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Désolé, vous n'êtes pas en âge légal de consommer de l'alcool dans votre localisation de résidence.

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申し訳ございません。お客様の位地の法律で飲酒が認められている年齢に達していません

For more information, visit www.drinkwise.org.au

For more information, visit http://www.wineinmoderation.eu

Pour plus d'informations, rendez-vous sur http://www.wineinmoderation.eu

Per maggiori informazioni, visiti il sito http://www.wineinmoderation.eu

詳しくは、http://www.wineinmoderation.euをご覧ください。

We are sorry but due to regulations in your location, you cannot access this website.

For more information,
visit www.wineinmoderation.eu
Drink responsibly. We support the responsible consumption of wines and spirits, through Moët Hennessy, member of the European Forum for Responsible Drinking
as well as Discus and CEEV.
By clicking the enter button, you agree to our Terms and Conditions of Use and have read our Privacy and cookie notice. wineInModeration The abuse of alcohol is dangerous for your health. Consume with moderation.
Nous soutenons la consommation modérée de vins et spiritueux, via Moët Hennessy, membre de SpiritsEurope, de DISCUS et de CEEV. En accédant à ce site vous déclarez accepter nos Conditions générales d'utilisation et avoir pris connaissance de notre Charte Données personnelles & cookies. wineInModeration Nos emballages peuvent faire l'objet de consignes de tri. www.consignesdetri.fr consignes de tri
BERE IN MODO RESPONSABILE. Sosteniamo il consumo responsabile di vino e alcolici tramite Moët Hennessy, membro di SpiritsEUROPE, discus, CEEV e Avec Modération!. Accedendo nel sito conferma di accettare i nostri Termini di servizio e di aver letto la nostra Carta Dati personali e cookie. wineInModeration L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLODO PER LA SALUTE.
お酒は節度を持って楽しみましょう。 クリュッグは SpiritsEUROPE, discus, www.wineinmoderation.eu およびAvec Modération!のメンバーであるモエヘネシー社のブランドとして、責任ある飲酒を推進しています。このサイトに入ると、その使用条件に同意されたものとみなされます. 不適切な飲酒は、あなたの健康を害するおそれがあります wineInModeration

クリュッグIDのインスピレーション

まだ入力するクリュッグIDをお持ちでない方には、クリュッグの旅がたどる道の例をご紹介します。

クリュッグIDの詳細を見る
KRUG iD
あなたのボトルの裏に隠されたストーリーをおお愉しみください
MICHAEL CIMARUSTI_header

MICHAEL CIMARUSTI

USA

厨房で学んだ大きな教訓は何ですか?

創造性が求められる分野において最も難
しいのは、自分の作品から一歩離れ、それ
を客観的に評価できるかどうかというこ
とだと思います。私が紙の上にスケッチ
する料理と、自分の手を使って実際に試
行錯誤しながらつくり上げる料理とは明
らかに違いますからね。

MICHAEL CIMARUSTI_image1 MICHAEL CIMARUSTI_image2
行錯誤しながらつくり上げる料理とは明
らかに違いますからね。

Michael Cimarusti

MICHAEL CIMARUSTI_image3

なぜ魚があなたの料理のインスピレー
ションになるのですか?
天然の魚は他のどんなたんぱく質を含む
食材と比べても、はるかに頼りないもの
です。魚にはそれぞれの旬があるうえ、
捕まえにくい反面、私たちの食事において
一貫して使われている野生の食材でもあ
ります。だからこそ、魚は今も神秘的で、
貴重なものであり続けているのです。

魚にまつわる思い出話をお聞かせくだ
さい。
ビール衣のフィッシュフライのつくり方を
学んだ夏のことです。私が9歳の時、父と
一緒にメイン州プリンストンに釣りに出
かけました。そこで父は私に、釣ったばか
りの魚を洗い、おろし、調理させました。
でもこれは、この料理を習得するには最
高の方法でした! 今でも、私の魚を調理
することに関する最高の思い出は、いつ
もこの魚釣りの日から始まります。

クリュッグとペアリングした料理を作る
としたら、誰に作りたいですか?
私の祖母ジョセフィーヌに料理してあげ
たいですね。典型的なイタリアのおばあ
ちゃんで、1日中家族のためにごちそうを
つくるのに忙しく、テーブルに自分の席
を用意したことがない人です。ストラッ
チャテッラスープであろうと、クラム
ケーキであろうと、祖母は最初から最後
まで全て自分でやっていました。祖母が
作ったことのない料理を作ってあげたい
ですね。

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