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For more information, visit http://www.wineinmoderation.eu

Pour plus d'informations, rendez-vous sur http://www.wineinmoderation.eu

Per maggiori informazioni, visiti il sito http://www.wineinmoderation.eu

詳しくは、http://www.wineinmoderation.euをご覧ください。

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Drink responsibly. We support the responsible consumption of wines and spirits, through Moët Hennessy, member of the European Forum for Responsible Drinking
as well as Discus and CEEV.
By clicking the enter button, you agree to our Terms and Conditions of Use and have read our Privacy and cookie notice. wineInModeration The abuse of alcohol is dangerous for your health. Consume with moderation.
Nous soutenons la consommation modérée de vins et spiritueux, via Moët Hennessy, membre de SpiritsEurope, de DISCUS et de CEEV. En accédant à ce site vous déclarez accepter nos Conditions générales d'utilisation et avoir pris connaissance de notre Charte Données personnelles & cookies. wineInModeration Nos emballages peuvent faire l'objet de consignes de tri. www.consignesdetri.fr consignes de tri
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クリュッグIDのインスピレーション

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KRUG iD
あなたのボトルの裏に隠されたストーリーをおお愉しみください
Krug Ambassade Laurent Petit Clos des sens Kitchen

Le Clos des sens

フランス

湖と野菜を表現する料理が特徴の唯一のシェフ。ハーモニー…風味の融合をめざした様々な要素のつながり。複雑でありながら同時に純粋な試み、感覚の不思議な出会い。

“ 
愉しみは人との交流で見つかります
 ”

Laurent Petit

Portrait of Krug Ambassade Laurent Petit Clos des sens

私の夢見る食事は、私がまだ作り上げていないものです。

シェフとして、もっともインスピレーションを受けた体験は?
湖での釣りをしたことです。美食に関わる私の人生のほとんどすべてにインスピレーションを与えました。

料理に関するあなたのこだわりは?
無数の異なるテクスチャーを探ることができるよう、魚を準備すること。これにより実現する、料理の可能性です。

初めてクリュッグを飲んだときの印象は?

あのようなエレガンスと特徴を忘れられません。完璧さと謙虚さが素晴らしく融合していて、それゆえ心から満足できるものです。

あなたの愉しみへのアイデアは?
愉しみは人との交流で見つかります。私にとっては、すべてが誰か他の人と何かを共有する瞬間につながっています。

あなたが達成した一番のことは?
ネパールのアンナプルナ山群でのトレッキングです。

Krug Ambassade Laurent Petit Clos des sens Fish Dish
Krug Ambassade Laurent Petit Clos des sens Corridor
Krug Ambassade Laurent Petit Clos des sens Spa
 
Le Clos des sens
フランス

13 Rue Jean Mermoz 74940 Annecy le vieux

+33 (0)4 50 23 07 90
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