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詳しくは、http://www.wineinmoderation.euをご覧ください。

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For more information,
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Drink responsibly. We support the responsible consumption of wines and spirits, through Moët Hennessy, member of the European Forum for Responsible Drinking
as well as Discus and CEEV.
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Nous soutenons la consommation modérée de vins et spiritueux, via Moët Hennessy, membre de SpiritsEurope, de DISCUS et de CEEV. En entrant sur ce site vous acceptez nos conditions d'utilisation wineInModeration Nos emballages peuvent faire l'objet de consignes de tri. www.consignesdetri.fr consignes de tri
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クリュッグIDのインスピレーション

まだ入力するクリュッグIDをお持ちでない方には、クリュッグの旅がたどる道の例をご紹介します。

クリュッグIDの詳細を見る
KRUG iD
あなたのボトルの裏に隠されたストーリーをおお愉しみください
Krug Ambassade Chris Millar thinking

Stellar

シンガポール

クリストファーがその料理の才能と創作力を活かし生み出すユニークなダイニング・エクスペリエンスは、シンガポールの食通から称賛を博しています。

“ 
人生は、笑いがな ければ生きる価値がないと 思っています
 ”

Christopher Millar

Portrait of Krug Ambassade Chris Millar

シェフとしての今日に至るまでに あなたが経験した最も感動的な 体験は何ですか?

他のシェフとの料理面での交流で す。去年、フランス人のシェフ、 アレクサンドル・ゴーティエを迎えま した。彼の料理に対するアプローチ と哲学は非常に個性的で新鮮な ものです。彼は私に、食材が秘める 無限の可能性に挑戦する大切さを 思い出させてくれました。

あなたが今料理に関して夢中に なっていることは何ですか?

日本の飛騨牛です。まるで舌の 上で天使が踊っているかのように 感じます。

初めてクリュッグを味わった時の ことを教えてください。

何年も前に、シドニーにある有名 レストランで初めて飲みました。そこ には「クリュッグ・ルーム」がありま した。このようなシャンパーニュを 飲むのは初めての事でした。 シドニーハーバーの息をのむような 景色を眺めながら飲んだその シャンパーニュは、本当に忘れ られないようなひとときでした。

あなたにとっての「歓び」とは 何ですか?

人生の本当に重要なことを 忘れないこと、そして家族や 友達と過ごすシンプルな ひととき。人生のシンプルな 歓びは最高のものです。

最後に、あなたが歴史上の 人物など時代に関係なく4名の ゲストにディナーを振舞えると したら、誰を招待しますか? また、それはなぜですか?

非暴力を通じて変化をもたらした ガンジー。でも、夜はベジタリアン であることをやめていただければ ありがたいと思います。伝説的な フードライターで、料理について 勉強中だった私にインスピレー ションを与えてくれたエリザベス・ デイビッド。ウッディ・アレン。 私は彼の人間に対する理解が 大好きなのです。そして、ジョン・ クリーズ。彼は単純に素晴らしいと 思います。人生は、笑いがな ければ生きる価値がないと 思っています。

Krug Ambassade Chris Millar Dessert
Krug Ambassade Chris Millar Restaurant
Krug Ambassade Chris Millar Cooking
 
Stellar
シンガポール

1 Raffles Place 048616 Singapore

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