krug_sas_welcome krug_sas_welcome krug_sas_welcome krug_sas_welcome

Please take a moment to choose

VEUILLEZ PRENDRE UN INSTANT POUR SELECTIONNER

La preghiamo di indicarci

以下の項目を選択してください

To enter our website, you must be of legal drinking age in your location or residence. If no such laws exist in your location you must be over 21 to visit our site.

Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer et/ou d'acheter de l'alcool selon la législation en vigueur dans votre localisation de résidence. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre localisation vous devez être âgé d'au moins 21 ans.

Per visitare questo sito, è necessario essere abbastanza vecchio per consumare alcol in base alle leggi vigenti nel proprio localizzazione di residenza. Se non esiste una legislazione in tal senso nel vostro localizzazione è necessario avere almeno 21 anni.

Sorry, you are not of legal drinking age in your location of residence.

Désolé, vous n'êtes pas en âge légal de consommer de l'alcool dans votre localisation de résidence.

L'ETÀ INDICATA NON È CONFORME ALL'ETÀ MINIMA LEGALE PER IL CONSUMO DI ALCOL NEL SUO LOCALIZZAZIONE DI RESIDENZA.

申し訳ございません。お客様の位地の法律で飲酒が認められている年齢に達していません

For more information, visit www.drinkwise.org.au

For more information, visit http://www.wineinmoderation.eu

Pour plus d'informations, rendez-vous sur http://www.wineinmoderation.eu

Per maggiori informazioni, visiti il sito http://www.wineinmoderation.eu

詳しくは、http://www.wineinmoderation.euをご覧ください。

We are sorry but due to regulations in your location, you cannot access this website.

For more information,
visit www.wineinmoderation.eu
Drink responsibly. We support the responsible consumption of wines and spirits, through Moët Hennessy, member of the European Forum for Responsible Drinking
as well as Discus and CEEV.
By clicking the enter button, you agree to our Terms and Conditions of Use and have read our Privacy and cookie notice. wineInModeration The abuse of alcohol is dangerous for your health. Consume with moderation.
Nous soutenons la consommation modérée de vins et spiritueux, via Moët Hennessy, membre de SpiritsEurope, de DISCUS et de CEEV. En accédant à ce site vous déclarez accepter nos Conditions générales d'utilisation et avoir pris connaissance de notre Charte Données personnelles & cookies. wineInModeration Nos emballages peuvent faire l'objet de consignes de tri. www.consignesdetri.fr consignes de tri
BERE IN MODO RESPONSABILE. Sosteniamo il consumo responsabile di vino e alcolici tramite Moët Hennessy, membro di SpiritsEUROPE, discus, CEEV e Avec Modération!. Accedendo nel sito conferma di accettare i nostri Termini di servizio e di aver letto la nostra Carta Dati personali e cookie. wineInModeration L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLODO PER LA SALUTE.
お酒は節度を持って楽しみましょう。 クリュッグは SpiritsEUROPE, discus, www.wineinmoderation.eu およびAvec Modération!のメンバーであるモエヘネシー社のブランドとして、責任ある飲酒を推進しています。このサイトに入ると、その使用条件に同意されたものとみなされます. 不適切な飲酒は、あなたの健康を害するおそれがあります wineInModeration

クリュッグIDのインスピレーション

まだ入力するクリュッグIDをお持ちでない方には、クリュッグの旅がたどる道の例をご紹介します。

クリュッグIDの詳細を見る
KRUG iD
あなたのボトルの裏に隠されたストーリーをおお愉しみください
Portrait of Yosuke Suga

Sugalabo

日本

第三世代のシェフ、須賀洋介は長きにわたる日本料理の伝統をしっかりと継承しています。彼は伝統的な日本料理のノウハウと16年もの間、ジョエル・ロブションのエグゼクティブ・シェフを務めあげた経験によって、料理に対する独創的な解釈を表現します。2015年、彼が東京都内にオープンした20席ほどのレストラン「SUGALABO」は、今や都内屈指の人気店となっています。

“ 
「料理はシンフォニーのようなもの」
 ”

Yosuke Suga

Portrait of Yosuke Suga

あなたの料理哲学をどんな言葉で表現しますか?

境界をつくらず、シンプルかつ美しく、クリーンな料理です。

とし くこ いることは何ですか?

日本を知ることです。海外で長い間働いてから日本に戻って来て、改めて日本の文化とこの国にある様々な産物についてじっくりと理解を深め、それを世界に発信したいと思うようになりました。

、も 召し上がった料理の中で最も忘れがたいものは何ですか?

実家のレストランで幼いころに食べた祖父のレシピのビーフストロガノフです。その洋食の味に感激したことが、自身の料理人としてのインスピレーションのルーツだと感じています。

クリュッグでは、音楽とシャンパーニュの関係について理解を深めてきました。あなたは音楽と料理に相互関係があると思いますか

私にとって、料理を創造することはシンフォニーを奏でるようなものであり、オーナーシェフという立場はオーケストラの指揮者だと思っています。私たちの料理を食べてくださるお客様は、チケットを買ってパフォーマンスを楽しみに来るようなものです。音楽と料理にはとても大きな共通点があると思います。

あなたにとって「歓び」とは何ですか?

私が人のためにしたことに対して、相手が歓んでくれた時の達成感です。

ディナーのテーブルで、共にクリュッグのシャンパーニュを味わいたいと思う歴史上の人物は誰ですか?

アーネスト・ヘミングウェイに会って、男の夢について語り合いたいです。

あなたが最も注目する卵を生む雌鶏とはどんな雌鶏ですか?

昨年の夏に土佐ジローという高知県の地鶏の卵に出合いました。小ぶりサイズですが身がプルプルで味が濃い卵です。

最後に、ニワトリと卵はどちらが先だと思いますか?

誰にもわからないでしょう!

Visual of Yosuke Suga's restaurant
Visual of Yosuke Recipe
Visual of Yosuke Recipe
 
Sugalabo
日本

Minato-ku, Azabudai, 1 Chome−11,
106-0041 Tōkyō-to,
JAPAN

-
Find on store locator
クリュッグ アンバサダーが心よりお待ちしております。
他のクリュッグ アンバサダーを見る。