftsmanship is based on our understanding every plot through its individual wine. After several tastings by the tasting committee, a thorough assessment of each plot’s wine is achieved. In order to reveal the individual essence of every Krug Champagne, the most expressive wines are selected to play in each composition accordingly.
No strong filtering or cold treatment is applied to any of our wines before bottling, thereby keeping a non-interventionist approach to the creation of every Krug Champagne, from vineyards to glass.
As a result of this choice, while enjoying Krug, you may occasionally notice at the bottom of the last glass a few wine diamonds – harmless tartrate crystals which can form naturally while bottles are resting or being chilled.
These are also known as quality crystals and we at the House of Krug felt it was important to share with you this further evidence of our commitment to preserving the most natural approach to the creation of all Krug Champagnes.
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クリュッグ シャンパーニュをお愉しみいただけるお近くのレストランやバー、ワイン販売店をご案内します。